ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬುಲ್ಗೋಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕೋಮಲವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿಮ್ಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ವ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಯೂಷನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೊರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತರಬೇಕು?
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. *(ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ⅓ ಕಪ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ⅓ ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ). ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರಕ್ಕೆ ಹರಡಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮುಟ್ಟದೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ - ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. *(ಪಾನ್ ತುಂಬಾ ಹೊಗೆಯಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ).
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
- ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
- ಕೊರಿಯನ್ BBQ ಬೀಫ್ ಶಾರ್ಟ್ ರಿಬ್ಸ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ (0.91 ಕೆಜಿ) ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಕಣ್ಣು, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್, ಸೊಂಟ, ಪಾರ್ಶ್ವ, ಬೀಫ್ ಸ್ಕರ್ಟ್, ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ¼-ಇಂಚಿನ (5 ಸೆಂ) ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ , ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ*(ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ , ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಗೊಂಚಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ , ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:
- ⅔ ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ⅓ ಕಪ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- ⅓ ಕಪ್ ಶಾಕ್ಸ್ ವೈನ್ , ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್, ಅಥವಾ ಒಣ ಶೆರ್ರಿ
- 2 ಚಮಚ ಕೊರಿಯನ್ ಗೊಚುಜಾಂಗ್ ಪೇಸ್ಟ್ , ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.
- 6 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಶುಂಠಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ½ ಏಷ್ಯನ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಸೇಬು , ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸಿಚುವಾನ್ ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಕಿಮ್ಚಿ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. *(ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ⅓ ಕಪ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ⅓ ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ). ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದ 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರಕ್ಕೆ ಹರಡಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮುಟ್ಟದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ - ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. *(ಪಾನ್ ತುಂಬಾ ಹೊಗೆಯಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ).
- ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: ಉಳಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಬೀಫ್ ಬಲ್ಗೋಗಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ. 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತೃತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಲು: ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.