ជាមួយនឹងសាច់អាំងសាច់គោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទឹកជ្រលក់ mustard ទឹកឃ្មុំផ្អែម និងជូរ សាឡាត់ស្រួយ និងរសជាតិ Salsa Criolla សាំងវិចនេះគឺជាអាហារចុងក្រោយដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែចង់បាន។
វាងាយស្រួលធ្វើ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច ឬអាហារសម្រន់ពេលលេងហ្គេម។ ដូច្នេះ ចូរយកអាវផាយរបស់អ្នកមករៀបចំអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ដើម្បីទាក់ទាញគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នក!
វិធីធ្វើនំសាំងវិច Tenderloin
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះមធ្យមលើកំដៅមធ្យម ហើយកូរខ្ទឹមសចូល។ ចំអិនដោយកូររយៈពេល 15 វិនាទី (មើលពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលវាឆេះហើយប្រែទៅជាជូរចត់ភ្លាមៗនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត) ។
បន្ថែម mustard, ទឹកឃ្មុំ, oregano, និងទឹកខ្មេះ, កូរឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យកចេញពីកំដៅហើយទុកមួយឡែក។ ដើម្បីរៀបចំឯកសារ ទឹកជ្រលក់ Creole, សូមចុចលើតំណដែលបានផ្ដល់ឱ្យ ហើយធ្វើតាមការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
កាត់សាច់អាំងសាច់ទៅជាចំណិតស្តើងៗប្រហែល ¼ អ៊ីង ក្រាស់ដែលមានប្រហែល 80 ក្រាមនីមួយៗ (អ្នកនឹងប្រើ 3 ក្នុងចំណោមពួកវាសម្រាប់នំសាំងវិចនីមួយៗ) ។ កំដៅ charbroiler ឬដុតទៅកំដៅមធ្យមខ្ពស់។
ប្រោះសាច់គោអាំងជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ដាក់លើ charbroiler និងចម្អិន 3 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់មធ្យម។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មាពីលើ រួចដាក់មួយឡែក។ ប្រមូលផ្តុំបន្លែទាំងអស់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment. ដាក់មួយឡែក។
លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 400 ° F Toast របស់អ្នក។ បូលីឡូ វិល សម្រាប់ Tenderloin Sandwich នៅលើ rack កណ្តាលនៃ oven ទាំងនៅលើបន្ទះសន្លឹកដែលតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាស parchment ឬដោយផ្ទាល់នៅលើ grate ប្រហែល 10 នាទីត្រឡប់វាពាក់កណ្តាល។
កន្លែងដុតនំ បូលីឡូ វិល នៅលើចាននីមួយៗ កាត់តាមប្រវែង ហើយបាចទឹកជ្រលក់ mustard ទឹកឃ្មុំផ្អែម និងជូរនៅម្ខាងនៃនំប៉័ង ហើយរាលដាល mustard នៅម្ខាងទៀត។ កំពូលនំបុ័ងនីមួយៗជាមួយ 2 បំណែកនៃសាឡាត់។
ដាក់សាច់អាំងទៅក្នុងនំនីមួយៗ ហើយដាក់ស្លាបព្រាតូចមួយនៃ Salsa Criolla ទៅលើនំសាំងវិចនីមួយៗ និងពីលើ។ ធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការដែលនៅសល់ បូលីឡូ វិល. សូមរីករាយជាមួយ Tenderloin Sandwich របស់យើង! 😋🍻
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
នំសាំងវិច Tenderloin ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 Bolillo Rolls ឬ Sub Rolls បំបែកនិងដុតនំ
- 1 គក។ សាច់អាំង Tenderloin , មេអំបៅ
- 1 ក្រូចឆ្មា ឬកំបោរ
- អំបិលកុស័រ
- ម្រេចខ្មៅដី
ទឹកជ្រលក់ mustard ទឹកឃ្មុំផ្អែម និងជូរ៖
- 4 ស្លាបព្រា។ ល្អិត
- 2 ស្លាបព្រា។ ទឹកឃ្មុំ
- 1 ធំឬមធ្យម 2 ខ្ទឹមស្រស់ , minced វិចិត្រ
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ការ oregano
- 1 ស្លាបព្រា Vinegar
សេចក្តីណែនាំ
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ mustard ទឹកឃ្មុំផ្អែម និងជូរ៖
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះមធ្យមលើកំដៅមធ្យម ហើយកូរខ្ទឹមសចូល។ ចំអិនដោយកូរឱ្យ 15 វិនាទី (មើលពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាឆេះហើយប្រែទៅជាជូរចត់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត) ។ បន្ថែម mustard, ទឹកឃ្មុំ, oregano, និងទឹកខ្មេះ, កូរឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យកចេញពីកំដៅហើយទុកមួយឡែក។
- ដើម្បីរៀបចំ Salsa Criolla ចុចលើរូបភាពខាងក្រោម ហើយធ្វើតាមការណែនាំនៃរូបមន្ត។
សម្រាប់សាច់អាំង Tenderloin៖
- កាត់សាច់អាំងសាច់ទៅជាចំណិតស្តើងៗដែលមានកម្រាស់ប្រហែល ¼ អ៊ីង ដែលមានប្រហែល 80 ក្រាមនីមួយៗ (អ្នកនឹងប្រើ 3 ក្នុងចំណោមពួកវាសម្រាប់នំសាំងវិចនីមួយៗ) ។
- កំដៅ charbroiler ឬដុតទៅកំដៅមធ្យមខ្ពស់។ ប្រោះសាច់គោអាំងជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ដាក់លើ charbroiler និងចម្អិន 3 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់មធ្យម។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មាពីលើ រួចដាក់មួយឡែក។
ដើម្បីប្រមូលផ្តុំ Tenderloin Sandwich:
- នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment ប្រមូលផ្តុំបន្លែទាំងអស់។ ដាក់មួយឡែក។ កំដៅ oven ទៅ 400 ° F. ដុត Boillo Rolls របស់អ្នកសម្រាប់ Tenderloin Sandwich នៅលើ rack កណ្តាលនៃ oven ទាំងនៅលើបន្ទះសន្លឹកដែលជួរជាមួយក្រដាស parchment ឬដោយផ្ទាល់នៅលើ grate ប្រហែល 10 នាទី ត្រឡប់វាពាក់កណ្តាល។
- ដាក់នំបូលីឡូដែលដុតនៅលើចាននីមួយៗ កាត់តាមប្រវែង ហើយបាចទឹក mustard ទឹកឃ្មុំផ្អែម និងជូរនៅផ្នែកម្ខាងនៃនំប៉័ង ហើយនៅម្ខាងទៀត បាចម្សៅ mustard ដាក់លើនំប៉័ងនីមួយៗជាមួយសាឡាត់ 2 បន្ទះ។
- ដាក់សាច់អាំងទៅក្នុងនំនីមួយៗ ហើយដាក់ស្លាបព្រាតូចមួយនៃ Salsa Criolla ទៅលើនំសាំងវិចនីមួយៗ និងពីលើ។ ធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការជាមួយ Bolillo Rolls ដែលនៅសល់។ សូមរីករាយជាមួយ Tenderloin Sandwich របស់យើង! 😋🍻
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។