If you're looking for a sweet and satisfying breakfast or afternoon treat, look no further than these Delicious Strawberry Scones with Strawberry Shell Topping🍓. These scones are the perfect combination of flaky and moist, with chunks of fresh strawberries throughout that provide a burst of flavor with every bite.
What sets these scones apart from the rest is the homemade Strawberry Shell Topping, made with white chocolate and ground freeze-dried strawberries. It's the perfect complement to the scones, adding an extra layer of sweetness and texture that will leave you wanting more.
But don't let the fancy topping fool you - this recipe is actually quite easy to make. With just a few simple steps and ingredients you likely already have in your pantry, you can create a batch of these delicious scones in no time. These scones are perfect for a lazy weekend brunch or to enjoy with a cup of tea or coffee any time of day. ដូច្នេះ ហេតុអ្វីមិនសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ហើយរីករាយជាមួយរសជាតិស្ត្របឺរីដ៏អស្ចារ្យបំផុត?
For more scone recipes, be sure to check out our other delicious variations like ស្កែន, Lemon Blueberry Scones, Pumpkin Scones with Pumpkin Glaze, វ៉ានីឡា Scones, Maple Whole Wheat Scones, ស្រូវសាលីទាំងមូល Banana Scones, និង Whole Wheat Blueberry Scones with Honey Glaze.
How to Make Strawberry Scones
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
For the Strawberry Scones: កំដៅ oven ទៅ 400 ° F (200 ° C) ។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំពីរជាមួយក្រដាស parchment ហើយទុកមួយឡែក។ កាត់ផ្លែស្ត្របឺរីជាបំណែកតូចៗ ¼ អ៊ីញ ហើយដាក់វាក្នុងចានតូចមួយ។ ដាក់មួយឡែក។ ក្នុងចានលាយធំមួយផ្សំម្សៅម្សៅដុតនំ អំបិល និងស្ករ។ លាយឱ្យបានល្អ។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយកុម្មង់នំ កាត់ប៊ឺត្រជាក់រហូតទាល់តែល្បាយនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។
បោះចូលទៅក្នុងបំណែកផ្លែស្ត្របឺរីរហូតដល់ចែកចាយស្មើៗគ្នា; ត្រូវប្រាកដថាបំបែកបំណែកណាមួយដែលនៅជាប់គ្នា ហើយធានាថាបំណែកទាំងអស់ត្រូវបានស្រោបដោយម្សៅ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយក្រែមធ្ងន់ត្រជាក់ ទាំងពីរប្រភេទ វ៉ានីឡា និងស៊ុតរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមល្បាយសើមបន្តិចម្ដងៗទៅក្នុងល្បាយស្ងួត ដោយបត់រហូតទាល់តែម្សៅចូលគ្នា។ ប្រសិនបើម្សៅស្ងួតពេក បន្ថែមក្រែម ឬក្រែមពីរបន្ថែមទៀត។
Dump the dough out onto a very well-floured surface. Flour your hands and press the dough into a 1-inch-thick round disk, adding a little flour so the dough doesn’t stick to the working surface. Cut the disk of scone dough into 12 equal slices, and place them on the prepared baking sheets.
Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
វិធីធ្វើសំបកផ្លែស្ត្របឺរី
ដើម្បីធ្វើសំបកផ្លែស្ត្របឺរី កិនផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយទុកវាមួយឡែក។ បន្ទាប់មកយកសូកូឡាស ប្រេងដូង និងអំបិលចូលគ្នាក្នុងចានដែលមិនត្រូវកម្ដៅថ្ងៃដាក់លើឆ្នាំងទឹកដាំពុះ។
កូររហូតទាល់តែរលាយ និងរលោង បន្ទាប់មកយកចានចេញពីខ្ទះ។ កូរក្នុងដី ទុកផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួតរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។ Once the scones are done baking, let them cool completely before drizzling the cooled strawberry shell topping over the top of each scone. Let the topping set for a few minutes before serving.
