מחפשים טוויסט בריא יותר וקל להכנה על מנה מקסיקנית קלאסית? נסה את צ'ימיצ'נגות העוף האפויות האלה! עמוסים בעוף רוטיסרי מגורר, סלסה טרייה וגבינה מגוררת, הם עמוסים בטעם אבל עם חצי מהקלוריות של גרסאות מטוגנות מסורתיות. מושלם לארוחת ערב מהירה בלילה או לארוחת סוף שבוע מהנה עם בני משפחה וחברים, הוסיפו אותם עם התוספות האהובות עליכם ותהנו! 😊
איך להכין צ'ימיצ'נגות עוף
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. קו את תבנית אפייה עם נייר פרגמנט או לרסס עם תרסיס דביק. מוסיפים את העוף המגורר, הסלסה, הכמון, הפלפל השחור, האורגנו, הגבינה והבצל הירוק; מערבבים היטב לאיחוד.
מורחים את תערובת העוף באופן שווה במרכז כל טורטייה. חממו טורטיות במיקרוגל למשך 20 עד 30 שניות כדי שיהיו רכות ונעימות. מסדרים את הטורטיות על משטח עבודה.
מורחים את תערובת העוף באופן שווה במרכז כל טורטייה, מניחים אותו על החצי העליון של כל אחד. מקפלים פנימה את דפנות הטורטיה מעל המילוי ומגלגלים תוך כדי תנועה - מניחים צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה.
לצחצח את צ'ימיצ'נגס עוף עם חמאה מומסת. אופים ב-400 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות או עד שהצ'ימיצ'נגות של העוף מזהיבות ופריכות. מקשטים בתוספות הרצויות. תהנה מהצ'ימיצ'נגות שלנו עוף!
מתכונים קשורים:
מתכון
צ'ימיצ'נגס עוף קל
רכיבים
- 2-½: כוסות עוף אסכלה , מגורר
- 1 גָבִיעַ של סלסה טריה או סלסה האהובה עליך שנרכשה בחנות
- 1 כפית כמון טחון
- ½ כפית פלפל קאיין או פלפל שחור גרוס
- ½ כפית עלי אורגנו מרוסקים
- 2 כוסות גבינה מקסיקנית או גבינת ג'ק פלפל או כל גבינה שאוהבים , מגורר
- 3 בצל ירוק , קצוץ
- 6 10 אינץ טורטיית קמח
- 2 כפות חמאה , נמס
- לְשָׁרֵת , אם תרצה, עם התוספות האהובות עליך כגון; קוביות עגבנייה, שמנת חמוצה, גוואקמולי, סלסה, גבינה מקסיקנית מגוררת, מטבל גבינה, כוסברה קצוצה, חסה קצוצה, פלחי ליים וכו'.
הוראות
- מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אחת בנייר אפייה או מרססים בספריי טפלון. בקערה גדולה, מוסיפים את העוף המגורר, הסלסה, הכמון, הפלפל השחור, האורגנו, הגבינה והבצל הירוק; מערבבים היטב לאיחוד. מזלפים את תערובת העוף באופן שווה במרכז כל טורטייה.
- חממו טורטיות במיקרוגל למשך 20 עד 30 שניות כדי שיהיו רכות ונעימות. מסדרים את הטורטיות על משטח עבודה. מורחים את תערובת העוף באופן שווה במרכז כל טורטייה, מניחים אותה על החצי העליון של כל טורטייה. מקפלים פנימה את דפנות הטורטיה מעל המילוי ומגלגלים, תוחבים את הקצוות תוך כדי - מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה. מברישים את צ'ימיצ'נגות העוף בחמאה מומסת.
- אופים ב-400 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות או עד שהצ'ימיצ'נגות של העוף מזהיבות ופריכות. מקשטים בתוספות הרצויות. תהנו מהצ'ימיצ'נגות של העוף שלנו!
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.