ម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិដ៏រស់រវើកនៃ spinach, ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងក្រែមជូរ និងម្សៅពោត។
frittata នេះ លាបជាមួយឈីសម៉ិកស៊ិករលាយ និងតុបតែងជាមួយ cilantro ស្រស់ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយប្រាកដថានឹងចាប់យករសជាតិរបស់អ្នក។
វាយនភាពរលោង និងភាពពេញចិត្តរបស់វាធ្វើឱ្យវាជារូបមន្តចម្រុះដែលអាចទទួលបានដោយក្តៅពីឡ ឬបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
របៀបធ្វើ Spinach Frittata
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F និងដាក់ rack oven នៅកណ្តាល។ ខាញ់ ចានដុតនំ 11x13 ជាមួយចម្អិនអាហារ បាញ់ប្រេង. ទុកមួយឡែក។ ដាក់ថង់ spinach ទឹកកកនៅលើចានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ - មីក្រូវ៉េវរយៈពេល 7 នាទី។
ផ្ទេរ spinach ឆ្អិនទៅ colander ដើម្បីបង្ហូរ។ ចុច spinach ជាមួយស្លាបព្រាធំមួយដើម្បីយករាវលើសទាំងអស់។ ដាក់មួយឡែក។
ទន្ទឹមនឹងនេះ កំដៅប្រេង 3 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស - រដូវជាមួយអំបិល ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ Kosher និង ¼ ម្រេចខ្មៅដី។
ចម្អិនម្តងម្កាលរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់ខ្លាំងប្រហែល 10 នាទី។ បន្ថែម spinach និង cilantro ។ ដាំឱ្យពុះ កូរឱ្យសព្វមួយនាទី ឬពីរនាទីទៀត រួចទុកមួយឡែកសិន ឱ្យត្រជាក់។
នៅក្នុងចានធំមួយ វាយពងមាន់ អំបិលកូស័រ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចខ្មៅ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដែលនៅសល់រហូតដល់លាយ។
លាយក្រែមជូរ និងម្សៅពោតរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមឈីសនិងស្ប៉ាចូលលាយចូលគ្នារហូតដល់សព្វ។
ចាក់ល្បាយ spinach ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំហើយដុតនំ Spinach Frittata រហូតដល់កំណត់ហើយចៀនរហូតដល់កាំបិតដែលដាក់នៅជិតកណ្តាលចេញមកស្អាតប្រហែល 45 នាទី។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រីករាយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
ពោតស្ងោរ Frittata ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 tablespoons ប្រេងអូលីវបន្ថែម
- 12 អោន spinach ទឹកកក , រលាយ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងធំក្រហមឬលឿង , កាត់
- 1 ខ្ទឹមធំ , minced វិចិត្រ
- 10 ពងធំ
- 13 ពែង ក្រែមជូរខ្លាញ់ពេញ
- 80 g (½ពែង) ពោតលឿង Quaker
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅដី , ចែកចេញ
- 2 ពែង ឈីសម៉ិកស៊ិកកាត់ជាច្រូត
- ¼ ពែង cilantro , កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F និងកំណត់ oven rack នៅទីតាំងកណ្តាល។ ខាញ់ចានដុតនំ 11x13 ជាមួយនឹងការបាញ់ប្រេងចម្អិនអាហារ។ ដាក់មួយឡែក។
- ដាក់ថង់ spinach ទឹកកកនៅលើចានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ។ មីក្រូវ៉េវរយៈពេល 7 នាទី។ ផ្ទេរ spinach ឆ្អិនទៅ colander ដើម្បីបង្ហូរ។ ចុច spinach ជាមួយស្លាបព្រាធំមួយដើម្បីយករាវលើសទាំងអស់។ ដាក់មួយឡែក។
- ទន្ទឹមនឹងនេះ កំដៅប្រេង 3 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ រដូវជាមួយអំបិល ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ Kosher និង ¼ ម្រេចខ្មៅដី។ ចម្អិនដោយកូរម្តងម្កាលរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់ខ្លាំងប្រហែល 10 នាទី។ បន្ថែម spinach និង cilantro ។ ចម្អិនដោយកូរឱ្យសព្វមួយឬពីរនាទីទៀត ហើយទុកមួយឡែកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
- នៅក្នុងចានធំមួយ វាយពងមាន់ អំបិលកូស័រ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចខ្មៅ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដែលនៅសល់រហូតដល់លាយ។ លាយក្រែមជូរ និងម្សៅពោតរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមឈីសនិងស្ប៉ាចូលលាយចូលគ្នារហូតដល់សព្វ។
- ចាក់ល្បាយ spinach ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំហើយដុតនំ Spinach Frittata រហូតដល់ទើបតែរៀបចំហើយចៀនឬរហូតដល់កាំបិតដែលដាក់នៅជិតកណ្តាលចេញមកស្អាតប្រហែល 45n នាទី។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។