맛과 영양이 가득한 빠르고 쉬운 식사를 찾고 계십니까? 버섯과 호박을 곁들인 맛있는 치킨 볶음 요리를 만나보세요! 고소한 맛과 달콤한 맛의 완벽한 균형을 갖춘 이 치킨 볶음 요리는 미각을 만족시키는 동시에 건강과 활력을 유지하는 데 필요한 영양소를 몸에 제공합니다.
부드러운 닭고기, 푸짐한 버섯, 신선한 호박이 특징인 이 요리는 일일 단백질과 야채 섭취량을 보충할 수 있는 좋은 방법입니다. 그럼 왜 기다려? 오늘 이 치킨 볶음 레시피를 시도해보고 건강한 식생활이 얼마나 맛있고 만족스러울 수 있는지 알아보세요!
버섯과 호박으로 닭고기 볶음 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
중간 크기의 그릇에 닭고기와 모든 매리네이드 재료를 섞습니다. 잘 섞이도록 저어주세요. 약 15분간 재워둡니다. 다른 중간 크기 그릇에 모든 소스 재료를 섞습니다. 잘 섞이도록 저어주세요.
따로 아보카도 오일 2테이블스푼을 냄비나 큰 프라이팬에 넣고 중간 불로 가열합니다. 웍이나 큰 프라이팬에 닭고기를 한 겹으로 펼쳐 놓습니다. 바닥이 황금색으로 변할 때까지 움직이지 않고 2~3분 정도 굽습니다.
약동하고 뒤집어 반대편이 황금빛 갈색이 될 때까지 XNUMX분 정도 더 조리합니다. 다 익은 닭고기를 큰 접시에 옮겨 따로 담아둡니다.
동일한 냄비나 프라이팬을 사용하여 남은 기름 1테이블스푼을 추가한 다음 버섯과 호박을 추가합니다. 버섯과 호박이 익고 액체가 증발할 때까지 요리하고 저어줍니다. 마늘과 생강을 추가합니다.
1분 동안 저어 요리하세요. 소스를 다시 저어 옥수수 전분을 녹인 후 냄비에 완전히 붓습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 몇 번 저어줍니다. 닭고기를 다시 냄비에 넣고 파를 넣습니다.
치킨볶음밥에 소스가 잘 배도록 저어주세요. 닭고기 볶음 요리를 즉시 큰 접시에 옮깁니다. 닭고기 볶음밥을 밥 위에 뜨겁게 올려주세요. 즐기다!
관련 조리법:
조리법
쉬운 치킨 볶음
성분
버드나무의 경우:
볶음 요리의 경우:
- 3 큰 스푼 아보카도 오일 , 땅콩 기름, 카놀라유 또는 식물성 기름으로 나누어집니다.
- ½ 파운드 베이비 포타벨라 버섯 또는 흰색(225g)
- 4 정향 마늘 , 잘게 다진
- 3 티스푼 생강 , 잘게 다진 것
- 1 파의 작은 무리 다진
명령
- 중간 크기의 그릇에 닭고기와 모든 매리네이드 재료를 섞습니다. 잘 섞이도록 저어주세요. 약 15분간 재워둡니다.
- 다른 중간 크기 그릇에 모든 소스 재료를 섞습니다. 잘 섞이도록 저어주세요. 따로
- 아보카도 오일 2테이블스푼을 냄비나 큰 프라이팬에 넣고 중간 불로 가열합니다. 웍이나 큰 프라이팬에 닭고기를 한 겹으로 펼쳐 놓습니다. 바닥이 황금색으로 변할 때까지 움직이지 않고 2~3분 정도 굽습니다. 약동하고 뒤집어 반대편이 황금빛 갈색이 될 때까지 XNUMX분 정도 더 조리합니다. 다 익은 닭고기를 큰 접시에 옮겨 따로 담아둡니다.
- 동일한 웍이나 프라이팬을 사용하여 남은 오일 1테이블스푼을 추가한 다음 버섯과 호박을 추가합니다. 버섯과 호박이 완전히 익고 액체가 증발할 때까지 요리하고 저어줍니다.
- 마늘과 생강을 추가합니다. XNUMX분 동안 저어 요리하세요.
- 소스를 다시 저어 옥수수 전분을 녹인 후 냄비에 잘 부어주세요. 소스가 걸쭉해질 때까지 몇 번 저어줍니다.
- 닭고기를 다시 냄비에 넣고 파를 넣습니다. 모든 재료가 소스에 잘 묻혀지도록 저어주세요. 즉시 모든 것을 큰 접시에 옮깁니다. 닭고기 볶음밥을 밥 위에 뜨겁게 올려주세요. 즐기다!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.