L'insalata di tonno è una ricetta classica che è stata la preferita di molti da generazioni. È un piatto facile e veloce che si prepara velocemente, perfetto per serate impegnative o pranzi dell'ultimo minuto. Questa ricetta per l'insalata di tonno chipotle porta la classica insalata di tonno a un livello superiore aggiungendo ingredienti piccanti e saporiti.
Questa ricetta di insalata di tonno contiene tonno bianco in scatola, maionese, peperoni chipotle, peperoni rossi arrostiti, sedano, scalogno, succo di limone, senape di Digione, cetriolo, prezzemolo, sale e pepe. La combinazione di questi ingredienti crea un'insalata di tonno deliziosa e soddisfacente, perfetta per ogni occasione.
I peperoni Chipotle in questa ricetta aggiungono un sapore affumicato e speziato all'insalata di tonno, distinguendola dalle altre tradizionali insalate di tonno. Inoltre, il peperone rosso arrostito, il sedano, lo scalogno e il cetriolo aggiungono consistenza e croccantezza al piatto, rendendolo più soddisfacente e piacevole.
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto facile e veloce che sia allo stesso tempo sano e delizioso. È anche un'ottima opzione per coloro che vogliono aggiungere un po' di varietà alla loro routine di insalata di tonno. Inoltre, può essere facilmente personalizzato per soddisfare gusti e preferenze diversi. Per altre ricette ispirate al tonno, dai un'occhiata al nostro Sottomarino al tonno, Casseruola Di Pasta Di Tonno, e Empanadas di tonno.
Come fare l'insalata di tonno
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Scolate le scatolette di tonno e sfaldatelo in una terrina con una forchetta. Usa un tovagliolo di carta o un colino a maglia fine per asciugare il tonno. Aggiungere la maionese, il peperone rosso arrostito, il sedano, lo scalogno, il succo di limone, la senape di Digione, il cetriolo, i peperoni chipotle a dadini e la salsa. Mescolare il tutto finché non sarà ben amalgamato. Aggiungete il prezzemolo tritato, sale e pepe e mescolate ancora. Assaggia l'insalata di tonno e aggiusta il condimento secondo necessità. Aggiungi più sale, pepe o succo di limone a piacere. Servite subito l'insalata di tonno oppure lasciatela raffreddare in frigorifero per un'ora o due per far sì che i sapori si fondano insieme.
Ricette correlate:
- Sottomarino al tonno
- Casseruola Di Pasta Di Tonno
- Empanadas di tonno
- Stufato di pesce cremoso
- Pesce fritto
- Tacos di pesce Baja
Ricetta
Insalata di tonno facile
Ingredienti
- 4 (5 once) lattine di tonno bianco in pezzi confezionati in acqua
- ⅔ bicchiere maionese , della migliore qualità, come Hellmann's o Duke's
- 2 peperoni chipotle da una lattina , tagliato a dadini sottili, più 1 o 2 cucchiai di salsa
- ½ bicchiere Peperone Rosso Arrosto , come la Mezzeta Brand, tagliata finemente a dadini
- 2 coste di sedano , affettato finemente o tagliato a dadini
- 3 scalogno , parti verde chiaro e scuro, affettate sottilmente, oppure 1 cipolla piccola rossa o gialla tagliata finemente
- 1 cucchiaio succo di limone fresco (da 1 limone)
- 1 ½ cucchiai senape di Digione
- ½ Cetriolo inglese , senza semi e tagliato a cubetti o 2 cucchiai di condimento di sottaceti dolci
- ⅓ bicchiere prezzemolo a foglia liscia tritato finemente
- ½ cucchiaino da tè sale kosher
- ½ cucchiaino da tè Pepe nero appena macinato
Istruzioni
- Scolate le scatolette di tonno e sfaldatelo in una terrina con una forchetta. Usa un tovagliolo di carta o un colino a maglia fine per asciugare il tonno.
- Aggiungere la maionese, il peperone rosso arrostito, il sedano, lo scalogno, il succo di limone, la senape di Digione, il cetriolo, i peperoni chipotle a dadini e la salsa. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
- Aggiungete il prezzemolo tritato, sale e pepe e mescolate ancora. Assaggia l'insalata di tonno e aggiusta il condimento secondo necessità. Aggiungi più sale, pepe o succo di limone a piacere. Servite subito l'insalata di tonno oppure mettetela in frigorifero per un'ora o due per far sì che i sapori si fondano insieme.
Note
- Prepara gli ingredienti: Iniziate preparando tutti gli ingredienti e conservandoli in contenitori separati nel frigorifero. Scolare e tritare il tonno in scatola, tritare il sedano, lo scalogno o la cipolla e il peperone rosso arrostito, quindi seminare e tagliare a dadini il cetriolo. In questo modo sarà più semplice assemblare l'insalata di tonno in seguito.
- Mescolare l'insalata di tonno: Quando sei pronto per preparare l'insalata di tonno, mescola tutti gli ingredienti in una ciotola capiente fino a quando non saranno ben amalgamati. Regola il condimento secondo necessità, aggiungendo più sale, pepe o succo di limone a piacere.
- Conservare l'insalata di tonno: Trasferisci l'insalata di tonno in un contenitore ermetico e conservala in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Puoi anche dividere l'insalata di tonno in porzioni in piccoli contenitori o barattoli per facili pasti o spuntini da asporto.
- Aggiungere le erbe fresche: Poco prima di servire aggiungete all'insalata di tonno il prezzemolo tritato e mescolate bene. Ciò eviterà che le erbe appassiscano e perdano il loro sapore.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.