តើរដូវវិស្សមកាលណាដែលគ្មាន Fig Cookies? ខូគីផ្លែឧទុម្ពរទាំងនេះជាមួយ pecans គឺឆ្ងាញ់ដោយមិនផ្អែមពេក; ពួកវាមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិផ្លែឈើពីផ្លែឧទុម្ពរ និងកំទេចកំទីពី pecans ។
ជាងនេះទៅទៀត ខូគី ខូគី មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ និងអាចបត់បែនបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញដោយការរក្សាទុកផ្លែឈើណាមួយ។
របៀបធ្វើខូគីផ្លែល្វា
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅនិងអំបិល; ដាក់មួយឡែក។ នៅក្នុង ឧបករណ៍លាយឈរ ចានដែលបំពាក់ដោយបន្ទះប៉ាវមួយ ចាក់ប៊ឺរមិនបានអំបិល និងស្កររហូតដល់រលោង និងស្រួយ ប្រហែល ៤ នាទី។
វាយនៅក្នុងស៊ុតនិង សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ. លាយម្សៅក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់ម្សៅបង្កើត។ រុំម្សៅក្នុងផ្លាស្ទិច ហើយត្រជាក់រហូតដល់រឹងប្រហែល ១ ម៉ោង ឬពេញមួយយប់។
កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេជាមួយ racks នៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមទីបី - ជួរ 2 សន្លឹកដុតនំធំជាមួយក្រដាស parchment ។ យកដុំម្សៅមួយស្លាបព្រាធំមកក្រឡុកជាដុំៗ។
ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំនៅចម្ងាយប្រហែល 2 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា ហើយរុញបាតដៃរបស់អ្នកបន្តិច។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើរណ្ដៅតូចមួយនៅចំកណ្តាលខូឃីនីមួយៗដោយប្រើស្លាបព្រាវាស់ទំហំស្លាបព្រាកាហ្វេ។
បំពេញរន្ធនីមួយៗដោយ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការរក្សាទុកផ្លែល្វា ហើយប្រោះ pecans ឬ Walnut មួយចំនួននៅក្នុងការអភិរក្ស។
ដុតនំខូឃីផ្លែល្វារហូតទាល់តែវាហុយហើយមានពណ៌ត្នោតមាសនៅខាងក្រោមនិងគែមប្រហែល 15 ទៅ 16 នាទី។ ត្រជាក់ខូឃីផ្លែល្វានៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 5 នាទីផ្ទេរវាទៅ racks ហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ទុកក្នុងធុងខ្យល់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។
ខូគីថ្ងៃឈប់សម្រាកច្រើនទៀត?
- Guava Thumbprint Cookies
- Peanut Butter Cup Cookies
- ខូគីស្នាមមេដៃសូកូឡាជាមួយ Dulce de leche
- ខូឃី Molasses ទន់
- ខូគីសណ្តែកដី
- ផ្លែបឺរ សណ្តែកដី
រូបមន្ត
ខូឃី Fig ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ប៊ឺតគ្មានអំបិល , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 1 ពែង ស្ករ granulated
- 1 ស៊ុតធំ
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 312.5 g ម្សៅ2½ពែង
- ⅓ ពែង pecans toasted ឬ Walnut , chopped coarsely
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- ⅓ ពែង ការអភិរក្សផ្លែល្វាដូចជា Bonne Maman
សេចក្តីណែនាំ
- ធ្វើនំខូគីហើយដាក់ម្សៅឱ្យសល់៖ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅនិងអំបិល; ដាក់មួយឡែក។ ក្នុងចានលាយដែលមានប្រដាប់ដាក់ប៉ាវមួយ លាបប៊ឺរដែលមិនបានអំបិលនិងស្កររហូតដល់រលោងនិងស្រួយប្រហែល 4 នាទី។ វាយពងមាន់ និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ។ ក្នុងល្បឿនទាប លាយម្សៅរហូតទាល់តែបង្កើតជាម្សៅ។ រុំម្សៅក្នុងផ្លាស្ទិច ហើយត្រជាក់រហូតដល់រឹងប្រហែល ១ ម៉ោង ឬពេញមួយយប់។
- កំដៅចង្ក្រានជាមុន ហើយរមៀលចេញនំខូឃីៈ កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេជាមួយ racks នៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមទីបី - ជួរ 2 សន្លឹកដុតនំធំជាមួយក្រដាស parchment ។ យកដុំម្សៅមួយស្លាបព្រាធំមកក្រឡុកជាដុំៗ។ ដាក់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំនៅចម្ងាយប្រហែល 2 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា ហើយរុញបាតដៃរបស់អ្នកបន្តិច។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើរណ្ដៅតូចមួយនៅចំកណ្តាលនៃខូគីនីមួយៗដោយប្រើស្លាបព្រាវាស់ទំហំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ បំពេញរន្ធនីមួយៗជាមួយ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្លែឧទុម្ពរ និងប្រោះ pecans ឬ Walnut មួយចំនួននៅក្នុងការអភិរក្ស។
- ដុតនំ និងត្រជាក់៖ ដុតនំខូឃីផ្លែល្វារហូតទាល់តែវាហុយហើយមានពណ៌ត្នោតមាសនៅខាងក្រោមនិងគែមប្រហែល 15 ទៅ 16 នាទី។
- ត្រជាក់ខូឃីផ្លែល្វានៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 5 នាទីផ្ទេរវាទៅ racks និងត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ទុកក្នុងធុងខ្យល់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។