Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements.
The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
វិធីសាស្រ្តមួយភ្លែត
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
- Wash limes.
- Cut into wedges, removing ends and pith.
- Add to glass with sugar and muddle.
- Add ice cubes and cachaça.
- កូរនិងបម្រើ។
គន្លឹះនិងដំបូន្មាន
- Since Caipirinha is a simple cocktail, the quality of your ingredients matters a lot. Choose fresh limes and good quality cachaça for the best flavor.
- Look for ripe limes that are firm and heavy for their size. They should have smooth, bright green skin without any blemishes. If desired, peel the limes; this will make the caipirinha less bitter.
- Muddling the lime and sugar well is important for extracting the lime juice and mixing it with the sugar to create a flavorful base for your cocktail. Use a muddler or the back of a spoon to crush the lime wedges with the sugar.
- Finding the right balance between sweet, sour, and strong flavors is key. Adjust the amount of sugar, lime and cachaça according to your liking.
- Use plenty of ice in your glass. It helps chill the drink and dilutes it slightly, balancing the flavors.
- While the traditional Caipirinha is made with lime, you can experiment with other fruits, such as strawberries, passion fruit, or pineapple, for a different flavor.
- Swap cachaça for vodka to make Caipiroska.
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
ងាយស្រួល Caipirinha
Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements. The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1-½ oz (50 មីលីលីត្រ) នៃ Cachaça ដូចជា Cachaça 51
- 2 ដើម្បី 3 tablespoons demerara sugar or granulated sugar , លៃតម្រូវទៅរសជាតិ
- 3 ឆ្មាទាំងឡាយ (កាត់ជា ៨ កំណាត់)
- ទឹកកក , ភ្លក់
សេចក្តីណែនាំ
- Wash the limes thoroughly under running water. Cut and discard the ends of the lime. Cut the lime in half lengthwise, and each half into 4 wedges. Remove the white pith in the middle.
- Transfer the wedges to a low glass, add the sugar, and lightly muddle with a muddler to release the lime juice. Fill the glass with ice cubes, add the cachaça, and stir with a spoon. Serve immediately.
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
របៀបរក្សាទុក
Caipirinha ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អបំផុតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំរួច ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានរបស់ដែលនៅសេសសល់ អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 24 ម៉ោង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកកំបោរអាចបាត់បង់ភាពស្រស់ និងរសជាតិតាមពេលវេលា ដូច្នេះ យកល្អគួរតែទទួលទានភេសជ្ជៈដែលនៅសល់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អង្គហេតុអាហាររូបត្ថម្ភ
ងាយស្រួល Caipirinha
បរិមាណនៃការប្រើប្រាស់
កាឡូរី
171
% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ *
ជាតិខ្លាញ់
0.2
g
0
%
ខ្លាញ់ឆ្អែត
0.01
g
0
%
ជាតិខ្លាញ់ Polyunsaturated
0.04
g
ជាតិខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់
0.01
g
សូដ្យូម
1
mg
0
%
ប៉ូតាស្យូម
69
mg
2
%
កាបូអ៊ីដ្រាត
15
g
5
%
ជាតិសរសៃ
2
g
8
%
ជាតិស្ករ
9
g
10
%
ប្រូតេអ៊ីន
0.5
g
1
%
វីតាមីន A
34
IU
1
%
វីតាមីន C
20
mg
24
%
ជាតិកាល់ស្យូម
22
mg
2
%
ដែក
0.4
mg
2
%
* តម្លៃប្រចាំថ្ងៃភាគរយគឺផ្អែកលើរបបអាហារកាឡូរី 2000 ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។
តើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តទេ?យើងនឹងពេញចិត្តចំពោះវា ប្រសិនបើអ្នកអាចវាយតម្លៃវាបាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលរបស់យើង។ ឆានែល Youtube សម្រាប់រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនទៀត។ សូមចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គម ហើយ tag ពួកយើង ដើម្បីយើងអាចឃើញការច្នៃប្រឌិតដ៏ឆ្ងាញ់របស់អ្នក។ សូមអរគុណ!