중국 요리 팬이라면 올바른 디핑 소스가 좋아하는 요리의 맛을 향상시킬 수 있다는 것을 알고 계실 것입니다.
만두, 춘권 또는 기타 중국 전채 요리를 즐기든, 좋은 디핑 소스는 맛과 향신료를 더해 입맛을 한 단계 더 끌어올릴 수 있습니다.
오늘은 몇 분 안에 끓일 수 있는 매콤한 중국식 디핑 소스의 쉬운 레시피를 공유해 드리겠습니다. 몇 가지 간단한 재료만 있으면 이 소스에 더 많은 것을 먹고 싶게 만드는 열기와 감칠맛이 가득 담겨 있습니다.
이제 이 맛있고 다양한 디핑 소스를 만드는 방법을 배워봅시다!
중국식 디핑 소스 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
작은 그릇에 흑설탕, 마늘, 간장, 식초, 참기름, 고추기름 2테이블스푼을 넣고 섞습니다. 소스가 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 즐기다!
관련 조리법:
조리법
쉬운 중국식 디핑 소스
중국 요리 팬이라면 올바른 디핑 소스가 좋아하는 요리의 맛을 향상시키는 데 큰 변화를 가져올 수 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 만두, 스프링 롤 또는 기타 중국 전채 요리를 즐기든, 좋은 디핑 소스는 풍미와 향신료를 더해 입맛을 한 단계 더 끌어올릴 수 있습니다.
성분
버드나무의 경우:
- 2 정향 마늘 (다진 것)
- 3 큰 스푼 가벼운 간장
- 2 큰 스푼 중국식 식초
- 2 티스푼 아시아 참기름 선택적
- 2 식탁 용 스푼 핫 칠리 오일 , 맛을보기 위해
- ½ 찻 숟가락 갈색 설탕 , 맛을보기 위해
명령
- 작은 그릇에 흑설탕, 마늘, 간장, 식초, 참기름, 고추기름 2테이블스푼을 넣고 섞습니다. 소스가 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 맛있게 드세요!
노트
저장 방법
밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 냉장보관 후 소스가 걸쭉해지거나 분리될 수 있으나, 저어주거나 실온에 꺼내어 다시 사용하세요.
미리 만들기
간편한 매운 중국식 디핑 소스를 만들려면 레시피에 따라 모든 재료를 섞은 후 소스를 최소 1시간에서 최대 24시간 동안 냉장 보관한 후 드세요. 이를 통해 풍미가 서로 융합되고 더 깊이 있고 복잡해집니다. 중국식 소스 그릇을 비닐랩으로 덮거나 밀폐용기에 담아 냉장보관하세요. 서빙할 준비가 되면 재료가 잘 섞이도록 소스를 빠르게 저어주세요.
디핑 소스를 만들면 시간을 절약하고 식사 준비를 더 쉽게 할 수 있습니다. 소스를 밀폐 용기에 보관하고 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요. 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
노트
소스를 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 최대 XNUMX일 동안 보관하세요.
영양 사실
쉬운 중국식 디핑 소스
XNUMX회 제공량
칼로리
37
% 일일 값 *
지방
4
g
6
%
포화 지방
1
g
6
%
고도 불포화 지방
1
g
단일 불포화 지방
2
g
나트륨
302
mg
13
%
칼륨
14
mg
0
%
탄수화물
1
g
0
%
식이섬유
0.1
g
0
%
설탕
0.3
g
0
%
단백질
1
g
2
%
비타민
0.1
IU
0
%
비타민 C
0.2
mg
0
%
칼슘
3
mg
0
%
철
0.2
mg
1
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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