ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಟ್ಯೂನ ಸೇವರಿ ಕೇಕ್ (ಟೋರ್ಟಾ ಡಿ ಆಟಮ್ ಡಿ ಲಿಕ್ವಿಡಿಫಿಕಡಾರ್) ನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ನಾನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಫಿಶ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ.
ನಾನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖಾರದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ವಾರದ ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ- ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ!🍴🐟
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಮೀನು ತುಂಬಲು:
- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ: ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಕುಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್: ಬಾಣಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ತಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (175 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 11 x13-ಇಂಚಿನ (4-ಕಾಲುಭಾಗ) ಆಯತಾಕಾರದ ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ: ಕಲಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೈ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಮೊದಲ ಪದರ: ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ: ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುವ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್: ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್: ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಸೋಪಾ ಪರಾಗ್ವಾಯಾ
- ಪರಾಗ್ವೆಯ ಸೋಪಾ ಸೋ "ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ"
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾರದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ಖಾರದ ಮೀನು ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು , defrosted, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ರೋಮಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಈರುಳ್ಳಿ , ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ.
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ , ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ.
- ½ ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ , ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
- ½ ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ , ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
- ¼ ಕಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ¼ ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 3 ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:
- 375 g (3 ಕಪ್) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 420 ml (2 ಕಪ್) ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 8 oz (1 ಕಪ್) ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಮೀನು ತುಂಬಲು:
- ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ: ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಕುಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್: ಬಾಣಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಕುಕ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ: ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (175 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 11x13-ಇಂಚಿನ (4-ಕಾಲುಭಾಗ) ಆಯತಾಕಾರದ ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ: ಮಿಶ್ರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೈ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ - ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಮೊದಲ ಪದರ: ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುವ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್: ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು: ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಖಾರದ ಮೀನು ಕೇಕ್.
- ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಲು: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚದರ ಖಾರದ ಮೀನು ಕೇಕ್. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 350 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 15 ಎಫ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.