ეს ჯანსაღი გრანოლის რეცეპტი დააკმაყოფილებს თქვენს გემოვნებას და ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში. შეფუთული გემრიელი ინგრედიენტებით, როგორიცაა შვრია, თხილი, თესლები და ბუნებრივი სიტკბოს შეხება, ეს შესანიშნავი გზაა დილის დასაწყებად ან საჭმელად ისიამოვნოთ.
როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი გრანოლა
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
- ტოსტ სეზამის მარცვლები: დაიწყეთ სეზამის მარცვლების მოხალვით მშრალ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დააკვირდით მათ და ხშირად ურიეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მომზადების შემდეგ გადაიტანეთ ცალკე ჭურჭელში და გადადგით.
- ნუშის სადღეგრძელო: იმავე ტაფაში დაუმატეთ ნუში. აცხვეთ ისინი ღია ოქროსფერ შეფერილობამდე.
- დაამატეთ მზესუმზირის თესლი: ტაფაში დაუმატეთ მზესუმზირის თესლი ნუშის ამოღების გარეშე. განაგრძეთ ნარევის შეწვა, სანამ მზესუმზირის თესლი არ გახდება ოქროსფერი.
- წარმოგიდგინეთ კეშიუ, ქოქოსი და შვრია: ახლა ტაფაში დაამატეთ კეშიუ, ქოქოსი და შვრია. აცხვეთ ეს ნაზავი მანამ, სანამ კეშიუ მსუბუქად არ დაიბრაწება. დარწმუნდით, რომ დროდადრო აურიეთ, რათა თავიდან აიცილოთ წვა და უზრუნველყოთ თანაბარი ტოსტი.
- შეუთავსეთ სეზამის მარცვლებს და თაფლს: მოხალული სეზამის მარცვლები დააბრუნეთ ტაფაში და მოაყარეთ თაფლი. ნაზად გაათბეთ და აურიეთ ნარევი, რათა ყველაფერი ლამაზად იყოს დაფარული თაფლით. ეს ნაბიჯი შექმნის მშვენიერ მტევანებს თქვენს გრანოლაში.
- გამოაცხვეთ გრანოლა: წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე (177°C). გრანოლას ნაზავი გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ გრანოლა არ გახდება მდიდარი ოქროსფერი, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. დააკვირდით მას, რათა თავიდან აიცილოთ წვა.
- გადაწურეთ და გააგრილეთ: გამოცხობის შემდეგ სხვა ფურცელ ტაფას გადაუსვით პერგამენტის ქაღალდი. გრანოლა გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდზე და გადააფარეთ დამატებითი პირსახოცებით. მიეცით გრანოლა მთლიანად გაგრილებას.
- დაარღვიე ნაწილებად: როდესაც გრანოლა მთლიანად გაცივდება, დაჭერით პატარა, ნაკბენის ზომის ნაჭრებად.
- მიირთვით და ისიამოვნეთ: თქვენი ხელნაკეთი გრანოლა ახლა მზად არის მიირთვათ!
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი ჯანსაღი გრანოლა
ეს ჯანსაღი გრანოლის რეცეპტი დააკმაყოფილებს თქვენს გემოვნებას და ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში. შეფუთული გემრიელი ინგრედიენტებით, როგორიცაა შვრია, თხილი, თესლები და ბუნებრივი სიტკბოს შეხება, ეს შესანიშნავი გზაა დილის დასაწყებად ან საჭმელად ისიამოვნოთ.
შემადგენლობა
- 300 g (3 ჭიქა) ძველმოდური ნაგლინი შვრია
- 70 g (დაახლოებით ½ ჭიქა) სეზამის თესლი
- 70 g (დაახლოებით ½ ჭიქა) მოვერცხლილი ნუში
- 57 g (დაახლოებით ⅓ ჭიქა) მზესუმზირის თესლი
- 113 g უმარილო კეშიუ
- 85 g ტკბილი გახეხილი ქოქოსი
- 113 g თაფლი
- 85 g ხმელი მოცხარი
ინსტრუქციები
- სეზამის მარცვლების ტოსტი: დაიწყეთ სეზამის მარცვლების მოხალვით მშრალ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დააკვირდით მათ და ხშირად ურიეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მომზადების შემდეგ გადაიტანეთ ცალკე ჭურჭელში და გადადგით.
