ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារចំហៀងរហ័ស និងងាយស្រួលដែលផ្គូផ្គងអាហារជាច្រើនមុខនោះ សូមក្រឡេកមើលមុខម្ហូបនេះសម្រាប់អង្ករសរលោង។ រូបមន្តដែលមិនបរាជ័យនេះនឹងក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក ដែលផលិតដោយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន និងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
មិនថាអ្នកកំពុងបម្រើវាជាមួយសាច់មាន់ដុត ចៀន ឬសម្លដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ អង្ករដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ប្រាកដជាទទួលបានផលជាទីគាប់ចិត្តជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។
របៀបចំអិនអង្ករស
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
យកប្រេងឆាដាក់ក្នុងខ្ទះធំលើភ្លើងមធ្យម ហើយចាក់អង្ករចូល កូរឱ្យសព្វ ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមទឹកក្តៅហើយយកវាទៅស្ងោរពេញមួយរដូវជាមួយអំបិល។ គ្របដោយគម្របតឹង។
ចំអិនរហូតដល់ទឹកទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកហើយរន្ធតូចៗលេចឡើងក្នុងអង្ករប្រហែល 7 នាទី។ បិទភ្លើង ហើយទុកឲ្យអង្ករអង្គុយ ហើយគ្របទុករយៈពេល 3 នាទី។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យចំហាយទឹកដែលនៅសេសសល់បន្តចម្អិនអង្ករ ដែលបណ្តាលឱ្យមានវាយនភាពរលោង។
ពេលអស់រយៈពេល៣នាទីរួចយកឆ្នាំងចេញហើយប្រើសមដើម្បីបំពងអង្ករឱ្យសព្វ។ ប្រសិនបើអង្ករមិនទន់ និងហុយដូចការចង់បាន សូមទុកវាចោលរយៈពេល 3 នាទី ឬតាមតម្រូវការ មុនពេលដែលអង្ករចេញ។ ធញ្ញជាតិគួរតែដាច់ដោយឡែកនិងទន់ភ្លន់។ សញ៉ាំអង្ករសដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នកជាម្ហូបចំហៀងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។
រូបមន្តដែលទាក់ទង
រូបមន្ត
អង្ករសងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 ពែង អង្ករផ្កាម្លិះ (មិនបាច់លាងទឹក)
- 2 ស្លាបព្រា។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ឬប្រេងកាណូឡា
- ១-½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល kosher, លៃតម្រូវទៅរសជាតិ ឬ Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 5 ពែង ទឹកក្តៅ
សេចក្តីណែនាំ
- យកប្រេងឆាដាក់ក្នុងខ្ទះធំលើភ្លើងមធ្យម ហើយចាក់អង្ករចូល កូរឱ្យសព្វប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមទឹកក្តៅហើយយកវាទៅស្ងោរពេញមួយរដូវជាមួយអំបិល។ គ្របដោយគម្របតឹង។ ចំអិនរហូតដល់ទឹកទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកហើយរន្ធតូចៗលេចឡើងក្នុងអង្ករប្រហែល 7 នាទី។
- បិទភ្លើង ហើយទុកឲ្យអង្ករអង្គុយ ហើយបិទបាំងរយៈពេល 3 នាទីបន្ថែម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យចំហាយទឹកដែលនៅសេសសល់បន្តចម្អិនអង្ករ ដែលបណ្តាលឱ្យមានវាយនភាពរលោង។ ពេលអស់រយៈពេល៣នាទីហើយយកឆ្នាំងចេញហើយប្រើសមដើម្បីបំពងអង្ករឱ្យសព្វ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា អង្ករមិនទន់ និងឆ្អែតដូចការចង់បាន អ្នកអាចទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 3 នាទីបន្ថែម ឬតាមតម្រូវការមុនពេលជ្រលក់។ ធញ្ញជាតិគួរតែដាច់ដោយឡែកនិងទន់ភ្លន់។ បម្រើអង្ករសដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នកជាម្ហូបចំហៀងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬមូលដ្ឋានសម្រាប់អាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: ទុកវាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយទុកវាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 4 ថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាដាក់ទូរទឹកកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដើម្បីការពារការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរី។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ អ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េវឬចង្ក្រាន។ សម្រាប់មីក្រូវ៉េវ ដាក់អង្ករក្នុងចានដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ បន្ថែមទឹកមួយពុះ គ្របវាដោយកន្សែងក្រដាសសើម ហើយដាក់មីក្រូវ៉េវលើភ្លើងរយៈពេល 1-2 នាទីរហូតដល់កំដៅឡើង។ សម្រាប់ចង្រ្កានបាយ បន្ថែមទឹក ឬទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងខ្ទះ គ្របដោយគម្រប ហើយកំដៅលើកំដៅមធ្យមទាប កូរម្តងម្កាលរហូតទាល់តែឡើងកំដៅ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។