រូបមន្តចំហុយប៉េងប៉ោះដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺសម្រាប់តែអ្នកប៉ុណ្ណោះ! សម្លនេះជាជម្រើសអាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
វាត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា lentils, ម្ទេស Poblano, និងការ៉ុត និងរដូវជាមួយគ្រឿងទេសក្រអូបដូចជាខ្ញី និងម្សៅការី។
ល្អបំផុត វាសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ហើយអាចដាក់នៅលើតុក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់យប់សប្តាហ៍មមាញឹក ឬចុងសប្តាហ៍ខ្ជិល។ ដូច្នេះហេតុអ្វីត្រូវរង់ចាំ? សាកល្បងចំហុយផ្លែប៉េងប៉ោះថ្ងៃនេះ ហើយស្វែងរករូបមន្តអាហារសម្រន់ដែលចូលចិត្តថ្មី!
របៀបធ្វើ Stew Lentil ប៉េងប៉ោះ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ម្រេច poblano និងការ៉ុត។ កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ទន់ 8 ទៅ 10 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ញី។ ចំអិននិងកូររយៈពេល 1 នាទីទៀត។ ងាកទៅកំដៅទាប។
បន្ថែមម្សៅគុយរី និងម្រេចខ្មៅដី។ កូរឱ្យ 1 នាទី។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ កូរឱ្យសព្វរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទី, *(ប្រសិនបើទឹកប៉េងប៉ោះចាប់ផ្តើមស្អិត ចាក់ចូលស្តុកសាច់មាន់ ហើយប្រើស្លាបព្រាបាយរបស់អ្នកដើម្បីកោសចេញពីខ្ទះ)។
បន្ថែមប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត ស្តុកសាច់មាន់ និងសណ្តែក។ ចម្អិនចំបើងប៉េងប៉ោះ-សណ្ដែកលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពុះ កូរម្តងម្កាល។ បង្វែរទៅកំដៅទាប គម្រប និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 30 នាទី។ ភ្លក់រសជាតិតាមចំណូលចិត្ត។
បម្រើ Stew Tomato-Lentil ក្តៅលើអង្ករចំហុយ។ សូមរីករាយជាមួយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Stew ប៉េងប៉ោះ Lentil ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 សណ្តែកសៀងស្ងួត (450 ក្រាម / 1 ផោន)
- 3 tablespoons ប្រេងអូលីវ ឬប្រេងកាណូឡា
- 2 ម្រេច Poblano , កាត់
- 1 គំនិតធំ , មីន
- 2 carrots , sliced ឬ chopped
- 3 ខ្ទឹម , minced វិចិត្រ
- 1 ស្លាបព្រា ខ្ញីហាន់ល្អិតៗ
- 2 tablespoons ម្សៅការី
- 8 ពែង ស្តុកសាច់មាន់ដែលកាត់បន្ថយសូដ្យូម knorr
- 1 ទឹកប៉េងប៉ោះកំប៉ុង (170-g/6-oz)
- 1 ប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត (៤០០-ក្រាម/១៤-អោន)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ , ភ្លក់
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដី
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ម្រេច poblano និងការ៉ុត។ កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ទន់ 8 ទៅ 10 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ញី។ ចំអិននិងកូររយៈពេល 1 នាទីទៀត។
- ងាកទៅកំដៅទាប។ បន្ថែមម្សៅគុយរី និងម្រេចខ្មៅដី។ កូរឱ្យ 1 នាទី។
- បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ កូរឱ្យសព្វរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទី, *(ប្រសិនបើទឹកប៉េងប៉ោះចាប់ផ្តើមស្អិត ចាក់ចូលស្តុកសាច់មាន់បន្តិច ហើយប្រើស្លាបព្រាបាយរបស់អ្នកដើម្បីកោសចេញពីខ្ទះ)។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត ស្តុកសាច់មាន់ និងសណ្តែក។ ចម្អិនស្លឹកខ្ទឹមលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់ពុះ។ កូរម្តងម្កាល។ បង្វែរទៅកំដៅទាប គម្រប និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 30 នាទី។
- ភ្លក់រសជាតិ និងកំណត់រសជាតិតាមចំណូលចិត្ត។ ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះ Lentil Stew ក្តៅលើអង្ករចំហុយ។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។