この風味豊かなエビチャーハンのレシピを試してみてください。 新鮮なエビ、卵、野菜で作られ、風味豊かな醤油混合物で味付けされており、美味しく満足のいくものです。 わずか20分で準備完了。 忙しい平日のディナーに最適なソリューションです!🍤
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エビチャーハンの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
小さなボウルにキノコ風味の濃口醤油、砂糖、塩を入れて混ぜます。 かき混ぜて混ぜ合わせます。 脇に置いておきましょう。 熱します 14インチ中華鍋 または大きくて重いフライパンを強火で加熱します。大さじ2杯の油を加え、中華鍋を覆うように回します。
エビを加え、ピンク色になるまで約2分間炒めます。エビは取り出して保存しておきます。中華鍋に卵を加え、固まるまでかき混ぜます。鍋から取り出し、一口大に砕き、中華鍋をきれいに拭きます。
中華鍋を加熱し、大さじ2杯の油を加え、回して中華鍋をコーティングします。 火を中火にして玉ねぎを加え、玉ねぎが半分火が通るまで約1分間炒めます。
エンドウ豆/ニンジンを加えて混ぜ、柔らかくなるまでカリカリになるまで約2分間炒めます。 冷やご飯を加え、中華鍋全体に広げて火にかけ、5〜7分間炒めます。 (ご飯がくっつく場合は油を少し足してください。) 取っておいたエビと卵を加えて炒め、1~2分しっかり加熱します。 すぐに大皿にエビチャーハンを盛り付けます。 お楽しみください!
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この風味豊かなエビチャーハンのレシピを試してみてください。 新鮮なエビ、卵、野菜で作られ、風味豊かな醤油混合物で味付けされており、美味しく満足のいくものです。 わずか20分で準備完了。 忙しい平日のディナーに最適なソリューションです!🍤
成分
説明書
- 小さなボウルに、きのこ風味の濃口醤油、醤油、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。 かき混ぜて混ぜ合わせます。 脇に置いておく
- 14インチの中華鍋または大きくて重いフライパンを強火で加熱します。 大さじ2杯の油を加え、中華鍋を覆うように回します。 エビを加え、ピンク色になるまで約2分間炒めます。 エビは取り出して保存しておきます。 中華鍋に卵を加え、固まるまでかき混ぜます。 鍋から取り出し、一口大に砕き、中華鍋をきれいに拭きます。
- 中華鍋を熱に戻し、残りの大さじ2杯の油を加え、中華鍋を覆うように回します。 火を中火にして玉ねぎを加え、玉ねぎが半分火が通るまで約1分間炒めます。 エンドウ豆/ニンジンを加えて混ぜ、柔らかくなるまでカリカリになるまで約2分間炒めます。
- 冷やご飯を加え、中華鍋全体に手早く広げて火にかけ、5〜7分ほど炒めます。 (ご飯がくっつく場合は油を少し足してください。) 取っておいたエビ、卵を加えて炒め、1~2分ほどしっかり加熱します。 すぐに大皿にエビチャーハンを盛り付けます。 楽しむ!
ノート
保存方法と再加熱方法
保存するには: 残ったエビチャーハンは密閉容器に移し、速やかに冷蔵庫で保存してください。 お米は冷蔵庫でXNUMX日間保存可能です。 エビチャーハンは電子レンジやコンロを使って温め直すことができます。
再加熱するには:
- 電子レンジ: エビチャーハンのお好みの部分を電子レンジ対応の皿に置き、電子レンジの強で1〜2分間、または米が加熱されるまで加熱します。
- コンロ: 中華鍋またはフライパンを中火で熱し、少量の油を加えます。 油が熱くなったら、残りの米を加え、3〜5分間または加熱するまで炒めます。 お米が鍋の底にくっつかないように、頻繁にかき混ぜてください。 何度も温め直すと細菌が繁殖し、食中毒を引き起こす可能性があるので避けてください。
レシピの手順6までで、作り置き用のエビチャーハンを作ります。ご飯が炒めたら、冷めてから密閉容器に移し、冷蔵庫で保存します。 食べる準備ができたら、中華鍋またはフライパンで再加熱し、取っておいたエビとスクランブルエッグを加え、火が通るまで炒めます。 この作り置きオプションでは、おいしい風味を保ちながら、手早く便利な食事を提供します。
栄養成分表
簡単エビチャーハン
一食当たりの量
カロリー
141
%毎日の値*
脂肪
6
g
9
%
飽和脂肪
1
g
6
%
トランス脂肪
0.01
g
多価不飽和脂肪
1
g
一不飽和脂肪
4
g
コレステロール
71
mg
24
%
ナトリウム
214
mg
9
%
カリウム
125
mg
4
%
炭水化物
14
g
5
%
ファイバ
1
g
4
%
シュガー
1
g
1
%
タンパク質
7
g
14
%
ビタミン
1178
IU
24
%
ビタミンC
2
mg
2
%
カルシウム
29
mg
3
%
鉄
1
mg
6
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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