다양한 달콤하고 맛있는 요리에 사용할 수 있는 다용도이고 만들기 쉬운 크림을 찾고 계십니까? 간단하고 맛있는 테이블 크림 레시피를 만나보세요!
몇 가지 필수 재료와 간단한 단계만 거치면 디저트 토핑에 적합하고, 소스에 풍부함을 더하거나, 좋아하는 레시피에 추가하기에 완벽한 크리미하고 실크처럼 부드러운 크림을 만들 수 있습니다.
하자 이 맛있는 테이블 크림을 만드는 방법을 시작하고 배워보세요!
만드는 방법 테이블 크림
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
우유를 넣고 옥수수 전분을 작은 팬에 넣고 완전히 녹을 때까지 휘젓습니다. 팬을 중간 불에 놓고 천천히 끓을 때까지 저어줍니다. 크림이 걸쭉해지기 때문에 바닥에 들러붙지 않도록 주의하세요.
불을 낮추고 원하는 두께에 도달할 때까지 몇 분간 더 조리하세요. 크림을 내열 유리볼에 붓고 냉장고에 넣어 5~10분 정도 식혀주세요.
식힌 후 크림을 블렌더에 넣고 무염 버터를 넣고 크림처럼 부드러워질 때까지 약 5분간 섞습니다. 그게 다예요!😉 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요. 즐기다!
관련 조리법:
조리법
이지 테이블 크림
다양한 달콤하고 맛있는 요리에 사용할 수 있는 다용도이고 만들기 쉬운 크림을 찾고 계십니까? 간단하고 맛있는 테이블 크림 레시피를 만나보세요! 몇 가지 필수 재료와 몇 가지 간단한 단계만 거치면 디저트 토핑에 적합하고, 소스에 풍부함을 더하거나, 좋아하는 레시피에 추가하기에 완벽한 크리미하고 실크처럼 부드러운 크림을 만들 수 있습니다.
성분
- 2 큰 스푼 무염 버터 , 부드럽게
- 250 ml 전유
- 1½ 큰 스푼 옥수수 전분 또는 다용도 밀가루
명령
- 우유를 넣고 작은 팬에 옥수수 전분을 넣고 완전히 녹을 때까지 휘젓습니다. 팬을 중간 불에 놓고 천천히 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 크림이 걸쭉해지기 때문에 바닥에 들러붙지 않도록 주의하세요.
- 불을 낮추고 원하는 두께에 도달할 때까지 몇 분 더 조리하세요. 크림을 내열 유리볼에 붓고 냉장고에 넣어 5~10분 정도 식혀주세요.
- 식힌 후 크림을 블렌더에 넣고 무염 버터를 넣고 크림처럼 부드러워질 때까지 약 5분간 섞습니다. 그게 다예요!😉 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요. 즐기다!
노트
보관 및 재가열 방법
저장하려면 : 테이블 크림을 실온으로 식힌 후 밀폐 용기에 옮깁니다. 용기를 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요. 사용할 준비가 되면 크림을 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요. 부드럽고 크리미한 질감을 위해 사용하기 전에 잘 저어주세요.
재가열하려면: 테이블 크림을 재가열해야 하는 경우 응고되거나 분리되지 않도록 부드럽게 가열하세요. 냄비에 넣고 약한 불로 가열하면서 원하는 온도에 도달할 때까지 계속 저어줍니다. 크림이 분리될 수 있으므로 끓이지 마세요. 크림이 분리되면 블렌더나 푸드프로세서로 갈아서 부드러운 질감을 되찾으세요.
영양 사실
이지 테이블 크림
XNUMX회 제공량
칼로리
25
% 일일 값 *
지방
2
g
3
%
포화 지방
1
g
6
%
트랜스 지방
0.1
g
고도 불포화 지방
0.1
g
단일 불포화 지방
0.5
g
콜레스테롤
6
mg
2
%
나트륨
6
mg
0
%
칼륨
25
mg
1
%
탄수화물
1
g
0
%
식이섬유
0.01
g
0
%
설탕
1
g
1
%
단백질
1
g
2
%
비타민
70
IU
1
%
칼슘
20
mg
2
%
철
0.004
mg
0
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
레시피가 마음에 드셨나요?평가해 주시면 감사하겠습니다. 또한 당사의 유튜브 채널 더 훌륭한 요리법을 보려면. 여러분의 맛있는 창작물을 볼 수 있도록 소셜 미디어에 공유하고 저희를 태그해 주세요. 감사합니다!