チーズの風味を活かした手早く簡単なパンのレシピをお探しですか?シンプルなチーズソーダブレッド以外に探す必要はありません。サクサクの皮とふわふわの内部を備えたこのアイリッシュ ソーダ ブレッドのバリエーションは、朝食、ブランチ、またはディナーのおかずとして最適です。
そして一番いいところは?発酵時間が不要なので、焼きたてのパンをすぐにテーブルに出すことができます。さらに、オプションでチーズをカスタマイズしたり、お気に入りのハーブやスパイスを追加したりできるので、このレシピはきっとご家族のお気に入りになるでしょう😊
にジャンプする:
チーズソーダブレッドの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
オーブンを375°Fに予熱します。 9インチの丸いケーキ型にクッキングシートを敷くか、バターを塗るか、 ノンスティッククッキングスプレー。 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。
冷たいバターを加えます。 を使って ペストリーカッター またはフォークでバターを小麦粉混合物に加え、混合物がもろくなり、中に豆粒大のバターの塊が残るまで混ぜます。チーズを加えて混ぜ合わせます。
別のボウルにバターミルクと卵を入れて混ぜ合わせます。乾燥した材料を加え、すべてがちょうど湿るまでかき混ぜます。混ぜすぎないでください。
粘り気のある生地を準備しておいた型に移します。手に小麦粉をまぶし、生地を型の端に押し付けます。パンを35〜40分間、またはきつね色になりケーキテスターできれいになるまで焼きます。
パンを型の中で約5分間冷ましてから、ラックに移して冷まします。くさび形に切り、温かいうちにお召し上がりください。チーズソーダブレッドをぜひご賞味ください!
関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単チーズソーダブレッド
成分
- 2-XNUMX/XNUMX カップ 中力粉をスプーンですくってナイフで平らにしたもの
- 2 ティースプーン ベーキングパウダー
- 1 小さじ1杯 重曹
- 1 小さじ1杯 コーシャーソルト
- 4 大さじ 無塩バター 、冷たい(XNUMX/XNUMXインチの塊に切る)
- 8 オンス (約2カップ)コルビーモントレージャックチーズ、すりおろし
- 1-XNUMX/XNUMX カップ バターミルクまたは全乳 、寒い
- 1 大きな卵
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します。 9インチの丸いケーキ型にクッキングシートを敷くか、バターまたはテフロン加工のクッキングスプレーを塗ります。 大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 冷たいバターを加えます。 ペストリーカッターまたはフォークを使用して、小麦粉混合物にバターを切り込み、混合物がもろくなり、中にエンドウ豆大のバターの塊がいくつか入るまで混ぜます。 チーズを加えて混ぜ合わせます。 別のボウルにバターミルクと卵を入れて混ぜ合わせます。 乾燥した材料を加え、すべてがちょうど湿るまでかき混ぜます。 混ぜすぎないでください。
- 粘り気のある生地を準備しておいた型に移します。 手に小麦粉をまぶし、生地を型の端に押し付けます。 パンを35〜40分間、またはきつね色になりケーキテスターできれいになるまで焼きます。 パンを型の中で約5分間冷ましてから、ラックに移して冷まします。 くさび形に切り、温かいうちにお召し上がりください。 チーズソーダブレッドをぜひご賞味ください!
ノート
- 保存するには: パンはラップやアルミホイルでしっかり包み、室温で2日程度保存できます。 長く保存したい場合は、パンを冷凍して1か月ほど保存できます。 冷凍するには、パンをプラスチック、アルミホイル、または冷凍保存可能な袋でしっかりと包みます。
- 再加熱するには: オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 パンを天板に置き、約5〜10分間、または加熱されるまで焼きます。 または、パンをスライスし、オーブントースターまたはブロイラーの下で、温かくカリカリになるまで数分間トーストすることもできます。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。