이 오트밀 건포도 쿠키 레시피는 귀리, 밀가루, 설탕, 버터, 계란, 건포도의 복잡한 조합을 사용합니다. 귀리는 풍부한 맛과 질감을 제공합니다.
건포도와 밀가루가 단맛과 구조감을 주는 반면, 버터와 황설탕은 풍부함과 촉촉함을 제공합니다.
동시에 계란은 발효 효과를 더하고 재료를 서로 결합시켜 어떤 경우에도 완벽한 오트밀 건포도 쿠키를 만드는 데 도움이 됩니다!
오트밀에서 영감을 받은 쿠키를 더 보려면 다음 레시피를 확인하세요.코코넛 오트밀 쿠키 및 초콜릿 칩을 곁들인 완벽한 오트밀 쿠키.
오트밀 건포도 쿠키 만드는 방법
참고 : 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
밀가루, 귀리, 계피, 포도, 피칸, 베이킹 파우더, 그리고 소다 에 큰 그릇; 따로. 한 그릇에 스탠드 믹서 패들 부착 장치를 장착하고 버터, 황설탕, 소금을 크림처럼 될 때까지 약 4분간 크림화합니다.
계란과 바닐라 추출액을 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 밀가루 혼합물을 추가하고 막 섞일 때까지 계속 섞습니다. 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어내십시오.
쿠키 반죽을 비닐랩으로 단단히 덮고 1시간 동안 냉장 보관하세요. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. XNUMX호선 대형 베이킹 시트s 과 양피지; 따로. 반죽이 차가워지면 냉장고에서 꺼내세요.
다음으로, 쿠키 반죽 볼 1.5테이블스푼을 떠서 준비된 베이킹 시트에 떨어뜨립니다. 각 쿠키 반죽 공은 굽는 동안 조금씩 퍼지므로 사이에 약간의 공간을 남겨 두십시오.
10~12분 동안 또는 가장자리가 살짝 황금빛 갈색이 되고 윗부분이 굳을 때까지 개별 배치로 굽습니다.
오븐에서 꺼내어 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후 오트밀 건포도 쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 식혀주세요.
관련 레시피:
조리법
쉬운 오트밀 건포도 쿠키
성분
명령
- 큰 그릇에 밀가루, 귀리, 계피, 건포도, 피칸, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 함께 섞습니다. 따로. 패들 부착 장치가 장착된 스탠드 믹서의 그릇에 버터, 황설탕, 소금을 넣고 크림색이 될 때까지 약 4분간 크림화합니다. 계란과 바닐라 추출액을 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다.
- 밀가루 혼합물을 추가하고 막 섞일 때까지 계속 섞습니다. 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어내십시오. 쿠키 반죽을 비닐랩으로 단단히 덮고 1시간 동안 냉장 보관하세요.
- 오븐을 375°F로 예열하세요. 두 개의 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 따로. 반죽이 차가워지면 냉장고에서 꺼내세요. 다음으로, 쿠키 반죽 볼 1.5테이블스푼을 떠서 준비된 베이킹 시트에 떨어뜨립니다. 각 쿠키 반죽 공은 굽는 동안 조금씩 퍼지므로 사이에 약간의 공간을 남겨 두십시오.
- 10~12분 동안 또는 가장자리가 살짝 황금빛 갈색이 되고 윗부분이 굳을 때까지 개별 배치로 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후 오트밀 건포도 쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 식혀주세요.
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.