Егер сізге тез қажет таңғы ас үшін жылдам нұсқаларды табуға тырыссаңыз, бұл ірімшік жұмыртқасы бар таңғы асқа арналған буррито өте жақсы! Дәмі дұрыс дәмделген пушистый жұмыртқа және тәтті Pepper Jack ірімшігі, барлығы жылы шелпекпен жақсы оралған.🌯
Бұған қоса, олар тез дайындалады, сіз тым жалқау болған таңертеңгіліктерге өте ыңғайлы 😴 жеуге бірдеңе жасауға және тез арада дәмді нәрсе қажет болса, күнді дұрыс бастау үшін осы жылдам рецептті қолданып көріңіз.
Мында өту:
Жұмыртқадан таңғы буррито қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Орташа ыдыста жұмыртқалар толығымен араласқанша шайқаңыз. Сүт, қара бұрыш, қызыл бұрыш түйіршіктері, сарымсақ ұнтағы, паприка және тұзды араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз
Орташа жабыспайтын табаны орташа төмен жалынға қыздырып, сары майды лақтырыңыз. Сары майдың табаны жауып тұрғанына көз жеткізіңіз.
+Одан кейін жұмыртқа қоспасын құйып, (оны ұстамаңыз) жиектері әрең қонғанша күтіңіз, содан кейін ақырын араластырыңыз, айналдырыңыз және дайын болғанша, бірақ әлі де ылғалды болғанша шпательмен араластырыңыз, 3-5 минут.
Қалай жинауға болады
Тартиллаларды әдемі және жұмсақ ету үшін микротолқынды пеште 20-30 секунд жылытыңыз. Тортиллаларды жұмыс бетіне орналастырыңыз. Әрбір шелпектің үстіңгі жартысына 2 бұрыш Джек ірімшігі салыңыз. Әр тортильяны үгітілген жұмыртқамен толтырыңыз. Толтырманың үстіне шелпек бүйірлерін бүгіңіз де, жүріп бара жатқанда шеттерін қысыңыз.
Табаны аздап май жағып, орташа отқа қойыңыз. Табаға ыстық болған кезде, жұмыртқаны қосыңыз Таңғы ас Буррито, бетін төмен қарай тігіп, әр жағынан бірнеше секунд қуырыңыз.
Авокадо кремімен жұптаңыз. Ләззат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Шұжық таңғы ас Бурритосы
- Пісірілген жұмыртқа
- Sous Vide жұмыртқа тістеуі
- Шпинат пен жұмыртқадан жасалған кекстер
- Шакшука
Рецепт
Жеңіл жұмыртқа таңғы бурритосы
Құрамы
- 10 жұмыртқа
- ¼ кесе толық сүт , кілегей немесе су
- 1 ас қасық май немесе зәйтүн майы
- 0.5 g (¼) шай қасық Кошер тұзы
- 0.5 g (¼) шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
- 0.5 g (¼) шай қасық қызыл қағаз үлпектері
- 1.0 g (¼) шай қасық түйіршіктелген сарымсақ ұнтағы
- 0.7 g (¼) шай қасық паприка
- 8 Pepper Jack Cheese Singles
- 4 (10 дюймдік) ұннан жасалған шелпек
нұсқаулары
- Орташа ыдыста жұмыртқалар толығымен араласқанша шайқаңыз. Сүт, қара бұрыш, қызыл бұрыш түйіршіктері, сарымсақ ұнтағы, паприка және тұзды араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Орташа жабыспайтын табаны орташа төмен жалынға қыздырып, сары майды лақтырыңыз. Сары майдың табаны жауып тұрғанына көз жеткізіңіз.
- Содан кейін, жұмыртқа қоспасын құйыңыз және (оны ұстамаңыз) жиектері әрең орнай бастағанша күтіңіз, содан кейін ақырын араластырыңыз, айналдырыңыз және дайын болғанша, бірақ әлі де ылғалды болғанша шпательмен араластырыңыз, 3-5 минут.
Қалай жинауға болады
- Тартиллаларды әдемі және жұмсақ ету үшін микротолқынды пеште 20-30 секунд жылытыңыз. Тортиллаларды жұмыс бетіне орналастырыңыз. Әрбір шелпек арасына 2 бұрыш Джек ірімшігін салыңыз, оны әрқайсысының жоғарғы жартысына қойыңыз.
- Әр тортильяны үгітілген жұмыртқамен толтырыңыз. Толтырманың үстіне шелпек бүйірлерін бүгіңіз де, жүріп бара жатқанда шеттерін қысыңыз.
- Табаны аздап май жағып, орташа отқа қойыңыз. Табаға ыстық болған кезде, жұмыртқаның таңғы ас бурритосын қосып, жағын төмен қаратып, әр жағын бірнеше секунд қуырыңыз. Авокадо кремімен жұптаңыз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Егер сізде жұмыртқадан жасалған таңғы ас бурритосының қалдықтары болса, оларды ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта 3-4 күнге дейін сақтауға болады.
- Қайта қыздыру үшін: Бурритоларды дымқыл қағаз сүлгімен орап, микротолқынды пешке 1-2 минут немесе қызғанша қойыңыз. Сондай-ақ, сіз бурритоларды орап, орташа отта жабыспайтын табаға салып, олар қызып, ірімшік ерігенше және жұмсақ болғанша кейде аудара аласыз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.