រូបមន្តនំបុ័ង cinnamon Swirl Apple Bread នេះប្រើគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញដូចជាម្សៅ ផ្លែប៉ោម និង cinnamon ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានបង្អែមដ៏កក់ក្តៅ និងផ្តល់ផាសុកភាព។
ជាមួយនឹងកំទេចកំទីដែលមានសំណើម និងទន់ និងក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ នំខេកនេះប្រាកដជានឹងក្លាយជាចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារ។ លើសពីនេះ វាមានភាពចម្រុះគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ជាអាហារសម្រន់ ឬជាបង្អែម។
របៀបធ្វើនំប៉័ងផ្លែប៉ោម
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F និងដាក់ rack oven នៅកណ្តាល។ ដាក់បន្ទះនំប៉័ងទំហំ 9 អ៊ីញជាមួយក្រដាស parchment ឬបាញ់វាជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត។
ទុកមួយឡែក។ លាយស្ករត្នោតស្រាល នំប៉័ងដុត និង cinnamon រហូតដល់លាយចូលគ្នាក្នុងចានតូចមួយ។ ដាក់មួយឡែក។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ ច្របាច់ម្សៅ និងម្សៅដុតនំចូលគ្នា។ ដាក់មួយឡែក។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ លាយស្ករ ស៊ុតអំបិល ផ្លែប៉ោម brandy និង vanilla រហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងផ្លែបឺរ ទឹកដោះគោខាប់ និង សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ, ហើយកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅទៅ batter និង whisk រហូតដល់បញ្ចូលគ្នា; កុំលាយច្រើនពេក! ជាចុងក្រោយ បន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅក្នុងខ្ទះ ហើយបត់ជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
ស្លាបព្រាប្រហែល ⅔ នៃម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ ប្រោះប្រហែល ⅔ នៃល្បាយស្ករត្នោត - cinnamon នៅលើកំពូលនៃ batter ។ ស្លាបព្រាម្សៅដែលនៅសល់ពីលើ បន្ទាប់មកលាយស្ករត្នោត-cinnamon ដែលនៅសល់។
ដោយប្រើកាំបិតប៊ឺ បង្វិលស្រទាប់ដោយធ្វើចលនា zig-zag តាមរយៈ batter ម្តងក្នុងទិសដៅនីមួយៗ (កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ!) ប៉ះខ្ទះនៅលើបញ្ជរពីរបីដងដើម្បីដោះស្រាយ batter ។
ដុតនំ Apple Bread ប្រហែល 50 នាទី ឬរហូតទាល់តែនំប៉័ងមានពណ៌ត្នោតពណ៌មាស ហើយអ្នកសាកល្បងនំខេក ឬឈើចាក់ធ្មេញដែលបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។ ទុកខ្ទះឱ្យត្រជាក់ក្នុងធុងត្រជាក់រហូតទាល់តែវាត្រជាក់ល្មមអាចគ្រប់គ្រងបាន។
បង្វែរនំបុ័ងផ្លែប៉ោមចេញពីខ្ទះហើយបម្រើឱ្យក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រីករាយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- នំបុ័ងចេកជាមួយ Pecans
- នំប៉័ងហ្សុកឈីនី
- នំបុ័ងអាវ៉ាកាដូ
- នំបុ័ងចេកជាមួយដូង
- នំបុ័ងល្ពៅ
- នំបុ័ងសម្រាប់ Tortas
រូបមន្ត
នំបុ័ងផ្លែប៉ោមងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 203 g (1-½ ពែង) ម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់, ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងពែងវាស់និងកម្រិត-off
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សាយហ្គនដី cinnamon
- 2 ពងធំ , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 100 g ស្ករ granulated (½ពែង)
- 100 g ស្ករត្នោតស្រាល (½ ពែង) ខ្ចប់ខ្ចប់ហើយល្មម
- ½ ពែង ប្រេង avocado ឬ½ពែង (1 បន្ទះ) butter unsalted, រលាយនិងត្រជាក់បន្តិច
- ½ ពែង buttermilk ឬទឹកដោះគោទាំងមូល
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ brandy ផ្លែប៉ោម ស្រេចចិត្ត
