Егер сіз қарапайым және дәмді кешкі ас идеясын іздесеңіз, бұл шұжық пен көкөністердің рецепті сіздің аллеяңызда болуы мүмкін! Бұл рецепт көпшіліктің көңілінен шығатыны сөзсіз!
Бұл тағам дәмді және қоректік заттарға толы, дәмді итальяндық шұжық сілтемелері және болгар бұрышы мен пияздың түрлі-түсті қоспасы бар.
Сонымен қатар, оны жасау оңай және тез дайын болуы мүмкін, бұл оны бос емес апта түндері үшін тамаша таңдау жасайды.
Шұжық пен көкөністерді қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 450 градусқа дейін қыздырыңыз. Орамдарды табаға 5 минут қуырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. Пештің температурасын 425 градус F дейін төмендетіңіз. Жиектелген пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз.
Бұрыш пен пиязды табаға жайыңыз. Зәйтүн майын себіңіз, тұз, сарымсақ және бұрыш себіңіз де, лақтырыңыз. Шұжықтарды көкөністердің ішіне және айналасына салыңыз.
Пияз мөлдір және жұмсақ болғанша, бұрыш жұмсақ және дақтармен күйіп кеткенше және шұжық толығымен дайын болғанша, шамамен 25-30 минут пісіріңіз, көкөністерді пісірудің жартысына дейін айналдырыңыз.
Әрбір орамды Майомен таратыңыз, содан кейін шұжық пен көкөністерді салыңыз. Үстіне кетчуп пен қыша себіңіз немесе қаласаңыз, жағына қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Жеңіл табаға арналған шұжық пен көкөністер
Құрамы
- 6 ыстық немесе тәтті итальяндық шұжық сілтемелері
- 1 үлкен қызыл , сары және/немесе қызғылт сары болгар бұрышы,
- сабақты , себілген және жіңішке кесілген
- 1 үлкен жасыл болгар бұрышы , сабағы, тұқымы және жұқа тілімдері
- 1 үлкен қызыл немесе сары пияз , жартыға және жіңішке кесілген
- 2 ас қасық қосымша таза оливковое майы
- ½ шай қасық Қосер тұзы , дәміне қарай
- ½ шай қасық қара қара бұрыш , дәміне қарай
- ¼ шай қасық түйіршіктелген сарымсақ
Шұжық пен көкөністерді жинау үшін:
- 6 хоги орамдары
- майонез
- кетчуп
- қыша
нұсқаулары
- Пешті 450 градусқа дейін қыздырыңыз. Орамдарды табаға 5 минут қуырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. Пештің температурасын 425 градус F дейін төмендетіңіз. Жиектелген пісіру парағын пергамент қағазымен сызыңыз.
- Бұрыш пен пиязды табаға жайыңыз. Зәйтүн майын себіңіз, тұз, сарымсақ және бұрыш себіңіз де, лақтырыңыз. Шұжықтарды көкөністердің ішіне және айналасына салыңыз.
- Пияз мөлдір және жұмсақ болғанша, бұрыш жұмсақ және дақтармен күйіп кеткенше пісіріңіз, ал шұжық толығымен дайын болғанша, шамамен 25-30 минут, көкөністерді пісірудің жартысына дейін айналдырыңыз.
Шұжық пен көкөністерді жинау үшін:
- Әрбір орамды Майомен таратыңыз, содан кейін шұжық пен көкөністерді салыңыз. Қаласаңыз, үстіне кетчуп пен қыша себіңіз немесе жағына қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Алдымен оларды бөлме температурасына дейін суытыңыз. Содан кейін қалдықтарды ауа өткізбейтін контейнерге салып, үш күнге дейін тоңазытқышқа жіберіңіз. Егер сізде шұжық сілтемелері қалған болса, оларды көкөністерден бөлек сақтаған дұрыс, олар тым дымқыл болып қалмас үшін.
- Қайта қыздыру үшін: Пешті 350°F (175°C) дейін қыздырыңыз және қалаған қалдықты пісіру табағына немесе табаға салыңыз. Ыдысты фольгамен немесе қақпақпен жабыңыз және 10-15 минут немесе қызғанша пісіріңіз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.