Jasmine Rice Pilaf ជាមួយ Cranberries និង Almonds រូបមន្ត "Middle Eastern Rice" ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអង្ករដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មុខម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ារបស់អ្នក ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តអង្ករផ្កាម្លិះ Pilaf របស់យើងជាមួយ Cranberries និងអាល់ម៉ុន។
មានកំណែជាច្រើននៃម្ហូបនេះ ហើយរបៀបដែលវាត្រូវបានផលិតអាចខុសគ្នាពីគ្រួសារមួយទៅគ្រួសារមួយទៀត។ កំណែរបស់យើងប្រហែលជាសាមញ្ញបំផុត មានសុខភាពល្អបំផុត និងឆ្ងាញ់បំផុត។ វាត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែពីរបីមុខ ហើយតិចជាង 20 នាទី។ សាកមើល!😉
វិធីធ្វើបាយឆា
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយចម្អិនជាញឹកញាប់កូររហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 12 នាទី។
បន្ថែមខ្ទឹមស, cinnamon, cayenne និង cumin ទៅខ្ទះ។ ចំអិន, កូរ, សម្រាប់ 1 នាទី។ លាយអង្ករ និងរសជាតិសាច់មាន់ bouillon ។ បន្ថែមទឹកក្តៅឧណ្ណៗ យកដុំត្នោតមកស្ងោរ។
បន្ថយភ្លើងឱ្យទាប គ្រប និងចម្អិនរហូតទាល់តែអង្ករទន់ ហើយទឹកស្រូបប្រហែល 7 ទៅ 12 នាទី។ បិទភ្លើង ទុកគម្របឱ្យជិត ហើយទុកឱ្យអង្ករចំហុយគ្មានការរំខានប្រហែល 5 នាទី - ផ្លុំជាមួយសម។ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មា អាល់ម៉ុន និងទឹកក្រូចឆ្មាចូល រួចបម្រើ។ រីករាយជាមួយ Rice Pilaf របស់យើងជាមួយ Cranberries និង Almonds!
រូបមន្ត
អង្ករ Pilaf ងាយស្រួល
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ពែង អង្ករផ្កាម្លិះ។
- 3 tablespoons ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ប្រេង avocado ប៊ឺ ប្រេង canola ឬប្រេងបន្លែ
- 1 គំនិតពណ៌លឿង , chopped ល្អ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ រមៀតដី
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 3 cloves ខ្ទឹម , មីន
- ១-½ ពែង ទឹកក្តៅ
- 1 ស្លាបព្រា knorr granulated រសជាតិសាច់មាន់ bouillon
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច cayenne ឬម្រេចខ្មៅដី
- ½ ពែង cranberries , currants ឬ raisins
- ¼ ពែង គ្រាប់អាល់ម៉ុនកាត់ឬកាត់ , toasted
- ¼ ពែង Coriander , កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយចម្អិនជាញឹកញាប់កូររហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 12 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមស, cinnamon, cayenne និង cumin ទៅខ្ទះ។ ចំអិន, កូរ, សម្រាប់ 1 នាទី។ លាយអង្ករ និងរសជាតិសាច់មាន់ bouillon ។ បន្ថែមទឹកក្តៅឧណ្ហៗ យកដុំត្នោតមកស្ងោរ។
- បន្ថយភ្លើងឱ្យទាប គ្រប និងចម្អិនរហូតទាល់តែអង្ករទន់ ហើយទឹកស្រូបប្រហែល 7 ទៅ 12 នាទី។ បិទភ្លើង បិទគំរប ហើយទុកអង្ករ pilaf ឱ្យចំហុយប្រហែល 5 នាទី។ Fluff ជាមួយ fork មួយ។ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មា អាល់ម៉ុន និងទឹកក្រូចឆ្មាចូល រួចបម្រើ។ រីករាយជាមួយ Rice Pilaf របស់យើងជាមួយ Cranberries និង Almonds!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។