Salad Rusia, utawa Ensalada Rusa, minangka salad kadhemen klasik ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad. Salad iki éca lan dikemas karo macem-macem sayuran seger lan klamben krim sing ndadekake sajian sampurna kanggo acara apa wae.
Asalé saka Rusia, salad iki cepet nyebar ing saindhenging Eropah, Amerika Latin, lan Spanyol, dadi sajian populer sing asring disuguhake ing acara perayaan lan kumpul..
Babagan sing paling apik babagan Salad Rusia yaiku bisa gampang dicocogake kanggo pas karo pilihan lan bahan sing ana ing tangan.
Nalika resep tradisional biasane kalebu kentang, kacang polong, wortel, lan bit, sampeyan bisa ngatur kanggo nyakup sayuran liyane kayata kacang ijo utawa jagung.
Sandhangan kasebut uga bisa disesuaikan, amarga sawetara wong luwih seneng klamben sing garing, dene liyane luwih seneng sing luwih krim.
Ing resep Salad Kentang Rusia iki, kita bakal nuduhake sampeyan carane nyiyapake Ensalada Rusa sing enak sing mesthi bakal dadi hit ing sembarang kumpul.
Resep iki kalebu bahan-bahan tradisional kentang, kacang polong, wortel, lan beets, bebarengan karo klamben krim sing mesthi nyenengake rasa sampeyan.
Kita uga bakal menehi tips babagan ngganti bahan lan masak sayuran kanthi sampurna. Tindakake resep iki, lan sampeyan bakal duwe sajian sing warni lan rasa sing sampurna kanggo acara apa wae!
Kanggo resep kentang liyane, priksa kita Kentang Kentang, Kentang Goreng Crispy, Kentang Goreng Mentega Bawang Putih, Panggang Bawang Putih Kentang Wedges, Kentang Wedges, lan Omelet Kentang.
Langsung menyang:
Carane nggawe salad kentang Rusia
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Selehake kentang ing panci gedhe, tuangake banyu adhem sing cukup kanggo nutupi, lan musim banyu kanthi uyah kosher. Bawa menyang godhok ing panas dhuwur lan masak nganti kentang alus, kira-kira 15 menit.
Tambah kacang polong lan wortel beku menyang pot lan masak nganti 2 menit nganti kacang polong anget, lan wortel lan kentang dadi lembut.
Tuangake sayuran, mbilas nganggo banyu adhem, lan sijine ing mangkuk campuran gedhe kanggo adhem paling sethithik 15 menit ing mangkuk campuran parsley, scallions, lan bawang.
Banjur nambah mayonnaise lan alon-alon melu kanggo gabungke kabeh bahan. Rasa lan atur bumbu kanthi tambahan uyah lan mrico, yen perlu. Tambah beets (yen nggunakake) lan melu alon-alon. Tutup mangkuk campuran nganggo bungkus plastik lan refrigerate paling sethithik 30 menit sadurunge dilayani. Iki bakal ngidini roso kanggo meld bebarengan. Sijine kadhemen, lan nikmati!
Resep sing gegandhengan:
- Kentang Kentang
- Kentang Goreng Crispy
- Kentang Goreng Mentega Bawang Putih
- Panggang Bawang Putih Kentang Wedges
- Kentang Wedges
- Omelet Kentang
resep
Salad kentang Rusia sing gampang
Tools
Úa
- 1 kg (kira-kira 8) kentang russet, dikupas lan dipotong dadi kubus ½ inci
- ½ tuwung irisan jarred utawa beets kaleng , Cut menyang kubus 1-inch, opsional
- 2 cangkir uap beku campuran sayuran utawa kacang polong lan wortel , nyiyapake kaya sing diarahake ing paket kasebut
- 1 bawang abang cilik utawa bawang kuning , Cut ing setengah lan sacoro apik ngiris
- ½ tuwung mayonnaise kayata Hellmann nyetel kanggo rasa
- ¼ tuwung Peterseli Italia , disigar alus
- 3 bawang bombay , diiris tipis
- Kosher Salt kanggo rasa
Instructions
Masak kentang:
- Ing pot gedhe, nyelehake kentang, tuangake banyu adhem sing cukup kanggo nutupi kanthi lengkap, lan musim banyu kanthi uyah kosher. Bawa menyang godhok liwat panas dhuwur lan cook nganti kentang mung tender, bab 15 menit. Tambahake kacang polong lan wortel sing beku ing panci lan masak nganti 2 menit nganti kacang polong anget, lan wortel lan kentang empuk. Tuangake sayuran, mbilas nganggo banyu adhem, lan sijine ing mangkuk campuran gedhe kanggo adhem paling sethithik 15 menit.
Tambah klamben:
- Ing mangkuk campuran, parsley, scallions, lan bawang. Banjur nambah mayonnaise lan alon-alon melu kanggo gabungke kabeh bahan. Rasa lan atur bumbu kanthi tambahan uyah lan mrico, yen perlu. Tambah beets (yen nggunakake) lan melu alon-alon.
Dinginake lan sajikan:
- Tutup mangkuk campuran nganggo bungkus plastik lan refrigerate paling sethithik 30 menit sadurunge dilayani. Iki bakal ngidini roso kanggo meld bebarengan. Sijine kadhemen, lan nikmati!
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.