Ngidam rasa sugih lan nyenengake masakan tradisional Brasil nanging wektu cendhak? Resep Feijoada cepet kita minangka solusi sing sampurna! Feijoada, sajian Brasil sing ditresnani, dikenal kanthi rasa sing rumit nanging biasane mbutuhake jam masak. Nanging, kanthi variasi sing ngirit wektu, sampeyan bisa nikmati sajian enak iki mung 30 menit.
Resep Feijoada cepet kita nawakake versi sing disederhanakake nanging enak resep tradisional Feijoada, dirancang khusus kanggo ngirit wektu. Mumpung asli Feijoada resep melu proses preparation dawa, kita wis dicocogake kanggo ngurangi wektu masak tanpa compromising ing rasa. Kanthi adaptasi trep iki, sampeyan saiki bisa seneng pengalaman Feijoada éca tanpa nandur modal minangka akeh wektu ing pawon.
Kanggo ngrampungake pengalaman Feijoada asli, ngawula karo sisih alus Nasi putih brazil, sayuran ijo collard sregep, lan irisan-irisan oranye sumilir. Kombinasi tekstur lan rasa bakal ngeterake sampeyan menyang dalan-dalan ing Brasil sing warni, ngisi omah sampeyan kanthi semangat masakan tradisional Brasil.
Dadi, apa sampeyan lagi nggoleki nedha bengi sing cepet utawa mung pengin panganan sing enak lan enak, resep Feijoada Cepet lan Gampang minangka pilihan sing sampurna.
Langsung menyang:
Carane Priksa Feijoada
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Irisan sosis crosswise ½ inci nglukis diagonal. Ing panci gedhe, panas 2 tablespoons saka lenga zaitun ekstra prawan liwat medium-dhuwur panas, nambah sosis, lan sauté, ngowahi sok-sok, nganti browned ing kabeh sisih, bab 5 kanggo 6 menit. Copot menyang piring andhuk kertas; disisihaké.
Ing panci sing padha, tambahake daging babi lan cook liwat medium-dhuwur panas nganti crispy. Copot menyang piring andhuk kertas; alon-alon blot sosis lan daging babi karo andhuk kertas tambahan kanggo mbusak lenga katon; disisihaké.
Ing panci sing padha, panasake lenga zaitun sing isih ana ing medium panas. Tambah bawang, bawang putih, tomat, bawang putih, lan wortel lan masak, sok-sok aduk, nganti sayuran empuk, kira-kira 10 nganti 20 menit. Tambahake cipratan banyu yen perlu.
Tambah kacang ireng kaleng (kalebu cairan), banyu, rwaning teluk, mrico ireng, sosis, lan daging babi menyang pot. Nggawa dicampur menyang godhok. Kurangi panas kanggo medium-low lan supaya godhok, aduk sok-sok, nganti rasa wis melded lan rada thickened, bab 20 kanggo 25 menit liyane. Rasa lan tambah uyah yen perlu kanggo nambah rasa. Nglakoake ing cilantro disigar sadurunge porsi (yen nggunakake).
Resep sing gegandhengan:
resep
Gampang Feijoada
Tools
- Piring utawa Bowl
Úa
- 6 (15 ons) komplong saka kacang ireng, undrained
- 4 tablespoons minyak zaitun
- ¾ tuwung banyu
- 1 sendok teh kosher uyah (nyetel kanggo rasa)
- ½ sendok teh flakes mrico abang utawa mrico lemah ireng (nyetel kanggo rasa)
- 2 (12 ons) sosis daging babi Andouille asap kayata Aidells Cajun Style, dipotong crosswise ½ inci tebal diagonal utawa udud kielbasa
- 5 irisan daging babi , disigar
- 1 gedhe bawang bombay kuning , disigar
- 4 cengkeh bawang putih , peeled lan minced
- 1 mrico poblano utawa mrico lonceng abang , disigar
- 2 Tomat Roma , dadu
- 4 wortel , dicincang kanthi alus
- 1 rwaning teluk
- A sakepel cilantro utawa parsley , disigar
Instructions
- Irisan sosis crosswise ½ inci nglukis diagonal. Ing pot gedhe, panas 2 sendok teh lenga zaitun ekstra prawan liwat medium-dhuwur panas, nambah sosis, lan sauté, ngowahi sok-sok, nganti browned ing kabeh sisih, bab 5 kanggo 6 menit. Copot menyang piring andhuk kertas; disisihaké.
- Ing panci sing padha, tambahake daging babi lan cook liwat medium-dhuwur panas nganti crispy. Copot menyang piring andhuk kertas; alon-alon blot sosis lan daging babi kanthi handuk kertas tambahan kanggo mbusak lenga sing katon; disisihaké.
- Ing panci sing padha, panasake lenga zaitun sing isih ana ing medium panas. Tambah bawang, bawang putih, tomat, bawang putih, lan wortel lan masak, sok-sok aduk, nganti sayuran empuk, kira-kira 10 nganti 20 menit. Tambahake cipratan banyu yen perlu.
- Tambah kacang ireng kaleng (kalebu cairan), banyu, rwaning teluk, mrico ireng, sosis, lan daging babi menyang pot. Nggawa dicampur menyang godhok. Kurangi panas kanggo medium-low lan supaya godhok, aduk sok-sok, nganti rasa wis melded lan rada thickened, bab 20 kanggo 25 menit liyane. Rasa lan tambah uyah yen perlu kanggo nambah rasa. Nglakoake ing cilantro disigar sadurunge porsi (yen nggunakake).
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.