Бұл рецепт жаңадан бастаушылар үшін өте қолайлы. Бұл торт керемет үгіндісі бар жұмсақ, ылғалды және губка тәрізді құрылымды ұсынады және оның барлығы қарапайым, бірақ дәмді ингредиенттерден жасалған.
Ақ тұтас бидай ұнын және қантты алмастырғышты пайдалану арқылы сіз денсаулыққа пайдалы және хош иісі бар дәмді шоколадты торттан ләззат ала аласыз, еш кінәсі жоқ!
Сіз тұтас бидайға күмәнмен қарайсыз ба немесе нан пісіруге көбірек қоректік опцияларды қосқыңыз келсе де, бұл рецепт сіздің денсаулық мақсаттарыңызды бақылауда ұстай отырып, шоколадқа деген құмарлықыңызды қанағаттандырады. 😋🎂
Толық бидайдан жасалған шоколадты тортты қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 350° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен қапталған 9" x 13" таба немесе пісіру спрейімен шашыратыңыз, оны ерітілген сары маймен сүртіңіз, содан кейін ұн себіңіз.
Ішінде тостаған А тіреуіш араластырғыш қалақшамен жабдықталған сары майды, авокадо майын, тұзды және қантты жоғары жылдамдықпен жеңіл және жұмсақ болғанша шамамен 2 минут қайнатыңыз. Жылдамдықты орташа деңгейге дейін төмендетіңіз, жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз, содан кейін ванилин қосып, жақсылап араластырыңыз. Сары сүтті, шоколадты ликерді және кофені бөлек ыдыста араластырыңыз.
Ұнды, какаоды, қопсытқышты және ас содасын басқа ыдысқа електен өткізіңіз. Төмен жылдамдықта сары сүт қоспасы мен ұн қоспасын үштен бір рет араластырғыш ыдысқа қосыңыз, сары сүт қоспасынан бастап ұн қоспасымен аяқталады.
Тек араласқанша араластырыңыз. Содан кейін шоколад чиптерін қосып, қамырды резеңке шпательмен бүктеңіз, ол толығымен араласады. Қамырды дайындалған табаларға бөліп, пештің ортасында тіс тазалағыш таза шыққанша 45-50 минут пісіріңіз. 10 минут салқындатыңыз, табалардан алыңыз және мұздату алдында толығымен суытыңыз.
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Жеңіл тұтас бидайдан жасалған шоколадты торт (қантсыз)
Құралдар
Құрамы
- 3 шыныаяқтар ақ тұтас бидай ұны , қасық, тегістеу және електен өткізу.
- 1 шай қасық ас содасы
- 2 шай қасық наубайшы ұнтағы
- ¾ авокадо майы немесе (тұзсыз сары май, жұмсартылған)
- 4 жұмыртқа , бөлме температурасы
- ¼ шай қасық Қосер тұзы
- 1 ас қасық мөлдір ваниль дәмі
- 1 кесе үйдегі сары сүт , бөлме температурасы*(төмендегі ауыстыруды қараңыз
- ¾ кесе ұнтақталған какао ұнтағы
- 1 ¾ кесе Аллоз
- 2 Ас қасық Шоколадты ликер , мысалы, Годива
- ½ кесе толық сүт , бөлме температурасы
нұсқаулары
- Пешті 350° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен қапталған 9 дюймдік х 13 дюймдік табаға немесе пісіру спрейін себіңіз, үстіне ерітілген сары май жағып, содан кейін ұн себіңіз. Қалақшасы бар тіреуіш араластырғыштың ыдысында сары майды, авокадо майын, тұзды және қантты жеңіл және жұмсақ болғанша жоғары жылдамдықта шамамен 2 минут қайнатыңыз.
- Жылдамдықты орташа деңгейге дейін төмендетіңіз, жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз, содан кейін ванилин қосып, жақсылап араластырыңыз. Бөлек ыдыста сары сүтті, шоколад ликерін және кофені араластырыңыз. Басқа ыдыста ұнды, какаоды, қопсытқышты және ас содасын бірге електен өткізіңіз. Төмен жылдамдықта сары сүт қоспасы мен ұн қоспасын үштен бір рет араластырғыш ыдысқа қосыңыз, сары сүт қоспасынан бастап ұн қоспасымен аяқталады.
- Тек араласқанша араластырыңыз. Содан кейін шоколад чиптерін қосып, қамырды резеңке шпательмен бүктеңіз, ол толығымен араласады. Қамырды дайындалған табаларға бөліп, пештің ортасында тіс тазалағыш таза шыққанша 45-50 минут пісіріңіз. 10 минут салқындатыңыз, табалардан алыңыз және мұздатудан бұрын толығымен суытыңыз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.