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- 1 ពែង peeled ផ្លែប៉ោម ហ្គ្រេននី ស្មីត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ពីផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
- 50 g (½ពែង) pecans toasted, chopped
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F និងកំណត់ oven rack នៅទីតាំងកណ្តាល។ តម្រៀបជាមួយក្រដាស parchment ខ្ទះ 9 អ៊ីញឬបាញ់វាជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត។ ដាក់មួយឡែក។
- លាយស្ករត្នោតស្រាល នំប៉័ងដុត និង cinnamon រហូតដល់លាយចូលគ្នាក្នុងចានតូចមួយ។ ដាក់មួយឡែក។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ ច្របាច់ម្សៅ និងម្សៅដុតនំចូលគ្នា។ ដាក់មួយឡែក។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ លាយស្ករ ស៊ុតអំបិល ផ្លែប៉ោម brandy និង vanilla រហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មក បន្ថែមប្រេងផ្លែបឺរ អមដោយ buttermilk និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ រួចកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមម្សៅលាយចូលក្នុងម្សៅបន្តិចម្តងៗ ហើយកូររហូតទាល់តែលាយចូលគ្នាកុំឲ្យច្រើនពេក! ជាចុងក្រោយ បន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅក្នុងខ្ទះ ហើយបត់ជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
- ស្លាបព្រាប្រហែល ⅔ នៃម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ ប្រោះប្រហែល ⅔ នៃល្បាយស្ករត្នោត - cinnamon នៅលើកំពូលនៃ batter ។ ស្លាបព្រាម្សៅដែលនៅសល់ពីលើ បន្ទាប់មកលាយស្ករត្នោត-cinnamon ដែលនៅសល់។ ដោយប្រើកាំបិតប៊ឺ បង្វិលស្រទាប់ដោយធ្វើចលនា zig-zag តាមរយៈ batter ម្តងក្នុងទិសដៅនីមួយៗ (កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ!) ប៉ះខ្ទះនៅលើបញ្ជរពីរបីដងដើម្បីដោះស្រាយនិងសូម្បីតែចេញ batter ។
- ដុតនំ Apple Bread ប្រហែល 50 នាទី ឬរហូតទាល់តែនំប៉័ងមានពណ៌ត្នោតពណ៌មាស ហើយអ្នកសាកល្បងនំខេក ឬឈើចាក់ធ្មេញដាក់ចូលកណ្តាលចេញមកស្អាត។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះនៅលើ rack ត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយ។ បង្វែរនំប៉័ងចេញពីខ្ទះហើយបម្រើឱ្យក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: ទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង បន្ទាប់មករុំវាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងបន្ទះប្លាស្ទិក ឬអាលុយមីញ៉ូម។ ម៉្យាងទៀត អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 2 ថ្ងៃឬក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កកនំប៉័ង ចូររុំវាក្នុងថង់ប្លាស្ទិក រួចយកក្រដាស់អាលុយមីញ៉ូម ហើយវាត្រូវរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ទៅ ៣ ខែ។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ កំដៅ oven ទៅ 350 ° F ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកនំបុ័ងនៅក្នុងទូទឹកកក ឬទូរទឹកកក សូមទុកវាឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ មុនពេលកំដៅឡើងវិញ។ រុំនំប៉័ងនៅក្នុង foil ហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 10-15 នាទីឬរហូតដល់វាក្តៅ។ ម៉្យាងទៀត មីក្រូវ៉េវជាចំណិតៗសម្រាប់រយៈពេល 10-15 វិនាទីនីមួយៗ ឬរហូតដល់ក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំប៉័ង Apple សូមដាក់ក្នុងឡឬឡហើយដុតរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល និងស្រួយ។ នៅពេលដែល Apple Bread ត្រូវបានកំដៅឡើងវិញ បម្រើវាធម្មតា ឬជាមួយ toppings ដែលអ្នកចូលចិត្ត ដូចជា butter ឬ whipped cream ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។