Campuran sing enak saka coklat sing kuat, velvety lan krim abot sing krim dadi basis saka panganan iki, nambah lapisan ekstra keanggunan lan pesona kanggo panganan cuci mulut sing disiapake.
Apa sampeyan pengin ngawula minangka cokotan canggih ing pesta, menehi minangka hadiah ing kothak cantik utawa mung nambani dhewe, nggawe Chocolate Truffles iku kudu kanggo sembarang pacangan dessert.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Truffle Coklat
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Coklat dipotong sacoro apik kanthi piso sing cetha. Selehake ing mangkuk campuran tahan panas. Kalorake krim ing panci cilik nganti mung godhok. Tuang krim menyang mangkuk karo coklat.
Alon-alon aduk krim lan coklat kanthi whisk kawat nganti coklat rampung ilang. Whisk ing liqueur saka preferensi lan vanilla. Refrigerate nganti cukup kuwat kanggo muter, kira-kira 2 nganti 3 jam.
Selehake lapisan (s) ing piring; disisihaké.
Carane Nggawe Chocolate Truffles
Copot campuran truffle sing wis adhem saka kulkas (Yen sampeyan wis duwe campuran coklat ing kulkas luwih saka 3 jam, sampeyan kudu ninggalake ing suhu kamar nganti 10 nganti 15 menit supaya bisa gampang digarap.)
Kanthi 2 sendok teh, sendokake bal bunder saka campuran coklat ing sheet manggang sing dilapisi kertas parchment. Dinginake truffle Coklat Krasan nganti 30 menit nganti kuwat. Gulungake saben dollop coklat ing tangan sampeyan kanggo nggawe bal bunder.
Gulung ing lapisan sing dikarepake. Iki bakal didinginkan ing wadhah sing kedap udara nganti 2 minggu nanging disuguhake ing suhu kamar.
Resep sing gegandhengan:
resep
Truffle Coklat Gampang
Úa
- ½ tuwung krim abot
- 2 tablespoons Krim Irlandia Baileys , Kahlua, Grand Marnier, Kirschwasser (cherry) Amaretto utawa sulih krim abot
- 1 tablespoon unsalted butter
- 226 g (loro 4-ons) kualitas coklat bar, disigar
Instructions
- Coklat dipotong sacoro apik kanthi piso sing cetha. Selehake ing mangkuk campuran tahan panas. Kalorake krim ing panci cilik nganti mung godhok. Tuang krim menyang mangkuk karo coklat. Kanthi whisk kawat, alon-alon aduk krim lan coklat nganti coklat rampung ilang. Whisk ing liqueur saka pilihan lan vanilla. Refrigerate nganti cukup kuwat kanggo muter, kira-kira 2 nganti 3 jam. Selehake lapisan (s) ing piring; disisihaké.
Carane Mbentuk Truffle Coklat Krasan
- Copot campuran truffle sing wis adhem saka kulkas (Yen sampeyan wis duwe campuran coklat ing kulkas luwih saka 3 jam, sampeyan bisa uga kudu ninggalake ing suhu kamar nganti 10 nganti 15 menit, supaya bisa gampang digarap. .)
- Kanthi 2 sendok teh, sendokake bal bunder saka campuran coklat ing sheet manggang sing dilapisi kertas parchment. Dinginake truffle Coklat Krasan nganti 30 menit nganti kuwat. Gulungake saben dollop coklat ing tangan sampeyan kanggo nggawe bal bunder. Gulung ing lapisan sing dikarepake. Iki bakal disimpen ing wadhah kedap udara sing didinginkan nganti 2 minggu nanging bisa digunakake ing suhu kamar.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.