ეს პოპკორნი არ არის მხოლოდ გემრიელი - ის შესანიშნავია გასაზიარებლად! მოახდინეთ მისი პერსონალიზაცია თქვენი საყვარელი დანამატებით, რათა შექმნათ სასიამოვნო შეხება კლასიკური კინოთეატრის პოპკორნზე.
ისიამოვნეთ ამ ფანტასტიკური სიამოვნებით, რომელიც აუცილებლად გახდის თქვენს ფილმს კიდევ უფრო განსაკუთრებულს. 😋🍿
Jump to:
როგორ მოვამზადოთ ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 250 °F-ზე და მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდი ორი დიდი საცხობი ფურცელი. დიდ ქვაბში გააცხელეთ ავოკადოს საშუალო-მაღალ ცეცხლზე.
დაუმატეთ პოპკორნი და შეანჯღრიეთ ტაფა, რომ მარცვლები ზეთით შეფუთოს. დააფარეთ მჭიდროდ დახურული სახურავი. დაელოდეთ პოპკორნის ადუღებას, შემდეგ ნაზად შეანჯღრიეთ ტაფა ახლა და ისევ ისე, რომ მარცვლები მოძრაობდეს.
ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან, როცა ადუღება შენელდება 2 წამის ინტერვალით. პოპკორნი გადაიტანეთ ა დიდი თასი, ტოვებს ნებისმიერ გაუხსნელ ბირთვს.
როგორ მოვამზადოთ ნეკერჩხლის კარამელი
საშუალო ზომის ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი. დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, ნეკერჩხალი, სიმინდის სიროფი და მარილი და ურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. მიღებული მასა ნაზად ადუღებამდე მივიდეთ.
დროდადრო ურიეთ, ადუღეთ სიროფი საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან. შეურიეთ სოდა და ვანილი და კარგად აურიეთ. (ნარევი ქაფდება)
დაუყონებლივ და ფრთხილად დაასხით კარამელის ნაზავი პოპკორნს, ნაზად აურიეთ, სანამ კარგად შეიღებთ. მომზადებულ ტაფაზე გაანაწილეთ ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი თანაბარ ფენებად.
გამოაცხვეთ ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი 45 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და აცადეთ მთლიანად გაგრილებას, რომ გახეხილი იყოს. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 3 დღემდე. ისიამოვნეთ!
დაკავშირებული რეცეპტები:
- კოსიდო კემადო.
- უგემრიელესი ვანილის კრემი
- იდეალური წითელი ხავერდის კექსი ფორთოხლის კრემის ყველით
- იდეალური სტაფილოს ნამცხვარი კექსი კრემის ყველით
- საუკეთესო პიონონო | Dulce De Leche ტორტის როლი
რეცეპტი
მარტივი ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი
შემადგენლობა
- ¼ თასი ავოკადოს
- ⅔ თასი ყვითელი პოპკორნის მარცვლები
ნეკერჩხლის კარამელისთვის:
- 1 გამყარებაში (½ ჭიქა) უმარილო კარაქი
- 1 თასი ღია ყავისფერი შაქარი
- ¼ თასი მსუბუქი ან მუქი სიმინდის სიროფი
- ¼ თასი ნეკერჩხლის სუფთა სიროფი
- ½ კოვზი კოშერის მარილი
- ½ კოვზი საცხობი სოდა
- 2 teaspoons სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 250 °F-ზე და მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდი ორი დიდი საცხობი ფურცელი. დიდ ქვაბში გააცხელეთ ავოკადოს ზეთი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაუმატეთ პოპკორნი და შეანჯღრიეთ ტაფა, რომ მარცვლები ზეთით შეფუთოს. დააფარეთ მჭიდროდ დახურული სახურავი. დაელოდეთ პოპკორნის ამოსვლას, შემდეგ ნაზად შეანჯღრიეთ ტაფა ახლა და ისევ ისე, რომ მარცვლები მოძრაობდეს.
- როცა ადუღება შენელდება 2 წამის ინტერვალით, გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან. გადაიტანეთ პოპკორნი დიდ თასში, დარწმუნდით, რომ დატოვეთ დაუმუშავებელი მარცვლები.
როგორ მოვამზადოთ ნეკერჩხლის კარამელი
- საშუალო ზომის ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი. დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, ნეკერჩხლის სიროფი, სიმინდის სიროფი და მარილი და ურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. ნარევი ადუღებამდე მივიდეთ. დროდადრო ურიეთ, ადუღეთ სიროფი საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან. შეურიეთ სოდა და ვანილი და კარგად აურიეთ. (ნარევი ქაფდება)
- დაუყონებლივ და ფრთხილად დაასხით კარამელის ნაზავი პოპკორნს დამატებით, ნაზად აურიეთ, სანამ კარგად შეფუთავთ. მომზადებულ ტაფაზე გაანაწილეთ ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი თანაბარ ფენებად. გამოაცხვეთ ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი 45 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და აცადეთ მთლიანად გაგრილებას, რომ გახეხილი იყოს. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 3 დღემდე. ისიამოვნეთ!
შენიშვნები
- Შესანახად: ნეკერჩხლის კარამელის პოპკორნი, დარწმუნდით, რომ იგი მთლიანად გაცივდა ოთახის ტემპერატურამდე. გადაიტანეთ იგი ჰერმეტულ კონტეინერში ან ხელახლა დახურულ პლასტმასის ჩანთაში და შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას, როგორიცაა საკუჭნაო ან კარადა. ის სუფთა უნდა დარჩეს 3 დღემდე.
- გაცხელება: გააცხელეთ ღუმელი 250 °F-მდე. პოპკორნი ერთ ფენად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში ან სანამ ისევ თბილი და ხრაშუნა გახდება. ფრთხილად იყავით, რომ არ გაცხელოთ, რადგან შეიძლება კარამელის დაწვა გამოიწვიოს.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.