Жылдам әрі пайдалы десерт рецептін іздеп жүрсіз бе? Осы дәмді және өте оңай дайындалатын шоколад чипті печенье шыныаяқтарын қолданып көріңіз; 100% тұтас бидай. Керемет жылдам емдеу үшін қантсыз ванильді балмұздақпен жұптаңыз.
Шоколадты печенье шыныаяқтарын қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулық төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 350 ºF дейін қыздырыңыз. Кәдімгі 12 кәдімгі тоқаш шыныаяқтарының түбіне аздап май жағып, оларды бір жаққа қойыңыз. Орташа өлшемді ыдыста ұн мен содады бірге електен өткізіңіз. Шоколад чиптерін араластырып, бір жаққа қойыңыз.
Орташа ыдыста еріген сары майды, тұзды және қантты шайқаңыз араласқанша. Жұмыртқаны және ванилинді біріктіргенше шайқаңыз. Ұн қоспасын қосып, жай араласқанша араластырыңыз. Қамырды тоқаш шыныаяқтары арасында біркелкі бөліңіз; әрқайсысы шамамен ½ толық болуы керек.
Толық бидайдан жасалған шоколад чипті печенье шыныаяқтарын 10-12 минут ашық қоңыр және ісінгенше пісіріңіз. Печенье шыныаяқтарының орталықтары батқанша, балмұздақ үшін «кесе» жасағанша пішінде 30 минуттан 1 сағатқа дейін суытыңыз.
Шоколад чипті печенье шыныаяқтарын пішіннен алып тастаңыз, оларды пышақпен босатыңыз және сым торда салқындатуды жалғастырыңыз. Қажет болса, шоколад шәрбаты себілген балмұздақпен бірге қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!🍪🥛
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Жеңіл шоколадты печенье кеселері
Құралдар
Құрамы
- 135 g (⅔ кесе) ашық қоңыр қант
- 1 Жұмыртқа , бөлме температурасы
- 113 g (½ кесе) тұздалмаған сары май (Мен Smart Balance Original қолдандым, ерітіп, тұзды қоспадым)
- 1 Ас қасық таза ваниль сығындысы
- 138 g (1 кесе + 1 ас қасық) ақ тұтас бидай ұны немесе тұтас бидай *(қасық, тегістелген және електен өткізілген)
- ½ шай қасық ас содасы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 104 g (½ кесе плюс 1 ас қасық) жартылай тәтті шоколад чипсы * (мүмкіндігінше қара)
- Қызмет көрсетуге арналған қантсыз ванильді балмұздақ және шоколад соусы , қаласаңыз!
нұсқаулары
- Шоколад чипті печенье шыныаяқтары үшін: Пешті 350 ºF дейін қыздырыңыз. Кәдімгі 12 кәдімгі тоқаш шыныаяқтарының түбіне аздап май жағып, оларды бір жаққа қойыңыз.
- Орташа өлшемді ыдыста ұн мен содады бірге електен өткізіңіз. Шоколад чиптерін араластырып, бір жаққа қойыңыз.
- Орташа ыдыста еріген сары майды, тұзды және қантты араластырылғанша шайқаңыз. Жұмыртқаны және ванилинді біріктіргенше шайқаңыз. Ұн қоспасын қосып, жай араласқанша араластырыңыз.
- Қамырды тоқаш шыныаяқтары арасында біркелкі бөліңіз; әрқайсысы шамамен ½ толық болуы керек.
- Толық бидайдан жасалған шоколад чипті печенье шыныаяқтарын 10-12 минут ашық қоңыр және ісінгенше пісіріңіз.
- Печенье шыныаяқтарының орталықтары батып кеткенше балмұздақ үшін «кесе» жасап, пішінде 30 минуттан 1 сағатқа дейін суытыңыз. Печенье шыныаяқтарын пішіннен алып тастаңыз, оларды пышақпен босатыңыз және сым торда салқындатуды жалғастырыңыз.
- Қаласаңыз, шоколад шәрбаты себілген балмұздақпен бірге қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Оларды толығымен суытыңыз, содан кейін оларды ауа өткізбейтін контейнерге жіберіңіз. Оларды бөлме температурасында 3 күнге дейін немесе тоңазытқышта 1 аптаға дейін сақтауға болады. Егер сіз оларды ұзақ уақыт сақтағыңыз келсе, оларды ауа өткізбейтін контейнерде 2 айға дейін мұздатуға болады.
- Қайта қыздыру үшін: Пешті 350°F (175°C) дейін алдын ала қыздырыңыз. Печенье шыныаяқтарын пісіру парағына қойып, пеште 5-10 минут немесе жылығанша қыздырыңыз. Немесе печенье шыныаяқтарын микротолқынды пешке жарамды табаққа 10-15 секунд немесе жылы болғанша микротолқынды пеште пісіріңіз. Оларды қатты қыздырып алмау үшін сақ болыңыз, өйткені олар тым жұмсақ болуы немесе шоколад чиптерін ерітуі мүмкін.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.