If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
How to Make Pumpkin Cornbread Muffins
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 400 ° F ។ បាញ់ 12 ពែង muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ លាយទឹកល្ពៅ ទឹកដោះគោ ទឹកឃ្មុំ ស្ករត្នោតស្រាល ប្រេងផ្លែបឺរ និងស៊ុតចូលគ្នារហូត។
លាយម្សៅពោត ម្សៅ baking soda អំបិល និងគ្រឿងទេសចូលគ្នាក្នុងចានធំមួយ. បន្តិចម្តងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិង whisk រហូតដល់គ្រាន់តែបញ្ចូលគ្នា; កុំលាយច្រើនពេក!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- 228 g (1 ពែង) ល្ពៅកំប៉ុង 100% (ដូចជា Libby's)
- ¼ ពែង បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ២ស្លាបព្រាបាយ
- 46 g ស្ករត្នោតស្រាល (¼ពែង)
- 2 ពងធំ , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 197 g (1-¼ ពែង) ម្សៅពោតលឿង Quaker
- 103 g (¾ ពែង) ម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងពែងវាស់ និងកម្រិត
- 15 g (1 ស្លាបព្រាបាយ) ម្សៅដុតនំ
- 3 g (½ស្លាបព្រាកាហ្វេ) សូដាដុតនំ
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដីក្រហម
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg ស្រស់ ឬ ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg ដី
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ cloves ដី
- 1 ពែង ទឹកដោះទាំងមូល
- 1 បិទ butter unsalted រលាយនិងត្រជាក់ឬប្រេងផ្លែបឺរ½ពែង
សេចក្តីណែនាំ
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួត: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំសើមចូលគ្នា៖ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ លាយទឹកល្ពៅ ទឹកដោះគោ ទឹកឃ្មុំ ស្ករត្នោតស្រាល ប្រេងផ្លែបឺរ និងស៊ុតចូលគ្នារហូត។ នៅក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅពោត ម្សៅដុតនំ ម្សៅ baking soda អំបិល និងគ្រឿងទេស។
- គ្រឿងផ្សំសើម និងស្ងួតរួមបញ្ចូលគ្នា៖ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំសើមចូលបន្តិចម្ដងៗ រួចកូររហូតទាល់តែលាយចូលគ្នា កុំលាយពេក!
- ស្កុប និងដុតនំ៖ Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។