Keju keju sing renyah lan lengket iki minangka panedhaan utawa cemilan sing sampurna kanggo nyukupi ngidam untu sing gurih.
Digawe saka keju mozzarella sing dilapisi ing campuran breadcrumb sing renyah lan digoreng nganti coklat keemasan, keju iki mesthi bakal dadi hit kanggo kabeh wong.
Lan kanthi pilihan kanggo panggangan ing oven kanggo versi sing luwih sehat, resep iki serbaguna lan gampang diatur. Dadi, jupuk celemek lan siyap nyenengi sawetara keju mozzarella krasan sing enak!
Langsung menyang:
Carane Nggawe Keju Mozzarella
cathetan: Dhaptar bahan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Nglakoake remah roti gaya Italia Panko ing sajian cethek lan sisihake. Gabungke glepung, paprika, lan mrico ireng ing sajian cethek lan disisihake. Kocok endhog, uyah, paprika, lan mrico ireng lemah ing sajian cethek liyane.
Nggarap siji potong mozzarella bebarengan, dredge ing campuran glepung, celup ing campuran endhog, ngidini keluwihan endhog netes maneh menyang mangkuk, lan jas ing campuran breadcrumbs.
Baleni proses iki kanthi dicelupake ing endhog dicampur maneh, banjur dicelupake ing crumbs roti maneh (nggunakake tangan siji karo dicampur garing lan liyane karo dicampur teles). Selehake teken keju ing sheet manggang.
Baleni celup keju ing campuran endhog lan breadcrumb kanggo nutupi kaping pindho. Tutup lan beku nganti beku, kira-kira 2 jam, utawa sewengi.
Kalorake lenga ing wajan gedhe ing medium panas ing 350F (Aku banget nyaranake nggoreng jero. thermometer). Ing batch, goreng keju nganti coklat emas, kira-kira 1 menit saben sisih. Copot keju sing digoreng menyang piring sing dilapisi handuk kertas kanggo saluran.
Transfer menyang piring sajian lan ngawula karo Saus Marinara krasan. Sekeca!
Resep sing gegandhengan:
- Mac lan Keju
- Roti Soda Keju
- Panggang Ham lan Keju Sandwich
- Roti jagung karo Keju lan Wiji Anise
- Keju Diiseni Cornmeal Dinner Rolls
resep
Keju Mozzarella Gampang
Úa
- 2 setengah cangkir Breadcrumbs gaya Italia Panko , kaya sing dibutuhake
- 1 tuwung kabeh-waé , disaring
- 1 sendok teh mrico ireng lemah , dipérang
- 1 sendok teh paprika , dipérang
- 2 (16 ons) pamblokiran saka pasteurized mozzarella dipotong dadi 4 x ½ inci
- 4 endhog gedhe , ditabuh
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 1 setengah cangkir minyak canola utawa minyak sayur
- 4 cangkir Krasan Marinara Sauce utawa toko-tuku
Instructions
- Nglakoake remah roti gaya Italia Panko ing sajian cethek, lan sisihake. Ing sajian cethek, gabungke glepung, paprika, lan mrico ireng, lan sisihake. Ing sajian cethek liyane, nyampur endhog, uyah, paprika, lan mrico ireng lemah.
- Nggarap 1 potong mozzarella sekaligus, dredge ing campuran glepung, celupake ing campuran endhog, supaya endhog sing berlebihan bisa netes maneh ing mangkuk; jas ing campuran breadcrumbs.
- Baleni proses iki maneh kanthi dicelupake ing campuran endhog maneh, banjur dicelupake ing remah roti maneh (nggunakake tangan siji karo campuran garing lan liyane karo campuran teles).
- Selehake teken keju ing sheet manggang. Baleni celup keju ing adonan endhog lan roti kanggo jas kaping pindho. Tutup lan beku nganti beku, kira-kira 2 jam, utawa nganti sewengi.
- Kalorake lenga ing wajan gedhe ing medium panas 350F (Aku banget nyaranake thermometer jero). Makarya kanthi batch, goreng keju nganti coklat emas, kira-kira 1 menit saben sisih. Copot keju sing digoreng menyang piring sing dilapisi handuk kertas kanggo saluran. Transfer menyang piring porsi lan ngawula karo Saus Marinara Krasan. Sekeca!
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Tongkat keju sisa bisa disimpen ing wadhah kedap udara ing kulkas nganti 3 dina. Kanggo nyegah supaya ora nempel, nyelehake kertas parchment ing antarane saben lapisan keju.
- Kanggo muter maneh: Preheat oven nganti 375 ° F. Selehake stik keju ing loyang lan panggang nganti 8-10 menit utawa nganti panas lan garing. Sampeyan uga bisa reheat ing gelombang mikro kanggo 30 detik kanggo 1 menit, nanging padha ora kaya crispy.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.