- ნუშის სადღეგრძელო: იმავე ტაფაში დაუმატეთ ნუში. აცხვეთ ისინი ღია ოქროსფერ შეფერილობამდე.
- დაამატეთ მზესუმზირის თესლი: ნუშის ამოღების გარეშე ტაფაში დაამატეთ მზესუმზირის თესლი. განაგრძეთ ნარევის შეწვა, სანამ მზესუმზირის თესლი არ გახდება ოქროსფერი.
- წარმოგიდგინეთ კეშიუ, ქოქოსი და შვრია: ახლა ტაფაში დაამატეთ კეშიუ, ქოქოსი და შვრია. აცხვეთ ეს ნაზავი მანამ, სანამ კეშიუ მსუბუქად არ დაიბრაწება. დარწმუნდით, რომ დროდადრო აურიეთ, რათა თავიდან აიცილოთ წვა და უზრუნველყოთ თანაბარი ტოსტი.
- შეუთავსეთ სეზამის თესლსა და თაფლს: მოხალული სეზამის მარცვლები დააბრუნეთ ტაფაში და მოაყარეთ თაფლი. ნაზად გაათბეთ და აურიეთ ნარევი, რათა ყველაფერი ლამაზად იყოს დაფარული თაფლით. ეს ნაბიჯი შექმნის მშვენიერ მტევანებს თქვენს გრანოლაში.
- გამოაცხვეთ გრანოლა: წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე (177°C). გრანოლას ნაზავი გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ გრანოლა არ მიიღებს მდიდარ ოქროსფერ ყავისფერ ფერს, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. დააკვირდით მას, რათა თავიდან აიცილოთ წვა.
- გადაწურეთ და გააგრილეთ: გამოცხობის შემდეგ სხვა ფურცელ ტაფას გადაუსვით პერგამენტის ქაღალდი. გრანოლა გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდზე. მიეცით გრანოლა მთლიანად გაგრილებას.
- ნაწილებად დაყოფა: როდესაც გრანოლა მთლიანად გაცივდება, დაჭერით პატარა, ნაკბენის ზომის ნაჭრებად.
- მიირთვით და ისიამოვნეთ: თქვენი ხელნაკეთი გრანოლა ახლა მზად არის მიირთვათ!
შენიშვნები
როგორ შეინახოთ და გაყინოთ
შეინახეთ გრანოლა ჰერმეტულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე 3 კვირამდე. გასაყინად, მთლიანად გაგრილეთ, მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან საყინულე ტომარაში, დააწერეთ თარიღი და გაყინეთ 3 თვემდე. გახურეთ ოთახის ტემპერატურაზე და საჭიროების შემთხვევაში ხელახლა შედგით ღუმელში.
კვების ფაქტები
მარტივი ჯანსაღი გრანოლა
თანხის ჯამი
კალორია
163
% Დღიური ღირებულება*
Fat
8
g
12
%
გაჯერებული Fat
2
g
13
%
ტრანს Fat
0
g
პოლიუნთორატირებული Fat
2
g
მონუმორებადი Fat
3
g
ნატრიუმის
13
mg
1
%
კალიუმის
169
mg
5
%
ნახშირწყლები
20
g
7
%
ოპტიკურ
3
g
13
%
შაქარი
8
g
9
%
ცილოვანი
4
g
8
%
ვიტამინი A
4
IU
0
%
ვიტამინი C
0.3
mg
0
%
კალციუმის
51
mg
5
%
რკინის
2
mg
11
%
* პროცენტი ყოველდღიური ღირებულებები ეფუძნება X calorie დიეტაზე.
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.
მოგეწონათ რეცეპტი?ჩვენ მადლობელი ვიქნებით, თუ შეაფასებთ მას. ასევე, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ჩვენი Youtube არხი მეტი შესანიშნავი რეცეპტისთვის. გთხოვთ, გააზიაროთ ის სოციალურ ქსელებში და მონიშნეთ, რათა ვნახოთ თქვენი უგემრიელესი შემოქმედება. Გმადლობთ!