Бұл тауық етінен жасалған карри рецепті - дәмді және қанағаттанарлық тағамнан ләззат алудың оңай және дәмді тәсілі. Бұл рецептте біз хош иісті дәмдеуіштер мен хош иісті тұздық қоспасы бар нәзік тауық етінің бөліктерін дайындаймыз.
Бұл оңай жасалатын жайлы және дәмді тағам. Сүңгіп, тамақ әзірлеуді бастайық!
Қалай жасау үшін Тауық карри
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Майды орташа отта үлкен жабыспайтын табада қызғанша қыздырыңыз. Пияз қосыңыз. Аздап алтын түске дейін 5-7 минут пісіріңіз және араластырыңыз. Сарымсақ пен имбирді қосыңыз. Хош иіс шығу үшін тауық етінің карриін 1 минут пісіріп, араластырыңыз.
Барлық ингредиенттерді табаның бір жағына жылжытып, екінші жағына қалған майды қосыңыз. Тауық етін қосыңыз. Ашық алтын түске дейін екі жағын қызартыңыз, әр жағынан 1-2 минут. Қосыңыз карри ұнтағы және қара қара бұрыш.
Араластырып, жақсылап араластыру үшін шамамен 1 минуттай пісіріңіз. Консервіленген қызанақ пен томат пастасын қосыңыз. Араластырыңыз және тағы 2-3 минут пісіріңіз. Тауық сорпасын қосыңыз, соя тұздығы, және саңырауқұлақтар. Қайнатыңыз. Орташа төмен температураға қосыңыз.
10 минуттай қақпақсыз қайнатыңыз. Брокколиді қосып, жұмсақ болғанша шамамен 2-3 минут пісіріңіз. Кинзамен безендіріңіз. Тауық карриіне ыстық ұсыныңыз негізгі тағам ретінде буға пісірілген күріш. Біздің тауық карриінен рахат алыңыз!
Қатысты рецепттер:
- Карриленген түсті қырыққабат сорпасы
- Сәбіз және тәтті картоп сорпасы
- Қуырылған қызанақ насыбайгүл сорпасы
- Үнді дәмді қызыл жасымық сорпасы
- Асқабақ сорпасы
Рецепт
Жеңіл тауық карри
Құрамы
- 1.5 фунт (689 г) сүйексіз терісі жоқ тауықтың жамбасы , 1 дюймдік кесектерге кесіңіз
- 2 ас қасық қосымша таза оливковое майы , бөлінді
- 1 ақ пияз , ұсақталған
- 3 түйіршіктер сарымсақ , майдалап туралған
- 1 ас қасық зімбір , майдалап туралған
- 3 - 4 ас қасық карри ұнтағы
- ½ шай қасық қара қара бұрыш
- 1 (14.5 унция / 411 г) болады қызанақ
- 3 ас қасық қызанақ пастасы
- 1 кесе тауық еті
- 1 ас қасық соя тұздығы
- Қосер тұзы , дәміне қарай
- 1 брокколи , тістеп алатындай етіп кесіңіз
- ½ фунт (226 г) ақ саңырауқұлақтар , төрттен
- 2 ас қасық cilantro , туралған
нұсқаулары
- Үлкен жабыспайтын табада майды орташа отта қызғанша қыздырыңыз. Пияз қосыңыз. Аздап алтын түске дейін 5-7 минут пісіріңіз және араластырыңыз.
- Сарымсақ пен имбирді қосыңыз. Хош иіс шығу үшін тауық етінің карриін 1 минут пісіріп, араластырыңыз.
- Барлық ингредиенттерді табаның бір жағына жылжытып, қалған майды екінші жағына қосыңыз.
- Тауық етін қосыңыз. Ашық алтын түске дейін екі жағын қызартыңыз, әр жағынан 1-2 минут. Карри ұнтағы мен ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз. Араластырып, жақсылап араластыру үшін шамамен 1 минуттай пісіріңіз.
- Консервіленген қызанақ пен томат пастасын қосыңыз. Араластырыңыз және тағы 2-3 минут пісіріңіз.
- Тауық сорпасын, соя соусын және саңырауқұлақтарды қосыңыз. Қайнатыңыз. Орташа төмен температураға қосыңыз. 10 минуттай қақпақсыз қайнатыңыз. Брокколиді қосып, жұмсақ болғанша шамамен 2-3 минут пісіріңіз. Кинзамен безендіріңіз. Тауық карриін негізгі тағам ретінде буға пісірілген күріштің үстіне ыстық күйде ұсыныңыз.
- Біздің тауық карриінен рахат алыңыз!
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.