ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಊಟ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಟ್ಲಕ್ಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಹೊಕ್ಕುಳ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಂತಹ ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ.
ಸುಣ್ಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಇಡೀ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರಿಲ್ಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳು) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಪಿತ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಅರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪೊರೆಯ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಬಿಡಿ.
ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ದಾಳಿಂಬೆ (ಅಥವಾ 1¾ ಕಪ್ಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ ಅರಿಲ್ಸ್, ರಸದೊಂದಿಗೆ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಹೊಕ್ಕುಳ ಕಿತ್ತಳೆ , ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು , ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಕಿವೀಸ್ , ಹೋಳು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ , ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪುದೀನ , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಜೂಲಿಯೆನ್ಡ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಇಡೀ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆರಿಲ್ಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳು) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಪಿತ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಅರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಮುಂದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪೊರೆಯ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಬಿಡಿ.
- ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕಿವೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.