Kanggo nedha bengi minggu sing prasaja lan enak sing bakal disenengi kabeh kulawarga, coba resep One Pan Roast Chicken and Vegetables iki. Iki minangka panganan sing gampang lan sehat sing nggabungake drumsticks pitik jus karo sayuran campuran kaya bawang cincang, wortel, lan kentang.
Lan aja lali nyimpen jus sing dibentuk ing wajan panggang - dadi saos sing super velvety kanggo nglengkapi sajian. Panganan iki enak dhewe, nanging sampeyan bisa ngladeni gabah, mashed kentang, utawa karo sisih salad kanggo dhaharan lengkap.
Langsung menyang:
Metode at a Glance
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Preheat oven nganti 475 ° F lan nyiyapake rak.
- Nyampur kentang, bawang, wortel, lan bumbu ing mangkuk.
- Ing mangkuk liyane, nyiyapake campuran bumbu kanggo pitik.
- Kulit lan jas pitik karo bumbu.
- Atur sayuran ing sheet manggang, ndhuwur karo pitik.
- Panggang kanggo 35-40 menit, muter setengah.
- Ngaso pitik ditutupi foil, nglakoake sayuran ing jus, lan ngawula.
💡Tips lan Saran
- Yen nggunakake bagean pitik, panggang dodo pitik nganti tekan suhu internal 160 derajat Fahrenheit, lan paha / drumstick tekan 175 derajat Fahrenheit ing termometer sing diwaca kanthi cepet, kira-kira 35 nganti 40 menit. Puterake panci setengah masak.
- Allow pitik kanggo ngaso paling sethithik 10-15 menit sawise metu saka oven. Iki ngidini jus disebarake maneh, mesthekake yen daging lembab lan lembut.
- Eksperimen karo macem-macem sayuran adhedhasar musim. Sayuran ROOT bisa digunakake ing mangsa, nalika asparagus lan paprika apik kanggo panggang musim semi lan musim panas.
Waca liyane Resep Ayam:
resep
Resep Ayam Bakar Sayur Sayuran
Tools
- 18'' dening 13'' Rimmed Sheet Pan
Úa
- 1 gedhe kentang, Cut menyang bêsik 1-inch Sembarang kentang bisa digunakake.
- 1 gedhe kentang manis, Cut menyang bêsik 1-inch
- 1 gedhe Bawang abang, peeled lan setengah
- 4 wortel, peeled lan Cut menyang bêsik 2-inch, ends nglukis setengah lengthwise
- 6 cengkeh bawang putih, diremuk lan dikupas
- 4 teaspoons minced thyme seger, dibagi
- 2 teaspoons minced rosemary seger, dibagi
- 1 tablespoon oregano pepe
- 4 teaspoons Goya Kabeh waé Seasonining karo mrico utawa uyah halal, dibagi
- 1 sendok teh mrico ireng lemah, dibagi
- 1 tablespoon paprika
- 3 tablespoons lenga sayur-sayuran , dipérang
- 3 lb nganti 4 lb drumsticks pitik , tanpa kulit utawa 3-½ kilogram potongan pitik balung (2 dhadha dipérang dadi setengah melintang, 2 drumstick, lan 2 pupu), dipotong.
Instructions
- Setel rak oven menyang posisi tengah ndhuwur lan panasake oven nganti 475 derajat Fahrenheit.
- Ing mangkuk gedhe, tuangake kentang, kentang manis, bawang bombay, wortel, bawang putih, 2 sendok teh thyme, 1 sendok teh minyak, 1 sendok teh rosemary, 1 sendok teh Goya Seasoning, lan ½ sendok teh mrico nganti dilapisi kanthi apik.
- Ing mangkuk gedhe liyane, gabungke sisa 2 sendok teh minyak, 2 sendok teh thyme, 1 sendok teh rosemary, 1 sendok teh oregano, 1 sendok teh Goya Seasoning, 1 sendok teh paprika, lan ½ sendok teh mrico.
- Gunakake handuk kertas kanggo mbusak kulit saka potongan pitik lan garing. Masukkan ayam kedalam bumbu halus hingga rata.
- Nyebar sayuran ing lapisan siji ing sheet manggang sing disiapake. Selehake potongan ayam sing wis dibumbui ing ndhuwur sayuran.
- Panggang ing oven sing wis digawe panas nganti stik drum tekan 175 derajat Fahrenheit ing termometer sing diwaca kanthi cepet, kira-kira 35 nganti 40 menit. Puterake panci setengah masak.
- Transfer pitik menyang piring sajian lan tarub karo aluminium foil. Ayo pitik ngaso nganti 5 nganti 10 menit. Tos sayuran ing jus panci, banjur pindhah menyang piring karo pitik. ngladeni.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.