Clericó는 전통적인 아르헨티나 음료로 따뜻한 날씨와 친구, 가족과의 야외 모임에 적합합니다. 레드 와인과 파인애플, 멜론, 오렌지, 사과, 씨 없는 적포도, 자두, 복숭아 등 다양한 신선한 과일과 그랑 마르니에(선택 사항)를 추가로 섞어 만든 상큼한 과일 가득한 와인 펀치입니다. 달콤함의 터치.
맛은 오렌지 주스, 설탕, 약간의 레몬 또는 라임 주스와 균형을 이루어 어떤 상황에도 딱 맞는 맛있고 달콤하고 톡 쏘는 음료를 만듭니다. 이 간단한 레시피에 따라 클레리코 피처를 만들어 집에서 편안하게 아르헨티나의 맛을 즐겨보세요.
클레리코 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
과일을 씻어서 껍질을 벗기고 자른 다음 큰 펀치에 넣으세요. 사발. 설탕을 넣고 잘 섞는다. 와인, 오렌지 주스, 레몬 주스, 그랑 마니에(사용하는 경우)를 붓고 다시 저어 모든 것을 섞습니다. 맛을 보고 필요한 경우 설탕으로 단맛을 조절하세요.
플라스틱 랩으로 덮고 서빙 직전까지 냉장고에 넣어두세요. 이상적으로는 과일이 서로 스며들 때까지 약 1시간 또는 밤새 기다리는 것이 좋습니다(Clerico는 앉을수록 좋아집니다). 하지만 즉시 봉사할 수는 있습니다. 냉장고에 최대 1주일 동안 보관하세요.
배송 시 요청 사항:
- 어린이용 무알콜 버전: 와인을 생략하고 포도 주스나 무알콜 스파클링 사과 사이다를 사용하세요.
- Clerico는 와인 취향과 과일 선호도에 따라 매우 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다.
관련 조리법:
조리법
이지 클레리코
성분
- 2 말벡(알라모스)과 같은 레드 와인(750ml)병
- 50 ml 그랑 마니에 선택적
- 1 파인애플 , XNUMX/XNUMX인치 큐브로 자릅니다.
- 1 멜론 , XNUMX/XNUMX인치 큐브로 자릅니다.
- 6 오렌지 , XNUMX/XNUMX인치 큐브로 자릅니다.
- 5 사과 , XNUMX/XNUMX인치 큐브로 자릅니다(예리한 칼을 사용하여 코어를 자릅니다).
- 1 파운드 씨없는 붉은 포도 , 전체 또는 반으로 자르기
- 2 자두 , ½인치 큐브로 자르고, 구멍을 뚫습니다.
- 2 복숭아 , ½인치 입방체로 자르고, 구멍을 뚫습니다.
- 2.63- 리터 오렌지 주스
- ¼ 컵 설탕의 , 맛을보기 위해
- 레몬이나 라임 2개로 만든 주스 , 분할
명령
- 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 자른 다음 큰 펀치 그릇에 넣으세요. 설탕을 넣고 잘 섞는다. 와인, 오렌지 주스, 레몬 주스, 그랑 마니에(사용하는 경우)를 붓고 다시 저어 모든 것을 섞습니다. 맛을 보고 필요하면 설탕으로 단맛을 조절하세요.
- 비닐랩으로 덮어 서빙 직전까지 냉장고에 넣어두세요. 이상적으로는 과일이 서로 스며들 때까지 약 1시간 또는 밤새 기다리는 것이 좋지만(Clerico는 앉을수록 상태가 좋아집니다) 바로 서빙할 수도 있습니다. 냉장고에 최대 1주일 동안 보관하세요.
클레리코를 대접하는 방법
- 클레리코를 서빙할 때 펀치 국자를 사용하여 클레리코를 퍼서 잔에 붓고 손님이 와인에 젖은 과일을 먹을 수 있도록 숟가락으로 제공하십시오. 즐기다!
노트
- 어린이용 무알콜 버전: 와인을 생략하고 포도 주스나 무알콜 스파클링 사과 사이다를 사용하세요.
- Clerico는 와인 취향과 과일 선호도에 따라 매우 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.