ツナサラダは、何世代にもわたって多くの人に愛されている古典的なレシピです。 すぐに準備できる簡単な料理で、忙しい平日の夜や直前のランチに最適です。 このチポトレツナサラダのレシピは、スパイシーで風味豊かな食材を加えて、古典的なツナサラダを次のレベルに引き上げます。
このツナサラダのレシピには、白ツナ缶、マヨネーズ、チポトレペッパー、ロースト赤ピーマン、セロリ、ネギ、レモン汁、ディジョンマスタード、キュウリ、パセリ、塩、コショウが含まれています。 これらの食材を組み合わせることで、どんなシーンにもぴったりな、美味しく満足できるツナサラダが完成します。
このレシピのチポトレペッパーはツナサラダにスモーキーでスパイシーな風味を加え、他の伝統的なツナサラダとは一線を画します。 さらに、ローストした赤ピーマン、セロリ、ネギ、キュウリが食感と歯ごたえを加え、より満足感があり楽しいものになります。
このレシピは、簡単で健康的でおいしい食事を探している人に最適です。 いつものツナサラダにバリエーションを加えたい方にもおすすめです。 さらに、さまざまな味や好みに合わせて簡単にカスタマイズできます。 マグロを使ったその他のレシピについては、こちらをご覧ください。 マグロサブ, ツナパスタキャセロール、および マグロのエンパナーダ.
ツナサラダの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
ツナ缶の水を切り、フォークでツナをほぐしてボウルに入れます。 ペーパータオルまたは目の細かいザルを使って、マグロを軽く叩いて水気を拭き取ります。 マヨネーズ、ローストした赤ピーマン、セロリ、ネギ、レモン汁、ディジョンマスタード、キュウリ、角切りのチポトレペッパー、ソースを加えます。 よく混ざるまですべてを混ぜます。 刻んだパセリ、塩、コショウを加え、さらに混ぜます。 ツナサラダの味見をし、必要に応じて調味料を調整してください。 好みに応じて、塩、コショウ、またはレモン汁を追加します。 ツナサラダはすぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で XNUMX ~ XNUMX 時間冷やして味を馴染ませてください。
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成分
- 4 (5オンス) 白ツナの塊を水に詰めた缶詰
- ⅔ カップ マヨネーズ 、ヘルマンズやデュークスなどの最高品質
- 2 缶詰のチポトレペッパー 、細かく刻んで、ソース大さじ1〜2を加えます。
- ½ カップ ロースト赤ピーマン 、メッゼタ ブランドなど、細かく角切りにします。
- 2 リブセロリ 、細かくスライスまたはさいの目に切ったもの
- 3 スカリー 、薄緑色と濃い緑色の部分、薄くスライス、または細かく刻んだ赤または黄色の小さな玉ねぎ 1 個
- 1 大さじ 新鮮なレモンジュース (レモン1個から)
- 1-XNUMX/XNUMX 大さじ ディジョンマスタード
- ½ イングリッシュキュウリ 、種を取り、小さな立方体に切るか、スイートピクルスレリッシュ大さじ2杯
- 1/3 カップ 細かく刻んだ平葉パセリ
- ½ 小さじ1杯 コーシャーソルト
- ½ 小さじ1杯 挽きたての黒コショウ
説明書
- ツナ缶の水を切り、フォークでツナをほぐしてボウルに入れます。 ペーパータオルまたは目の細かいザルを使って、マグロを軽く叩いて水気を拭き取ります。
- マヨネーズ、ローストした赤ピーマン、セロリ、ネギ、レモン汁、ディジョンマスタード、キュウリ、角切りのチポトレペッパー、ソースを加えます。 よく混ざるまですべてを混ぜ合わせます。
- 刻んだパセリ、塩、コショウを加え、さらに混ぜます。 ツナサラダの味見をし、必要に応じて調味料を調整してください。 好みに応じて、塩、コショウ、またはレモン汁を追加します。 ツナサラダはすぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で XNUMX ~ XNUMX 時間冷やして味を馴染ませてください。
ノート
- 材料を準備します。 まずはすべての材料を準備し、別々の容器に入れて冷蔵庫で保管します。 ツナ缶の水気を切ってほぐし、セロリ、ネギまたはタマネギ、ローストした赤ピーマンをみじん切りにし、キュウリは種をとって角切りにする。 こうすることで、後でツナサラダを組み立てやすくなります。
- ツナサラダを混ぜます。 ツナサラダを作る準備ができたら、大きなミキシングボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。 必要に応じて塩、コショウ、またはレモン汁を加えて味を調整します。
- ツナサラダを保存します。 ツナサラダを密閉容器に移し、冷蔵庫で3日間保存します。 ツナサラダを小さな容器や瓶に小分けして、簡単に持ち運べる食事や軽食にすることもできます。
- 新鮮なハーブを追加します。 食べる直前に、刻んだパセリをツナサラダに加え、よく混ぜます。 こうすることでハーブがしおれて風味が損なわれるのを防ぎます。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。