ನಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಚಳಿಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸಾಲೆ, ಲವಂಗ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೌರ್ಬನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬೌರ್ಬನ್ನ ಮೃದುವಾದ, ಮರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನಬಂದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಆರಾಮವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಧಾನ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸೈಡರ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್.
- ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
💡ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ
ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ನೆಲದ ಆವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಸೈಡರ್ ಇನ್ನೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೌರ್ಬನ್ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬಿಸಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್
ಪರಿಕರಗಳು
- ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಚಾಕು
- ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್
- ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಪಿಚರ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ
- ಮಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಕನ್ನಡಕ
- ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಸುರಿಯುವ ಸ್ಪೌಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಕಪ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೈಡರ್. ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
- 4 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆ
- 3 (2 ರಿಂದ 3-ಇಂಚು) ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, , ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು
- 3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ಲವಂಗ
- 1 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ , ಜೊತೆಗೆ 1 ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು
- ಉತ್ತಮ ಬೋರ್ಬನ್ , ಐಚ್ಛಿಕ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ , ಕಾಂಡದ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ¼ ಇಂಚು ದಪ್ಪದ ಅರ್ಧ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಸೇಬು ಕಾಂಡದ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ¼-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಿತ್ತಳೆಯ ದೊಡ್ಡ (1 ರಿಂದ 4-ಇಂಚಿನ) ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬಿಳಿ ಪಿತ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್, ಮಸಾಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಕುದಿಯುವ ಹಂತವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೈಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಪಿಚರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಡಕೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಮಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಲಡೆಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಮಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬರ್ಬನ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಗ್ಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.