클래식 바나나 빵에 대한 이 유쾌한 변형은 초콜릿 애호가의 꿈이 현실이 되는 것입니다. 풍부한 코코아 파우더와 살짝 달콤한 초콜릿 덩어리를 으깬 익은 바나나로 만든 촉촉하고 부드러운 반죽에 넣어 아침, 디저트 또는 하루 중 어느 때나 완벽한 디저트를 만들어냅니다.
가벼운 크림, 전유 또는 사워 크림을 추가하면 빵의 단맛과 균형을 이루는 톡 쏘는 맛이 나고, 은은한 바닐라 향이 맛을 완벽하게 마무리합니다. 이 조리법은 따라하기 쉽고 친구와 가족에게 깊은 인상을 줄 아름다운 빵을 만들어냅니다.
초콜릿 바나나 빵 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 350°F로 예열하세요. 9 x 5 크기의 덩어리 팬에 버터를 바르고 가볍게 밀가루를 뿌리거나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 양피지를 깔아주세요. 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 소다를 중간 크기 그릇에 체로 쳐 넣습니다. 따로.
패들 부착 장치나 비터가 장착된 스탠드 믹서에 아보카도 오일과 설탕을 섞을 때까지 1~2분 동안 휘젓습니다(무염 버터를 사용하는 경우 약 2~3분 동안 크림색이 될 때까지 휘젓습니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하면서 휘젓습니다). 각 추가 후에는 글쎄요.
바나나, 라이트 크림, 바닐라를 넣고 저속으로 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 넣고 섞일 때까지 저속으로 치십시오. 과도하게 혼합하지 마십시오! 초콜릿 칩을 접습니다.
준비된 빵틀에 반죽을 붓고 주걱으로 고르게 펴주세요. 중앙에 이쑤시개를 꽂아 촉촉한 부스러기가 몇 개 붙어 나올 때까지 약 1시간 정도 굽습니다.
덩어리를 팬에 약 5분 동안 놓아두십시오. 무딘 칼로 가장자리를 푼 다음 선반에 올려 완전히 식혀주세요. 즐기십시오!
관련 조리법:
조리법
쉬운 초콜릿 바나나 빵
성분
- 166 g 체로 쳐진 다용도 밀가루 (1-¼컵)
- 20 g (¼컵) 100% 코코아 천연 무가당 파우더
- 5 g (1 티스푼) 베이킹 소다
- ¼ 찻 숟가락 코셔 소금
- ½ 컵 아보카도 오일이나
- 1 스틱 (½컵) 실온의 무염 버터
- 158 g (½컵) 굵은 설탕
- 2 큰 달걀 , 실온
- 1 컵 아주 잘 익은 바나나를 으깬 것 , 갈색 바나나 2~3개
- ½ 컵 가벼운 크림 , 전유 또는 사워 크림
- 2 티스푼 순수 바닐라 추출물
- ½ 컵 약간 달콤한 초콜릿 칩
명령
- 오븐을 350°F로 예열하세요. 9 x 5 크기의 덩어리 팬에 버터를 바르고 가볍게 밀가루를 뿌리거나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 양피지를 깔아주세요.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 소다를 체로 치세요. 따로.
- 패들 부착 장치나 비터가 장착된 스탠드 믹서에 아보카도 오일과 설탕을 섞을 때까지 1~2분 동안 휘젓습니다(무염 버터를 사용하는 경우 약 2~3분 동안 크림색이 될 때까지 휘젓습니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하면서 휘젓습니다). 각 추가 후에는 글쎄요.
- 바나나, 라이트 크림, 바닐라를 넣고 저속으로 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 넣고 섞일 때까지 저속으로 치십시오. 과도하게 혼합하지 마십시오! 초콜릿 칩을 접습니다.
- 준비된 빵틀에 반죽을 붓고 주걱으로 고르게 펴주세요. 중앙에 이쑤시개를 꽂아 촉촉한 부스러기가 몇 개 붙어 나올 때까지 약 1시간 정도 굽습니다.
- 덩어리를 팬에 약 5분 동안 놓아두었다가 무딘 칼로 가장자리를 훑어 느슨하게 한 다음, 선반에 올려 완전히 식혀주세요. 즐기다!
노트
- 저장하려면 : 매콤한 쇠고기 볶음 요리를 실온으로 식힌 후 밀폐 용기나 밀봉 가능한 비닐 봉지에 담으세요. 냉장고에 넣고 3~4일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 몇 가지 옵션이 있습니다. 쿡탑 재가열의 경우 들러붙지 않는 프라이팬이나 웍을 중간 불로 가열하고 소량의 기름을 추가한 후 냉장 보관된 볶음 요리가 가열될 때까지 몇 분간 볶습니다. 또는 전자레인지 재가열의 경우 볶음 요리의 일부를 전자레인지용 접시에 옮기고 덮은 다음 1분 간격으로 가열하고 완전히 가열될 때까지 중간에 저어줍니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.