ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಸರಳವಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕೀಲಿಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಡ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಯಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 9" x 13" ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು.
(ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 10-ನಿಮಿಷದ ಬೀಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ.) ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ 9" x 13" ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ , ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
- ¾ ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು , spooned, ನೆಲಸಮ, ಮತ್ತು sifted
- 12 oz ತಾಜಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 ಚಮಚ , ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1 ಚಮಚ ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆ , ರುಚಿ ನೋಡಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 9x13 ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಪೊರಕೆ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ. ಸೋಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.)
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ 9x13 ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಮಿಶ್ರಣ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒತ್ತಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಬೀಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ!!!).
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.