この少量バッチ万能ダルゴナコーヒー「クレマ ド カフェ」は、コーヒー飲料やデザートの追加に最適です。 この贅沢なダルゴナコーヒーでミルクを補充するだけでなく、 この素晴らしいコーヒーホイップクリームの使い方はたくさんあります。 ケーキのフロスティングやミルクシェイク、フラペチーノなどのフィリングとして使用できます。🥛😋☕️
ダルゴナコーヒーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
大きなミキシングボウルにインスタントコーヒー、バニラ、砂糖、水を入れて混ぜ、すべての材料を混ぜ合わせます。 Uビーターアタッチメントを付けたハンドミキサーを使い、混合物が泡状すぎてクリーミーな状態から固い角が立つまで(つまり、ホイップしたコーヒーから泡立て器を持ち上げると角が形を保つことを意味します)、材料を約5〜10分間混ぜ合わせます。 。
角が崩れてしまった場合は、さらにXNUMX分ほど泡立て続けてください。 必要に応じてボウルの側面をこすり落とします。 硬いピーククリームの理想的な段階に達したら、必要に応じてすぐに使用できます。または、しっかりと密閉された容器に移し、冷凍庫で最長 3 か月間保存できます。 心配しないで; 凍りませんよ! お楽しみください!
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少量生産ダルゴナコーヒー
この少量バッチ万能ダルゴナコーヒー「クレマ ド カフェ」は、コーヒー飲料やデザートの追加に最適です。 この退廃的なダルゴナ コーヒーでミルクを補充する以外にも、この素晴らしいコーヒー ホイップ クリームの使い方はたくさんあります。 ケーキのフロスティングやミルクシェイク、フラペチーノなどのフィリングとして使用できます。🥛😋☕️
成分
- 75 g グラニュー糖
- 20 g ネスカフェ クラシコ ダークロースト インスタントコーヒー
- 70 ml お湯
説明書
- 大きなミキシングボウルにインスタントコーヒー、バニラ、砂糖、水を入れて混ぜ、すべての材料を混ぜ合わせます。
- 次に、ビーターアタッチメントを備えたハンドミキサーを使用して、混合物が泡状すぎてクリーミーな状態から硬い角が立つまで、約5〜10分間材料を混ぜ合わせます(泡立てたコーヒーから泡立て器を持ち上げると、角がしっかりと立つことを意味します)角が崩れてしまった場合は、さらにXNUMX分ほど泡立て続けてください。
- 必要に応じてボウルの側面をこすり落とします。 硬いピーククリームの理想的な段階に達したら、必要に応じて使用するか、密閉容器に移して冷凍庫で最長 3 か月間保存できます。 心配しないで; 凍りませんよ!😉 お楽しみください!
ノート
保存方法と再加熱方法
ホイップしたコーヒー混合物は、密閉容器に入れて冷蔵庫で 3 日まで保存できます。 そして、使用する準備ができたら、お召し上がりになる前に、もう一度軽く泡立ててふわふわにしてください。 ミルクと混ぜたダルゴナコーヒーが残った場合は、すぐに消費するのが最善です。 ホイップしたコーヒー混合物をさらに長期間保存したい場合は、密閉容器に移し、最長 XNUMX か月間冷凍保存します。 使用するときは冷蔵庫で一晩解凍し、手早く泡立てて再びふわふわにします。
ダルゴナコーヒーを再加熱すると、ホイップコーヒーのふわふわ感が損なわれたり、ミルクが分離したりする可能性があるため、おすすめしません。 代わりに、このおいしい飲み物を楽しみたいときに毎回新鮮なホイップコーヒーを作るのが最善です。
先取り
ダルゴナコーヒーは、作ってすぐ、ホイップがふわふわでミルクの温度が最適な状態で飲むのが一番美味しいです。 ただし、それを先に進めたい場合は、いくつかのことを行うことができます。 ホイップしたコーヒー混合物を事前に準備し、密閉容器に入れて冷蔵庫で XNUMX 日まで保存できます。 次に、提供する準備ができたら、混合物をミルクにスプーンで注ぎ、混ぜ合わせます。
栄養成分表
少量生産ダルゴナコーヒー
一食当たりの量
カロリー
60
%毎日の値*
脂肪
0.1
g
0
%
飽和脂肪
0.01
g
0
%
多価不飽和脂肪
0.01
g
一不飽和脂肪
0.002
g
ナトリウム
2
mg
0
%
カリウム
118
mg
3
%
炭水化物
15
g
5
%
シュガー
12
g
13
%
タンパク質
0.4
g
1
%
カルシウム
5
mg
1
%
鉄
0.2
mg
1
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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