Resep Mie Ayam iki klasik. Iku sampurna kanggo dina mangsa utawa ing cuaca. Sup iki nyenengake lan nyenengake, lan gampang digawe. Yen sampeyan pengin ngirit wektu luwih akeh, gunakake rotisserie utawa sisa pitik panggang.
Sajikan karo roti panggang, Bolillos, Nyamuk, roti, utawa krupuk favorit. Iku bakal pasangan apik karo a salad kanggo nedha awan utawa nedha bengi sing enak.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Mie Ayam
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Bumbui pitik karo uyah lan mrico. Kalorake 1 sendok teh lenga ing panci antilengket gedhe ing medium-dhuwur panas nganti shimmering. Selehake pitik ing pot, sisih kulit mudhun, lan godhok nganti coklat, 4 nganti 5 menit.
Flip pitik lan godhok nganti kurang luwih 4 menit. Tambah mentega, bawang, bawang putih, wortel, jahe, celery, lan tumis, sok-sok aduk, nganti bawang alus lan tembus, kira-kira 5 menit.
Tambah thyme, godhong salam, oregano, kaldu ayam Knorr, kunir, lan banyu lan nggawa menyang godhok liwat panas dhuwur, tutup, lan ngurangi panas kanggo kurang. Godhok nganti pitik mateng, kurang luwih 20 menit.
Buang godhong teluk, thyme, lan kulit pitik sing bisa tiba nalika masak. Nggunakake sepasang penjepit, copot pitik saka panci, lebokake ing mangkuk gedhe, banjur adhem. Nggawa sup menyang godhok liwat medium-dhuwur panas.
Tambah mie, lan cook ditemokke nganti mie al dente; mriksa instruksi paket kanggo wektu, lan mbudidaya sing mie bakal terus kanggo cook kanggo sawetara menit nalika sampeyan anget pitik.
Nalika mie masak, gunakake 2 garpu kanggo mbusak kulit lan balung saka pitik lan potong daging dadi potongan-potongan. Tambahake pitik sing disigar lan masak ing medium panas nganti dadi panas, sawetara menit.
Rasa lan atur bumbu karo uyah lan mrico kanggo rasa. Nglakoake parsley. Dibagi sup mie ayam ing antarane mangkuk lan sajikan.
Resep sing gegandhengan:
resep
Mie ayam sing gampang
Úa
- 1 tablespoon minyak zaitun
- 1 tablespoon butter
- 6 balung ing pupu pitik, kulit ing utawa 4 dodo pitik bonless
- 2 tablespoons Knorr Chicken bouillon , atur rasa
- ½ sendok teh kunir lemah
- 1 Inch jahe seger, parut Pilihan
- ½ teaspoons Garam kosher , kanggo rasa
- ½ sendok teh mrica ireng anyar
- 1 bawang kuning medium , disigar
- 3 wortel , dikupas lan dipotong dadi kira-kira setengah inci).
- 3 iga celery , dipotong dadi kira-kira setengah inci) irisan
- 6 papak , sacoro apik disigar
- 5 timun seger utawa 2 sendok teh thyme garing
- 2 teaspoons oregano pepe utawa minced sage seger
- 1 rwaning teluk
- 6 ons pasta mentah kayata mie endhog lebar, fusilli, utawa rotini
- ½ Bunch godhong cilantro sing disigar anyar utawa 3 tablespoons seger disigar parsley utawa fronds dill seger
- 14 cangkir banyu panas
Instructions
- Bumbui pitik karo uyah lan mrico. Kalorake 1 sendok teh lenga ing panci antilengket gedhe ing medium-dhuwur panas nganti shimmering. Selehake pitik ing panci, sisih kulit mudhun, lan godhok nganti coklat, 4 nganti 5 menit. Flip pitik lan godhok nganti kurang luwih 4 menit.
- Tambah mentega, bawang, bawang putih, wortel, jahe, lan celery, lan tumis, sok-sok aduk, nganti bawang alus lan tembus, kira-kira 5 menit. Tambah thyme, godhong teluk, oregano, bouillon pitik Knorr, kunir, lan banyu lan nggawa menyang godhok liwat panas dhuwur, tutup lan ngurangi panas kanggo kurang. Godhok nganti pitik mateng, kurang luwih 20 menit.
- Buang godhong teluk, thyme, lan kulit pitik sing bisa tiba nalika masak. Nggunakake sepasang penjepit, copot pitik saka panci, lebokake ing mangkuk gedhe, banjur adhem. Nggawa sup menyang godhok liwat medium-dhuwur panas. Tambah mie, lan cook ditemokke nganti mie al dente; mriksa instruksi paket kanggo wektu, lan mbudidaya sing mie bakal terus kanggo cook kanggo sawetara menit nalika sampeyan anget pitik.
- Nalika mie masak, gunakake 2 garpu kanggo mbusak kulit lan balung saka pitik lan potong daging dadi potongan-potongan. Tambahake pitik sing disigar lan masak ing medium panas nganti pitik wis digawe panas nganti sawetara menit.
- Rasa lan atur bumbu karo uyah lan mrico kanggo rasa. Nglakoake parsley. Dibagi sup mie ayam ing antarane mangkuk lan sajikan.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.