មើលរបៀបធ្វើ
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
Easy Strawberry Scones
ឧបករណ៍
- (2) 18 "x 13" សន្លឹកដុតនំគែម
- ដំណើរការអាហារ៖ ប្រើសម្រាប់កិនផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួតត្រជាក់សម្រាប់ស្ត្របឺរីសែល។
គ្រឿងផ្សំដែល
For the Strawberry Scones:
- 500 g (៣ ពែង) ម្សៅគ្រប់មុខ
- ½ ទៅ 1 ពែង ស្ករ granulated អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចង់ផ្អែម
- 2 tablespoons ម្សៅដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 2 ដំបង butter unsalted ត្រជាក់ , ជ្រលក់
- 4 ពងធំ , វាយដំស្រាល
- ¾ទៅ ១ ពែង ក្រែមធ្ងន់ត្រជាក់ , កែតម្រូវតាមការចាំបាច់
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 1 ស្លាបព្រា ជម្រះ vanilla ឬចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាសុទ្ធ
- ១-½ ពែង ផ្លែស្ត្របឺរី ហាន់ជាបន្ទះតូចៗ (ប្រហែល ¼ អ៊ីញ)
- 2 ដើម្បី 3 tablespoons Cream to brush the scones
- 1 ស្លាបព្រា ស្ករ turbinado សម្រាប់ប្រោះ
សម្រាប់សំបកផ្លែស្ត្របឺរី៖
- 1 ពែង ផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួតត្រជាក់
- 6 អោន (ប្រហែល 1 ពែង) សូកូឡាពណ៌ស
- ¼ ពែង ប្រេងដូង
- សង្កត់ អំបិល kosher
សេចក្តីណែនាំ
- For the Strawberry Scones: Preheat the oven to 400°F (200°C). Line two baking sheets with parchment paper and set aside. Cut the strawberries into small ¼-inch pieces and place them in a small bowl; set aside. In a large mixing bowl, combine the all-purpose flour, baking powder, salt, and sugar. Mix well.
- ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយកុម្មង់នំ កាត់ប៊ឺរត្រជាក់រហូតទាល់តែល្បាយនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។ បោះចូលទៅក្នុងបំណែកផ្លែស្ត្របឺរីរហូតដល់ចែកចាយស្មើៗគ្នា; ត្រូវប្រាកដថាបំបែកបំណែកណាមួយដែលនៅជាប់គ្នា ហើយធានាថាបំណែកទាំងអស់ត្រូវបានស្រោបដោយម្សៅ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយក្រែមធ្ងន់ត្រជាក់ ទាំងពីរប្រភេទ វ៉ានីឡា និងស៊ុតរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមល្បាយសើមបន្តិចម្ដងៗទៅក្នុងល្បាយស្ងួត ដោយបត់រហូតទាល់តែម្សៅចូលគ្នា។ ប្រសិនបើម្សៅស្ងួតពេក បន្ថែមក្រែម ឬក្រែមពីរបន្ថែមទៀត។
- Dump the dough out onto a very well-floured surface. Flour your hands and press the dough into a 1-inch-thick round disk, adding a little flour so the dough doesn’t stick to the working surface. Cut the disk of scone dough into 12 equal slices, and place them on the prepared baking sheets.
- Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
- សម្រាប់សំបកផ្លែស្ត្របឺរី៖ ដើម្បីធ្វើសំបកផ្លែស្ត្របឺរី កិនផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រួចដាក់មួយឡែក។ បន្ទាប់មកយកសូកូឡាស ប្រេងដូង និងអំបិលចូលគ្នាក្នុងចានដែលមិនត្រូវកម្ដៅថ្ងៃដាក់លើឆ្នាំងទឹកដាំពុះ។ កូររហូតទាល់តែរលាយ និងរលោង បន្ទាប់មកយកចានចេញពីខ្ទះ។ កូរក្នុងដី ទុកផ្លែស្ត្របឺរីស្ងួតរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។
- Once the scones are done baking, let them cool completely before drizzling the cooled strawberry shell topping over the top of each scone. Let the topping set for a few minutes before serving.
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។