Pancake Jagung Cheesy iki minangka gaya Paraguayan kanggo wong Amerika sarapan favorit. Pancake iki alus, cheesy, lan ditaburi jagung kernel manis! Digabungake karo salad kacang Tangy kanggo brunch sing enak lan marem.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Pancake Jagung
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 250 derajat F-baris loro panci sheet karo kertas parchment. Ing mangkuk gedhe, aduk glepung jagung, glepung, bubuk manggang, lan soda manggang.
Ing mangkok medium, kocok endhog lan uyah nganti buih. Whisk ing buttermilk lan butter ilang. Nambah jagung lan keju lan nyampur bahan garing nganggo spatula karet nganti lembab.
Aja overmix! Ing cilik 6-inch tumis pan liwat medium panas, panas 1 tablespoon saka lenga avocado nganti sizzles. Nyelehake ¼ cangkir ukuran adonan menyang panci tanpa ngumpulake.
Pencet saben pancake jagung kanthi entheng kanthi spatula logam cilik. Masak nganti 2 menit, banjur masak nganti 1 ½ menit nganti loro-lorone kecoklatan lan tengah pancake dadi tenan.
Selehake pancake jagung ing panci lembaran sing disiapake lan tetep anget ing oven nalika sampeyan masak adonan liyane. Terusake nggawe pancake jagung, nambahake lenga ing wajan yen perlu. Sajikan anget. Sekeca!
Resep sing gegandhengan:
resep
Pancake Jagung Gampang
Úa
- 1½ tuwung jagung kuning , kayata Quaker
- ½ tuwung glepung kabeh-tujuan
- 2 teaspoons baking powder
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh kosher uyah
- 1½ cangkir keju Meksiko utawa mozzarella , diparut
- 1 ¾ cangkir buttermilk , shaken, susu ora nguntungke krasan utawa susu wutuh
- 6 tablespoons (¾ teken) mentega unsalted, ilang
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 3 cangkir jagung beku , defrost
- 8 tablespoons lenga avocado utawa lenga zaitun kanggo nggoreng
Instructions
- Preheat oven nganti 250 derajat F. Garis loro panci sheet karo kertas parchment. Ing mangkuk gedhe, aduk glepung jagung, glepung, bubuk manggang, lan soda manggang.
- Ing mangkuk medium, whisk bebarengan endhog lan uyah nganti frothy. Whisk ing buttermilk lan butter ilang. Nambahake jagung, lan keju lan nyampur menyang bahan garing kanthi spatula karet nganti lembab. Aja overmix!
- Ing panci tumis cilik 6-inch ing medium panas, panas 1 sendok teh lenga avocado nganti sizzles. Nyelehake ¼ cangkir adonan menyang panci tanpa ngumpulake.
- Pencet saben pancake jagung kanthi entheng kanthi spatula logam cilik. Masak kanggo 2 menit, nguripake lan cook kanggo 1 ½ menit nganti loro-lorone wis browned lan tengah pancakes tenan.
- Selehake pancake jagung ing panci lembaran sing disiapake lan tetep anget ing oven nalika sampeyan masak adonan liyane. Terusake nggawe pancake jagung, nambahake lenga ing wajan, yen perlu. Sajikan anget. Sekeca!
Cathetan
- Oven: Preheat oven nganti 350 ° F, nyelehake pancake ing sheet manggang, lan panggang nganti 10-15 menit utawa nganti panas.
- Gelombang mikro: Selehake pancake ing piring sing aman kanggo gelombang mikro lan panas nganti 20-30 detik utawa nganti dadi panas.
- wajan: Kalorake lenga utawa mentega sing cilik ing wajan ing medium panas. Tambah pancake lan cook kanggo 1-2 menit ing saben sisih utawa nganti digawe panas lan crispy.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.