최고의 허니 스리라차 스테이크 케밥 레시피. 이 맛있고 쉬운 스테이크 케밥은 빠르고 쉽게 주중 식사나 애피타이저를 만들 수 있습니다. 또한 매우 다양합니다. 오븐과 그릴 모두에서 준비할 수 있습니다.
이 허니 스리라차 스테이크 케밥은 밥부터 구운 계절 야채, 샐러드까지 다양한 요리와 잘 어울립니다. 어느 쪽이든 가족과 친구들을 위해 빠르고 쉬운 식사를 준비할 수 있습니다!
허니 스리라차 스테이크 케밥 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
쇠고기를 1 ½ ~ 1 ½인치 입방체로 자르고 큰 믹싱볼에 넣습니다. 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 버무려 버무립니다. 밀폐용기나 비닐봉지에 담아 냉장고에 넣고 1~2시간 동안 재워주세요.
그동안 나무꼬치를 물에 담가주세요. 붉은 양파를 3등분으로 자르고 각각을 4~XNUMX등분합니다. 한 번 고기는 절인 후 꼬치에 양파 조각과 함께 3~4개 조각을 번갈아가며 느슨하게 꿰어 넣습니다.
고기와 양파의 양면에 꿀스리라차 시즈닝을 뿌립니다. 달라붙지 않는 요리용 스프레이를 철망에 뿌리세요. 시트 팬에 랙을 놓으십시오. 모든 스테이크 케밥을 준비된 와이어 랙에 놓고 스테이크 케밥을 12~15분 동안 또는 원하는 정도로 익을 때까지 한 번 뒤집으면서 굽습니다.
(원하는 정도로 익을 때까지 몇 분 더/몇 분 동안 요리해야 할 수도 있습니다). 또는 스테이크 케밥을 구울 수도 있습니다. 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요.
그릴에 놓고 뚜껑을 닫은 채 한 면당 2~3분, 총 8~12분 동안 요리합니다(레어는 8분, 미디엄은 12분). 불을 끄고 2~3분간 식힌 후 서빙하세요. 즐기십시오! 우리와 페어링 크리미한 라임 버터밀크 드레싱을 곁들인 다진 가든 샐러드.
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조리법
간편한 허니 스리라차 스테이크 케밥
성분
명령
- 쇠고기를 1 ½ ~ 1 ½인치 입방체로 자르고 큰 믹싱볼에 넣습니다. 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 버무려 버무립니다. 밀폐용기나 비닐봉지에 담아 냉장고에 넣고 1~2시간 동안 재워주세요.
- 그동안 나무꼬치를 물에 담가주세요. 적양파를 3등분으로 자르고 각 4등분을 3~4등분으로 나눕니다. 고기가 절여지면 고기 XNUMX~XNUMX조각과 양파 조각을 꼬치에 느슨하게 꽂습니다.
- 고기와 양파의 양면에 꿀스리라차 시즈닝을 뿌립니다. 달라붙지 않는 요리용 스프레이를 철망에 뿌리세요. 시트 팬에 랙을 놓으십시오. 모든 스테이크 케밥을 준비된 와이어 랙에 놓고 스테이크 케밥을 12~15분 동안 또는 원하는 정도로 익을 때까지 한 번 뒤집으면서 굽습니다. (원하는 정도로 익을 때까지 몇 분 더/몇 분 동안 요리해야 할 수도 있습니다).
- 또는 스테이크 케밥을 구울 수도 있습니다. 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요. 그릴에 놓고 뚜껑을 닫은 채 한 면당 2~3분, 총 8~12분 동안 요리합니다(레어는 8분, 미디엄은 12분). 불을 끄고 서빙하기 전에 2~3분 정도 휴식을 취하세요. 즐기다!
- 크리미한 라임 버터밀크 드레싱을 곁들인 다진 가든 샐러드와 함께 즐겨보세요.
노트
- 오븐에서 재가열: 오븐을 350°F(180°C)로 예열하세요. 양피지를 깐 베이킹 시트에 스테이크 케밥을 놓고 호일로 덮습니다. 10-15분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 굽습니다.
- 쿡탑에서 재가열: 프라이팬을 중간 불로 가열하고 기름 한 스푼을 추가합니다. 기름이 뜨거워지면 스테이크 케밥을 넣고 가열될 때까지 가끔 뒤집으면서 5~7분간 조리합니다.
- 그릴에서 재가열: 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요. 스테이크 케밥을 그릴에 놓고 가열될 때까지 가끔씩 뒤집어 주며 3~5분간 조리합니다.
- 절임: 스테이크를 허니 스리라차 시즈닝에 재워 냉장고에 최대 24시간 동안 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 고기가 맛을 흡수하여 더욱 부드러워집니다.
- 꼬치: 스테이크를 양념한 후 고기와 양파를 꼬치에 꽂고 최대 24시간 동안 냉장 보관한 후 굽거나 굽습니다.
- 스토리지 : 스테이크 케밥을 꼬치에 꽂은 후에는 요리할 때까지 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
- 조리: 스테이크 케밥을 요리할 준비가 되면 냉장고에서 꺼내 굽거나 굽기 전에 약 20~30분 동안 실온에 두세요.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.