Apa sampeyan nggoleki bumbu serbaguna lan luwih sehat kanggo nambah rasa pedhes lan manis ing masakan sampeyan? Ora katon luwih saka resep Saus Chili Manis iki!
Mung 10 menit, sampeyan bisa nyiyapake saus sing enak lan gampang digawe sing cocog kanggo dicelup, marinating, digoreng, lan liya-liyane. Saus Chili Manis iki ngemot rasa tanpa aditif utawa pengawet buatan.
Iki digawe saka bahan-bahan sing prasaja lan migunani kaya cuka beras, gula abang, kecap, cabe, bawang putih, lan jahe.
Langsung menyang:
Carane Priksa Sambal Manis
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Tambah kabeh bahan kajaba pati jagung menyang blender lan aduk nganti lancar. Ing wajan nonstick medium liwat medium-dhuwur panas, nambah dicampur lan nggawa menyang godhok, aduk terus. Sabanjure, nguripake panas medium lan cook kanggo 5 menit liyane, aduk terus. Banjur, nguripake menyang medium-low heat. Ing mangkuk cilik, nyampur cornstarch karo rong tablespoons banyu nganti larut; pour menyang telusur, lan godhok, sok-sok aduk, nganti sauce wis thickened bab 1 kanggo 2 menit.
(Elinga yen saos bakal luwih kenthel yen wis adhem). Rasa saos lan atur rasa kanthi nambahake gula yen ora cukup manis utawa luwih cuka yen ora kecut. Yen Saus Cabe Manis Pedhes katon kandel, campur sawetara sendok banyu kanggo ngencerake nalika isih panas. Tuangake saus sambal manis pedhes menyang mangkuk lan lenggah nganti adhem. Sajati minangka saus celup utawa simpen ing jar kedap udara ing kulkas nganti 5 dina. Seneng!
Resep sing gegandhengan:
resep
Sambal Manis
Úa
- ½ tuwung cuka beras
- ½ tuwung gula coklat abang , kanggo rasa
- ½ tuwung ditambah banyu 2 sendok , dipérang
- 2 tablespoons Shaoxing anggur utawa sherry garing
- 1 tablespoon soy sauce
- 3 Sambal mata burung Thai , winih lan minced, utawa 2 teaspoons ulig chili pepper flakes
- 1 tablespoon sambal oelek
- 5 cengkeh bawang putih , dicincang
- 1 tablespoon jahe , dicincang
- 1 tablespoon cornstarch
Instructions
- Tambahake kabeh bahan kajaba tepung jagung menyang blender lan aduk nganti rata.
- Ing wajan nonstick medium liwat medium-dhuwur panas, nambah dicampur lan nggawa menyang godhok, aduk terus. Sabanjure, nguripake panas medium lan cook kanggo 5 menit liyane, aduk terus. Banjur, nguripake menyang medium-low heat.
- Ing mangkuk cilik, nyampur cornstarch karo rong tablespoons banyu nganti larut; pour menyang telusur, lan godhok, sok-sok aduk, nganti sauce wis thickened, bab 1 kanggo 2 menit. (Elinga yen saos bakal luwih kenthel yen wis adhem).
- Rasa saos lan atur rasa kanthi nambahake gula yen ora cukup manis utawa luwih cuka yen ora kecut. Yen Saus Cabe Manis Pedhes katon kandel, campur sawetara sendok banyu kanggo ngencerake nalika isih panas.
- Tuang saus sambal manis pedhes menyang mangkok lan lebokake nganti adhem. Sajati minangka saus celup utawa simpen ing jar kedap udara ing kulkas nganti 5 dina.
- Seneng!
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.