Yen sampeyan seneng Pão de Queijo, sampeyan bakal seneng karo resep Bundt Pão de Queijo iki! Iki minangka corak sing enak ing Roti Keju Brasil Klasik, dadi kanca sing sampurna kanggo sore Masakan Paraguay utawa kopi☕. Sisih paling apik?
Resep iki gampang, enak, lan nggunakake bahan sing prasaja lan gampang ditemokake. Ing omah kita, kita seneng roti keju lan apa wae sing cheesy🧀, lan versi Bundt iki ora terkecuali! Iki njupuk inti saka Pão de Queijo Klasik tradisional - eksterior crispy kanthi tekstur kenyal sing enak.
Saben-saben aku nggawe, iku ilang ing lampu kilat! Kulawargaku seneng, lan aku yakin sampeyan uga bakal seneng. Coba - mesthine bakal nyenengake wong akeh!
Langsung menyang:
Metode at a Glance
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Preheat oven nganti 350 ° F lan nyiyapake panci Bundt 12 cangkir kanthi mentega lan glepung utawa semprotan baking.
- Blender endhog, susu, lenga, uyah, lan setengah saka pati tapioka nganti alus.
- Tambahake pati lan bubuk manggang sing isih ana; campuran, banjur scrape sisih lan campuran maneh.
- Pulse ing keju Parmesan.
- Tuang adonan menyang wajan, ndhuwur karo mozzarella yen pengin.
- Panggang nganti 45-50 menit nganti tusuk untu metu resik.
- Kelangan ing wajan, banjur walik nganti adhem rampung.
- Iris lan wenehake.
📌 Catetan: Adonan kudu konsisten karo adonan pancake. Uga, priksa manawa sampeyan butter lan glepung telusur kanthi apik, utawa pao de queijo sampeyan bakal tetep ing wajan.
💡Tips lan Saran
- Priksa pangukuran sing tepat kanggo glepung singkong lan keju. Kakehan utawa sithik banget bisa nyebabake tekstur.
- Lebokake panci Bundt kanthi mentega lan glepung supaya ora nempel.
- Priksa manawa oven wis digawe panas nganti suhu sing disaranake sadurunge dipanggang.
Waca Resep Brasil liyane:
resep
Roti Keju Bundt
Úa
- 330 g Manis Polviho (uga dikenal minangka Pati Yuca utawa Pati Tapioca)
- 100 g Keju Parmesan anyar parut
- 100 g mozzarella sing disigar , opsional
- 20 g mozzarella sing disigar kanggo sprinkle ing ndhuwur (opsional)
- 1 tablespoon baking powder
- 1 sendok teh Garam kosher
- 3 gedhe endhog , suhu kamar
- 110 ml susu kabeh
- 110 ml banyu
- 110 ml lenga avocado, lenga kembang srengenge utawa lenga rasa netral apa wae
Instructions
- Setel rak oven menyang posisi tengah lan preheat oven nganti 350 ° F (180 ° C).
- Mentega lan glepung panci Bundt standar 12-cangkir utawa semprotan karo Baking Spray karo glepung.
- Ing blender, tambahake endhog, susu, lenga, uyah, lan setengah saka pati tapioka. Nyampur nganti 2 menit nganti alus.
- Tambahake sisa tepung tapioka lan baking powder. Nyampur kanggo menit liyane. Gunakake spatula utawa sendok kayu kanggo ngeruk pinggir lan campuran nganti 5 menit maneh kanggo campuran seragam. Banjur, nambah Parmesan anyar grated, pulsing kaping sawetara kanggo nggabungake menyang adonan.
- Tuang adonan menyang wajan sing wis disiapake, rata ing ndhuwur nganggo spatula. Opsional, sprinkle mozzarella parut tambahan ing ndhuwur.
- Selehake panci ing oven sing wis digawe panas. Panggang nganti 45-50 menit utawa nganti coklat emas. Priksa doneness karo tusuk untu - kudu metu resik.
- Supaya roti adhem ing wajan kanggo sawetara menit. Banjur, walik menyang piring utawa rak kawat kanggo kelangan rampung.
- Potong roti keju Bundt sing wis adhem dadi irisan lan sajikan.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.