ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ-ನೀವು ಅದಮ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸುವಾಗ ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಬಯಸುವ ಆ ಸಮಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.🍓
ರಸಭರಿತವಾದ, ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಈ ಕಟುವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 😋 ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಜೊತೆಗೆ 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಅವುಗಳನ್ನು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಲಿಕ್ಕರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್.
ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
8 ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾರ್ಫೈಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಗಿಸಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್
- ಹಳದಿ ಹಾಳೆ ಕೇಕ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಫೈಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 226 g (8 ಔನ್ಸ್) ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ , ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ರ್ಯಾನ್ ಗಾಲಾ ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್
- 10 ml (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 66 g (½ ಕಪ್) ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 240 ml (1 ಕಪ್) ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 500 g (3 ಕಪ್) ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 14 g (1 ಚಮಚ) ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪೊರಕೆ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಲಿಕ್ಕರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- 8 ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾರ್ಫೈಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಗಿಸಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ನಂತರ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾರ್ಫೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು 25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.