Бұл попкорн жай ғана дәмді емес, ол бөлісуге өте ыңғайлы! Классикалық кинотеатр попкорнында керемет бұрылыс жасау үшін оны сүйікті қондырмаларыңызбен жекелендіріңіз.
Фильм тәжірибесін одан да ерекше ететін осы ғажайып рахаттан ләззат алыңыз. 😋🍿
Мында өту:
Үйеңкі карамелі попкорнды қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 250 °F дейін алдын ала қыздырыңыз және екі үлкен жиектелген пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз. Үлкен кастрюльде қыздырыңыз авокадо майы орташа жоғары ыстықта.
Попкорнды қосып, ядроларды маймен жабу үшін табаны шайқаңыз. Тығыз бекітілген қақпақпен жабыңыз. Попкорнның жарылуын күтіңіз, содан кейін өзектер қозғалмауы үшін табаны ақырын шайқаңыз.
Пісіру шамамен 2 секунд аралықпен баяулағанда, табаны оттан алыңыз. Попкорнды а үлкен ыдыс, кез келген ашылмаған ядроларды қалдырады.
Үйеңкі карамельін қалай жасауға болады
Орташа ыстықта орташа кастрюльде сары майды ерітіңіз. Қоңыр қантты, үйеңкі, жүгері сиропын және тұзды қосып, қант ерігенше араластырыңыз. Қоспаны жұмсақ қайнатыңыз.
Кейде араластыра отырып, сиропты орташа отта 5 минут қайнатыңыз. Ыстықтан алыңыз. Ас содасы мен ванилин қосып, жақсылап араластырыңыз. (Қоспа көбіктенеді)
Карамель қоспасын попкорнның үстіне дереу және мұқият құйыңыз, жақсылап жағу кезінде ақырын лақтырыңыз. Үйеңкі карамель попкорнын дайындалған табаларға біркелкі қабаттарға таратыңыз.
Үйеңкі карамель попкорнын 45 минут пісіріңіз. Пештен шығарып, қытырлақ болу үшін оны толығымен суытыңыз. Ауа өткізбейтін контейнерде 3 күнге дейін сақтаңыз. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Косидо Кемадо.
- Дәмді ванильді крем
- Апельсин кілегейлі ірімшік мұздатылған тамаша қызыл барқыт кекстері
- Кремді ірімшік мұздатқышы бар тамаша сәбіз торттары
- Үздік Пиононо | Dulce De Leche торт орамы
Рецепт
Жеңіл үйеңкі карамель попкорн
Құрамы
- ¼ кесе авокадо майы
- ⅔ кесе сары попкорн дәндері
Үйеңкі карамелі үшін:
- 1 таяқша (½ кесе) тұздалмаған сары май
- 1 кесе ашық қоңыр қант
- ¼ кесе ашық немесе қара жүгері сиропы
- ¼ кесе таза үйеңкі сиропы
- ½ шай қасық Қосер тұзы
- ½ шай қасық ас содасы
- 2 шай қасық таза ваниль сығындысы
нұсқаулары
- Пешті 250 °F дейін алдын ала қыздырыңыз және пергамент қағазымен екі үлкен жиектелген пісіру парағын сызыңыз. Үлкен кастрюльде авокадо майын орташа температурада қыздырыңыз. Попкорнды қосып, ядроларды маймен жабу үшін табаны шайқаңыз. Тығыз бекітілген қақпақпен жабыңыз. Попкорнның жарылуын күтіңіз, содан кейін өзектер қозғалмауы үшін табаны ақырын шайқаңыз.
- Пісіру шамамен 2 секундқа дейін баяулағанда, табаны оттан алыңыз. Попкорнды үлкен ыдысқа салыңыз, артында ашылмаған ядроларды қалдырыңыз.
Үйеңкі карамельін қалай жасауға болады
- Орташа ыстықта орташа кастрюльде сары майды ерітіңіз. Қоңыр қантты, үйеңкі сиропын, жүгері сиропын және тұзды қосып, қант ерігенше араластырыңыз. Қоспаны жұмсақ қайнатуға рұқсат етіңіз. Кейде араластыра отырып, сиропты орташа отта 5 минут қайнатыңыз. Ыстықтан алыңыз. Ас содасы мен ванилин қосып, жақсылап араластырыңыз. (Қоспа көбіктенеді)
- Сонымен қатар, попкорнның үстіне карамель қоспасын дереу және мұқият құйыңыз, жақсылап жағуға бара жатқанда ақырын лақтырыңыз. Үйеңкі карамель попкорнын дайындалған табаларға біркелкі қабаттарға таратыңыз. Үйеңкі карамель попкорнын 45 минут пісіріңіз. Пештен шығарып, қытырлақ болу үшін оны толығымен суытыңыз. Ауа өткізбейтін контейнерде 3 күнге дейін сақтаңыз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Үйеңкі карамель попкорн, оның бөлме температурасына дейін толығымен салқындағанына көз жеткізіңіз. Оны ауа өткізбейтін контейнерге немесе қайта жабылатын пластик пакетке салыңыз да, қойма немесе шкаф сияқты салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Ол 3 күнге дейін балғын болуы керек.
- Қайта қыздыру үшін: Пешті 250 °F дейін алдын ала қыздырыңыз. Попкорнды бір қабатта пісіру парағына жайып, оны пеште 5-7 минут немесе қайтадан жылы және қытырлақ болғанша пісіріңіз. Оны қызып кетпеу үшін абай болыңыз, себебі ол карамельдің күйіп кетуіне әкелуі мүмкін.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.