រូបមន្តខូគី oatmeal raisin នេះប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ស្មុគស្មាញនៃ oats ម្សៅ ស្ករ ប៊ឺ ស៊ុត និង raisins ។ oats ផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាព។
ខណៈពេលដែល raisins និងម្សៅផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពផ្អែមល្ហែមនិងរចនាសម្ព័ន្ធ, ប៊ឺនិងស្ករត្នោតស្រាលរួមចំណែកភាពសម្បូរបែបនិងសំណើម។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ស៊ុតបន្ថែមដំបែ និងជួយចងគ្រឿងផ្សំជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតខូគី oatmeal raisin ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសណាមួយ!
សម្រាប់ខូឃី Oatmeal Inspired Cookies បន្ថែមទៀត សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តទាំងនេះ៖ខូឃី Oatmeal ជាមួយដូង និង ខូឃី Oatmeal ល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា.
របៀបធ្វើខូឃី ផ្លែ raisin Oatmeal
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
លាយម្សៅ, oats, cinnamon, ផ្លែទំពាំងបាយជូ, pecans, ម្សៅដុតនំ និង សូដាដុត នៅក្នុង ចានធំ; ដាក់មួយឡែក។ នៅក្នុងចានរបស់ ក ឧបករណ៍លាយឈរ ប្រឡាក់ដោយគ្រឿងភ្ជាប់ស្លាបព្រា រួចចាក់ប៊ឺ ស្ករត្នោតស្រាល និងអំបិលរហូតដល់ក្រែមប្រហែល ៤ នាទី។
បន្ថែមស៊ុត និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ហើយលាយរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។ បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយបន្តលាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា; ត្រូវប្រាកដថាកោសផ្នែកម្ខាងនៃចានតាមតម្រូវការ។
គ្របដណ្តប់នំខូឃីយ៉ាងតឹងជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។ លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 375 ° F ជួរធំពីរ សន្លឹកដុតនំs ជាមួយ ក្រដាស parchment; ដាក់មួយឡែក. នៅពេលដែល dough ត្រូវបានញាក់យកវាចេញពីទូទឹកកក។
បន្ទាប់មកយកដុំម្សៅខូគីចំនួន 1.5 ស្លាបព្រាបាយ ហើយទម្លាក់វាលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ត្រូវប្រាកដថាទុកចន្លោះតូចមួយរវាងបាល់ខូឃីនីមួយៗ ព្រោះពួកវានឹងរាលដាលបន្តិចនៅពេលពួកគេដុតនំ។
ដុតនំនៅក្នុងបាច់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់គែមមានពណ៌ត្នោតខ្ចីហើយផ្នែកខាងលើត្រូវបានកំណត់។
យកចេញពីឡ ហើយត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 5 នាទី បន្ទាប់មកផ្ទេរខូឃី Oatmeal Raisin Cookies ទៅកាន់ខ្សែលួស ដើម្បីបញ្ចប់ភាពត្រជាក់។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- ខូសឈីបខូឃី
- ខូឃីសូកូឡាជាមួយ Oats
- ខូគី Snickerdoodles
- ខូគី Pecan Snowball
- Fig Cookies
- Brown Butter Chocolate Chip Cookies
រូបមន្ត
ខូឃី Oatmeal Raisin ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ពែង ម្សៅទាំងអស់ , ស្លាបព្រា & កម្រិត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដីក្រហម
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- 1/18 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សូដាដុត
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 1 ដំបង នៃ butter unsalted, បន្ទន់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- ¾ ពែង ស្ករត្នោតខ្ចី , ខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ
- 1 ស៊ុតធំ , ត្រជាក់
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- ១-½ ពែង oats រមូរសម័យបុរាណឬ oats រហ័ស
- ½ ពែង ផ្លែទំពាំងបាយជូ
- ½ ពែង pecans toasted ឬ Walnut , កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- លាយម្សៅ oats, cinnamon, raisins, pecans, baking powder និង baking soda ចូលចានធំមួយ; ដាក់មួយឡែក។ ក្នុងចានលាយដែលមានប្រដាប់ដាក់បន្ទះប៉ាវ លាយប៊ឺរ ស្ករត្នោតស្រាល និងអំបិលរហូតដល់ក្រែមប្រហែល ៤ នាទី។ បន្ថែមស៊ុត និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ហើយលាយរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។
- បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយបន្តលាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា; ត្រូវប្រាកដថាកោសផ្នែកម្ខាងនៃចានតាមតម្រូវការ។ គ្របដណ្តប់នំខូឃីយ៉ាងតឹងជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
- កំដៅ oven ទៅ 375 ° F. គូសសន្លឹកដុតនំធំពីរជាមួយក្រដាស parchment; ដាក់មួយឡែក។ នៅពេលដែល dough ត្រូវបានញាក់យកវាចេញពីទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកយកដុំម្សៅខូគីចំនួន 1.5 ស្លាបព្រាបាយ ហើយទម្លាក់វាលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ត្រូវប្រាកដថាទុកចន្លោះតូចមួយរវាងបាល់ខូឃីនីមួយៗ ព្រោះពួកវានឹងរាលដាលបន្តិចនៅពេលពួកគេដុតនំ។
- ដុតនំនៅក្នុងបាច់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់គែមមានពណ៌ត្នោតខ្ចីហើយផ្នែកខាងលើត្រូវបានកំណត់។ យកចេញពីឡ ហើយត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 5 នាទី បន្ទាប់មកផ្ទេរខូឃី Oatmeal Raisin Cookies ទៅកាន់ខ្សែលួស ដើម្បីបញ្ចប់ភាពត្រជាក់។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។