ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಡ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪೇರಲ ಸ್ಕೋನ್ಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ಕುಟುಂಬದ ಮೆಚ್ಚಿನವು ಆಗುವುದು ಖಚಿತ.
ಪೇರಲ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ತೇವ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಪೇರಲ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಸಿಹಿಯ ಸಂತೋಷಕರ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೇರಲ ಪೇಸ್ಟ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಈ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅವನತಿ ಉಪಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿದೆಯೇ ಕೊಸಿಡೊ ಕ್ವೆಮಾಡೋ, ಕಾಫಿ, ಅಥವಾ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ, ಈ ಪೇರಲ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು? ಸ್ಕೋನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಹೋಲ್ ವೀಟ್ ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬಾಳೆ ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹೋಲ್ ವೀಟ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹನಿ ಗ್ಲೇಜ್.
ಪೇರಲ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ° F (200 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪೇರಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ½-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇರಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ; ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೇರಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಿನ ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಕೋನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು 12 ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸ್ಕೋನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬಾಳೆ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
- ನಿಂಬೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪೇರಲ ಸ್ಕೋನ್ಸ್
ಪರಿಕರಗಳು
- (2) 18" x 13" ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g (4 ಕಪ್) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 14.1 oz (400 ಗ್ರಾಂ) ಪೇರಲ ಪೇಸ್ಟ್ (ನಾವು ಕೊಂಚಿಟಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ) , ½-ಇಂಚಿನ ಚೌಕವಾಗಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ , ಜೊತೆಗೆ ಸಿಂಪರಣೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 226 g (2 ತುಂಡುಗಳು) ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ½-ಇಂಚಿನ ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ , ಶೀತ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ
- ಅತಿಯದ ಕೆನೆ , ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ° F (200 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪೇರಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ½-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇರಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ; ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೇರಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಿನ ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು 12 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬದಲಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನೀವು ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ° F (200 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸ್ಕೋನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 - 12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹರಡಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಕೋನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪೇರಲ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜರ್ ಬರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸುತ್ತಿದ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಧಾರಕ ಅಥವಾ ಚೀಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350°F (180°C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪೇರಲ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಫ್ರೀಜರ್ ಬರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.