Ricetta facile della torta al latte condensato (Bizcocho de Leche Condensada). Non c'è niente di meglio di un dessert preparato con latte condensato zuccherato. C'è qualcosa in questo che rende tutto così buono 😍!!!
E questa ricetta del pan di spagna al latte condensato non fa eccezione. È dolce, burroso, denso e delizioso, perfetto per un caffè pomeridiano. 😉☕
Come preparare la torta al latte condensato
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Preriscalda il forno a 350 °C (176.67 °F). Spruzzare un Padella rotonda da 11 pollici con lo spray da forno e cospargere l'interno delle teglie con la farina, inclinando le teglie per ricoprirle uniformemente e scrollando di dosso quella in eccesso.
Metti l'olio di avocado, la crema di formaggio e il latte condensato nella ciotola di uno sbattitore elettrico dotato di frusta a foglia e batti a velocità media per circa 1-2 minuti fino a quando non saranno ben amalgamati.
Raschiare la ciotola con una spatola di gomma per essere sicuri che sia ben miscelata. Con la planetaria al minimo, aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene e raschiando la ciotola prima di aggiungere l'uovo successivo.
Unire l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Metti la farina autolievitante setacciata in una ciotola media. Con il mixer al minimo, aggiungi lentamente il composto di farina al composto di olio di avocado, raschiando la ciotola e sbattendo con una spatola di gomma. Mescolare l'impasto con la spatola per assicurarsi che sia ben amalgamato (non mescolare eccessivamente!).
Versare l'impasto nella teglia preparata, lisciare la superficie e cuocere Torta al latte condensato per 30-35 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di ogni torta ne uscirà pulito. Lasciare raffreddare la Torta al Latte Condensato nello stampo, quindi sformarla con attenzione e farla raffreddare completamente su una gratella.
Ricette correlate:
- Ciambellone alla vaniglia
- Ciambellone in marmo
- Ciambellone al limone e semi di papavero
- Ciambellone alla zucca
- Pound Cake al Limone
- Bundt Torta autolievitante
Ricetta
Torta al latte condensato facile
Strumenti
Ingredienti
- 225 g farina autolievitante setacciata
- ½ bicchiere 1 cucchiaio di olio di avocado , girasole pressato o 170 g di burro non salato, ammorbidito
- 150 g crema di formaggio ammorbidita
- 3 uova , temperatura ambiente
- Scorza di 1 limone
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia puro
- 1 (14 once/397 g) latte condensato zuccherato
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 °C (176.67 °F). Spruzzare una teglia rotonda da 11 pollici con lo spray da forno e cospargere l'interno delle teglie con la farina, inclinando le teglie per coprire uniformemente e scrollando di dosso l'eccesso.
- Metti l'olio di avocado, la crema di formaggio e il latte condensato nella ciotola di uno sbattitore elettrico dotato di frusta a foglia e sbatti a velocità media per circa 1-2 minuti, finché non saranno ben amalgamati.
- Raschiare la ciotola con una spatola di gomma per essere sicuri che sia ben miscelata. Con la planetaria al minimo, aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene e raschiando la ciotola prima di aggiungere l'uovo successivo. Unire l'estratto di vaniglia e la scorza di limone
- Metti la farina autolievitante setacciata in una ciotola media. Con il mixer a velocità bassa, aggiungi lentamente il composto di farina al composto di olio di avocado, raschiando la ciotola e sbattendo con una spatola di gomma. Mescolare l'impasto con la spatola per assicurarsi che sia ben amalgamato (non mescolare troppo!).
- Versare l'impasto nella teglia preparata, lisciare la superficie e cuocere per la torta al latte condensato per 30-35 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di ciascuna torta risulta pulito.
- Lasciare raffreddare la torta al latte condensato nello stampo, quindi sformarla con attenzione e farla raffreddare completamente su una gratella.
Note
- Coprire e conservare in frigorifero gli eventuali avanzi per un massimo di 5 giorni, assicurandosi di riportare la torta al latte condensato a temperatura ambiente prima di servire.
- Non esagerare quando si tratta di mescolare; mescolare fino a quando non sarà appena combinato.
- Non cuocere troppo la torta.
- Questa ricetta della torta al latte condensato può essere utilizzata anche per farne 12 cupcakes (il tempo di cottura dovrebbe essere compreso tra 25 e 30 minuti), due torte rotonde da 9 pollici (30 e 35 minuti) o una torta in teglia da mezzo foglio da 8 x 1 pollici (30 e 35 minuti)
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.