Puerto Rican Coquito is the perfect holiday drink, as there are no strict rules about what can and cannot be added, which makes it much more interesting and versatile.
It is prepared based on coconut cream, coconut milk, condensed milk, and rum, but if you prefer, you can add another liquor or make it without alcohol.
Coquito, much like Eggnog, is traditionally consumed during the holidays as an aperitif, after-dinner drink, or given as a gift and shared among friends and family —although we drink it all year.🤭
វិធីធ្វើខូគីតូ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
ដាក់ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោខាប់ ក្រែមដូង វ៉ានីឡា គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ក្លិនឈុន បាកាឌី និងខ្ទិះដូង ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ រួចកូរឱ្យសព្វ ប្រហែល ២នាទី។
Add the cinnamon sticks and whole star anise to a (2) 1 liter pre-sterilized bottle or an airtight container. Then, pour in the coquito mixture and store in the refrigerator for at least 2 to 4 hours or overnight for the best flavor.
នៅពេលអ្នករួចរាល់ក្នុងការបម្រើ សូមអ្រងួន ឬកូរពងមាន់ដែលគ្មានពងដើម្បីបញ្ចូលគ្នា ព្រោះល្បាយអាចបំបែកបន្តិចនៅពេលវាអង្គុយ។ Pour the mixture into a cordial glass and dust it with nutmeg or cinnamon powder.
If desired, garnish each glass with a cinnamon stick and star anise.
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Coquito ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 (៧ អោន) ទឹកដោះគោដូងគ្មានជាតិផ្អែមដូចជា Coco Lopez ឬ Goya Brand , ខ្លាញ់ពេញ
- 1 (៧ អោន) អាចហួតទឹកដោះគោ , ខ្លាញ់ពេញ
- 1 (៧ អោន) អាចទឹកដោះគោ condensed ផ្អែម ឬទឹកដោះគោដូងខាប់ផ្អែម 1 (11.6 អោនស៍)
- 1 (៧ អោន) អាចក្រែមផ្អែមដូចជា Coco Lopez ឬ Goya Brand
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- ½ ស្លាបព្រា nutmeg ស្រស់ដឹងគុណ ឬ 1 ស្លាបព្រាបាយដែលបានទិញពីហាង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដីក្រហម , លៃតម្រូវទៅរសជាតិ
- 1 ពែង Bacardi ខ្មៅ មាស ឬ Rum គ្រឿងទេស ដូចជា Captain Morgan ឬ Rum ផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក។
- ⅓ ពែង ខ្ទិះដូងដែលគ្មានជាតិផ្អែម បូកសម្រាប់ការតុបតែង (ជាជម្រើស)
- 3 ដំបងស៊ីណុន បូកសម្រាប់ការតុបតែង
- 3 anise ផ្កាយទាំងមូល បូកសម្រាប់ការតុបតែង
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោខាប់ ក្រែមដូង វ៉ានីឡា គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ ក្លិនឈុន បាកាឌី និងខ្ទិះដូង ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ រួចកូរឱ្យសព្វ ប្រហែល ២នាទី។
- នៅក្នុងដបដែលបានក្រៀវជាមុន ឬធុងដាក់ខ្យល់ បន្ថែមដំបង cinnamon និង anise ផ្កាយទាំងមូល បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ coquito ហើយទុកក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ទៅ 4 ម៉ោង ឬពេញមួយយប់ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។
- នៅពេលអ្នករួចរាល់ក្នុងការបម្រើ សូមអ្រងួន ឬកូរពងមាន់ដែលគ្មានពងដើម្បីបញ្ចូលគ្នា ព្រោះល្បាយអាចបំបែកបន្តិចនៅពេលវាអង្គុយ។ ចាក់ចូលក្នុងកែវដ៏ល្អមួយ ហើយប្រឡាក់វាជាមួយម្សៅ nutmeg ឬ cinnamon ។ តុបតែងជាមួយដំបង cinnamon និងផ្កាយ anise ក្នុងកែវនីមួយៗប្រសិនបើចង់បាន។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។